9 min
Cuina - Les dones del formatge El Pòdcast de les Revistes
-
- Society & Culture
En aquest nou capítol, parlarem de "Les dones del formatge" amb l'Estel Solé i una de les seves protagonistes, la Clara Ferrando formatgera de Casa Mateu de Surp al Pallars Sobirà. Descobrirem com és el dia a dia d'aquest ofici tan vinculat amb el territori i la cada vegada més nombrosa presència femenina en el sector.
En aquest nou capítol, parlarem de "Les dones del formatge" amb l'Estel Solé i una de les seves protagonistes, la Clara Ferrando formatgera de Casa Mateu de Surp al Pallars Sobirà. Descobrirem com és el dia a dia d'aquest ofici tan vinculat amb el territori i la cada vegada més nombrosa presència femenina en el sector.
9 min