40 episodes

맛있게 잘 먹고 튼튼하게 살자! 지칠 줄 모르고 이어지는 전방위적 식생활 토크. 요리, 식재료, 살림 그리고 식문화의 역사까지 두루 다룹니다. 일상을 단단하게 만드는 든든한 한끼를 응원해요!
팟캐스트 먹/진/사는 식생활 뉴스레터 '끼니로그' 구독자 여러분과 함께 만듭니다.

먹을 것에 진심인 사람‪들‬ kh

    • Society & Culture

맛있게 잘 먹고 튼튼하게 살자! 지칠 줄 모르고 이어지는 전방위적 식생활 토크. 요리, 식재료, 살림 그리고 식문화의 역사까지 두루 다룹니다. 일상을 단단하게 만드는 든든한 한끼를 응원해요!
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    40회 [박경은 기자의 음식인문학] 좋은 음식이 사유와 글의 기반이다, 버지니아 울프

    40회 [박경은 기자의 음식인문학] 좋은 음식이 사유와 글의 기반이다, 버지니아 울프

    에선 의외로 먹는 일이 아주 중요하게 다뤄진답니다. 에서도 그런 점을 찾을 수 있어요. 어떤 이야기들인지, 버지니아 울프의 세계로 함께 떠나봅니다.

    • 34 min
    39회 [박경은 기자의 음식인문학]빅토르 위고는 밀크커피에 OO을 넣어 마셨다네

    39회 [박경은 기자의 음식인문학]빅토르 위고는 밀크커피에 OO을 넣어 마셨다네

    “모든 열정 가운데 존경할 만한 열정은 음식에 대한 열정이다.” 기 드 모파상의 말입니다. 빅토르 위고, 알렉상드르 뒤마, 그리고 모파상까지, 프랑스 작가들 작품 속 음식 이야기 나눠봤습니다.

    • 44 min
    38회 [박경은 기자의 음식인문학]제인 오스틴 작품 속 티타임

    38회 [박경은 기자의 음식인문학]제인 오스틴 작품 속 티타임

    ‘스폰지 케이크’라는 단어가 작가 제인 오스틴의 편지에 처음으로 등장했다는 사실! 사람 마음 참 잘 그리는 제인 오스틴은 일상 묘사도 아주 촘촘했습니다. 아기자기한 디저트가 나오는 티타임도 자주 등장해요. 맛있는 걸 먹으면 꼭 언니한테 편지를 써서 자랑하던 오스틴의 맛있는 문학 속으로 함께 떠나봅니다.

    • 41 min
    37회 [박경은 기자의 음식인문학]고양이 마음으로 떡을 보는 작가, 나쓰메 소새키의 음식 세계

    37회 [박경은 기자의 음식인문학]고양이 마음으로 떡을 보는 작가, 나쓰메 소새키의 음식 세계

    나쓰메 소세키도 한 식탐 했다는군요. 그의 소설에는 먹을 것 좋아하는 주인공이 자주 등장하는데, 어느정도 그 자신을 투영한 것인가 봅니다. 찹쌀떡, 양갱, 카스테라, 소바, 경단... 음식으로 깨알같은 일상을 묘사한 소세키의 세계로 떠나보아요.

    • 42 min
    36회 [박경은 기자의 음식인문학]중국 작가 위화의 작품 속 음식들

    36회 [박경은 기자의 음식인문학]중국 작가 위화의 작품 속 음식들

    만두 없이는 할 수 없는 웃픈 이야기. 한참 맛있는 얘기 끝에 눈물이 핑 돌아요. 중국 현대사를 관통하는 위화의 세 작품, , , 속 음식 이야기 풀어봅니다.

    • 51 min
    35회 [박경은 기자의 음식인문학]대식가 톨스토이의 슬픔

    35회 [박경은 기자의 음식인문학]대식가 톨스토이의 슬픔

    대식가, 채식주의자, 금욕주의자. 톨스토이는 대체 어떻게 먹었을까요? 그는 식욕을 경계하고 음식을 혐오하는 관점을 작품에 종종 드러냈어요. 너무 사랑해서 슬픈, 그의 음식 이야기 풀어봅니다.

    • 51 min

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