零食 01：王刚凭什么不是生活方式博主‪？‬ 越烤越糊 Overcooked

超慢工出细活播客节目【越烤越糊】本次带来半年前就录制好的零食栏目。相比探讨严肃（？）话题的“正餐”，“零食”更像是朋友之间的跑题聊天，以更松散的形式分享一些我们在日常生活中的奇思妙想。首期“零食”，被困纽约的烤芬、身在香港的虎头和上海俏主妇hugo聊了聊看美食短视频的那些事：美食短视频如何成为我们生活的一部分？观看形形色色的美食短视频都有什么不同的目的、体现了何种心态？作为经常搬家的都市年轻人，美食短视频与我们对“家”的构想又有何种关系？美食短视频的演进又催生了哪些不同的拍摄模式和镜头语言？以及最重要的，关于饮食和生活的影像纪录如何储存日常点滴的记忆、成为充满不确定的年代里给予和分享力量的锚？


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本期速览
[01:00] 美食短视频观看心得交流

[09:00] 消费主义导向的“生活方式”vlog与hugo的早饭实践转变

[17:30] 什么让一间房子成为“家”？

[21:18] 美食视频与理想型

[30:54] 美食视频的语言演变：从菜谱到电视节目到短视频

[36:50] 美食视频的家庭联想与角色扮演想象

[42:00] hugo的家庭录影实践



本期相关菜谱

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