Detrás del Bar Eleazar & Imirsi

World Class en RD

Cada año World Class a nivel mundial marca la diferencia con otras competencias.



Se elige, de manera local, el mejor bartender por países para luego enfrentarse en una final global para elegir el mejor bartender del mundo.



En cada país y cada año esta competición genera muchas expectativas en el gremio lo que también lleva a sus organizadores a ir evolucionando y mejorando su puesta a punto.



En esta oportunidad hablamos con Carlos Mejía, campeón de esta competición en el año 2018, lo que le abrió las puertas a muchos proyectos entre ellos: El Bar de las 5R, Model Mix y hoy esta detrás de la organización de World Class en República Dominicana.



Carlos nos cuenta lo que ha significado para el país la llegada de esta competición y lo que viene este año.



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Esta vez conversamos con el equipo de Bartenders en Movimiento desde Perú.



Ellos son un grupo de embajadores de marcas de un mismo importador premium que decidieron descentralizar el conocimiento de bares y bebidas para todas los interesados que no podían dirigirse hasta la capital del Perú. Se han expandido también por medio de su podcast donde comparten sus experiencias y conocimientos en el área de bares y coctelería. Personalmente disfrute mucho la conversación con este grupo de profesionales. Espero que tú también lo hagas.   Links de Interés:



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Bares y Cócteles es un podcast dirigido por Israel Lara desde México.



En su podcast conversa de una manera muy amena con invitados del gremio compartiendo sus experiencias detras de la barra, en competencias y hasta recibiendo premiaciones de la talla de 5o Best Bars o Tales of The Cocktails.



En esta oportunidad conocemos un poco sobre porqué decidió hacer podcast, qué es lo que saca de esa experiencia y lo que viene (incluye primicia).



Recuerda que al final le hicimos el reto del Spead Round en el que le hacemos tres preguntas personales de respuesta rápida.



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