#5【10分間の心のデトックス】心に炎を灯す瞑‪想‬ 食のマインドフルネス／マインドフルテイスティングチャンネル

音声を聴きながら⁡ほうじ茶を飲んで(ほうじ茶が無い場合はイメージしながら)心で味わってみてください。
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【心に炎を灯し、自分の願いに手をのばそう】
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諦めたはずなのに心にひっかかっていること、ありませんか？
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もしくは、今の自分が不完全燃焼になっていませんか？
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私たちの心に、もう一度頑張るための炎をそっと灯してくれる、そんな力を秘めたほうじ茶。
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・頑張る力が欲しい時
・やる気を出したい時
・何かに再チャレンジしたい時
などにおすすめです。
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ほのかな渋味を感じられる重厚感ある味わい、甘くこうばしい風味。
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ほうじ茶は、緑茶を高温で焙煎することで出来上がるお茶です。
元々、安価な緑茶を美味しく飲めるよう工夫した結果、焙煎させて香りを良くするほうじ茶が生まれたと言われています。
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300℃以上に熱せられた高温の中で焙煎されることによって渋味がやわらぎ、甘味とこうばしい香りが生まれるのです。
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原料の緑茶を焦がさないよう、その原料が葉っぱの部分か、茎の部分か、どのくらい焙煎したら一番良い香りになるかなど、美味しいほうじ茶ができるかどうかは、職人さんの原料の見極めと焙煎具合にかかっています。
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緑茶は、体の熱を冷ます性質を持っていますが、焙煎されることによって、私たちの身体を温める性質へと変化します。
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そして、焙煎によって生まれたこうばしい香りは、私たちの身体を温めるだけでなく、イライラや不安を和らげ、心を安定させてくれる力としてほうじ茶に宿っているのです。
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緑茶として作られ、熱い炎の中で生まれ変わったほうじ茶。
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私達の夢や目標の達成も、自分の信念や情熱をいかに燃やせるかにかかっています。
自分の気持ちひとつで、人はいつでも、何度でも、生まれ変わることができます。
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#マインドフルネス #日本茶