#50 : Climat et agriculture: quelles politiques alimentaires et agricoles ? Avec Marion Guillou Le Climat en Questions

Les politiques agricoles françaises et européennes sont au cœur des débats actuels. Dans cet épisode, à l’occasion de la sortie d’un rapport du Haut Conseil pour le Climat sur le sujet, on s'intéresse aux interactions entre réchauffement climatique, secteurs agricole et alimentaire. Quels sont les impacts du secteur agricole sur les émissions de gaz à effet de serre en France ? Quelles politiques du producteur au consommateur pour des pratiques plus durables ? Comment sortir de la crise actuelle et concilier agriculture et écologie ? En deuxième partie d’épisode, nous recevons Marion Guillou, ancienne présidente de l'INRA et membre du Haut Conseil pour le Climat, spécialiste de l’agriculture et de l’alimentation dans un contexte de changement climatique. Nous revenons notamment sur le rapport publié par le Haut Conseil pour le Climat sur le sytème alimentaire et la transition écologique: https://www.hautconseilclimat.fr/publications/accelerer-la-transition-climatique-avec-un-systeme-alimentaire-bas-carbone-resilient-et-juste/