20h : Se perdre au Marché Dragage

Autrefois adossé à une compagnie de BTP dont il tire son nom, le marché Dragage déploie ses étals à la nuit tombée. Viande de brousse, poissons fraîchement sortis du fleuve, légumes : on y trouve tout ce qu'il faut pour préparer un dîner typiquement congolais à la lueur des lampes à huile.