11 episodes

Jak k sobě našli cestu gin a tonic? A co spojuje matku Winstona Churchilla s drinkem Manhattan? Příběhy, které stojí za skleničkami známých koktejlů, rozkryje podcast Drinkologie.

Drinkologie Youradio Talk

    • Society & Culture

Jak k sobě našli cestu gin a tonic? A co spojuje matku Winstona Churchilla s drinkem Manhattan? Příběhy, které stojí za skleničkami známých koktejlů, rozkryje podcast Drinkologie.

    Martini: Koktejlová ikona a symbol dobrých časů

    Martini: Koktejlová ikona a symbol dobrých časů

    Koktejlová ikona a symbol dobrých časů. Jinak se snad Martini ani nedá popsat! V průběhu minulého století se z něj vytvořil kult, který nemohl chybět v ruce někoho, kdo něco znamenal. Je to navíc asi jediný drink, který si v mysli vybavíme všichni stejně. V typické kónické skleničce, která po něm nese i jméno.

    • 4 min
    Gimlet: Zázračný lék námořníků

    Gimlet: Zázračný lék námořníků

    Vše zlé je pro něco dobré. Tak kupříkladu kurděje – velmi nepříjemná a bolestivá nemoc rozšířená u námořníků – pomohla vzniku naopak velmi příjemné záležitosti – koktejlu gimlet.

    • 4 min
    Manhattan: Vermutový král pro matku Winstona Churchilla

    Manhattan: Vermutový král pro matku Winstona Churchilla

    Manhattan: Vermutový král pro matku Winstona Churchilla

    • 3 min
    Mojito: Kubánská pýcha z tamních polí

    Mojito: Kubánská pýcha z tamních polí

    Mojito! Drink, který barmani velmi neradi připravují. Zabírá spoustu času a většinou po něm zbyde pěkný nepořádek. Když se ale správně připraví, je to nesmírně osvěžující a lahodný koktejl, kterému se nedá upřít jeho popularita. Bodne zejména v letních měsících. Mojito je navíc překvapivě pořádný koktejlový kmet. Jeho kořeny se dají vystopovat až do 16. století.

    • 3 min
    Old Fashioned: Když lpíte na starém, dobrém a osvědčeném

    Old Fashioned: Když lpíte na starém, dobrém a osvědčeném

    Největší barová klasika všech dob, která by se nikdy neměla měnit. A to už jen kvůli svému názvu. To je Old Fashioned. Bourbon, cukr, bitters a citronová kůra na vrch. Tak málo stačí k docílení dokonalosti. Vyváženost sladkého a hořkého doplňuje bourbon stejně, jako maso na grilu vždy nejlépe doplňuje sůl a pepř.

    • 4 min
    Margarita: Smyslná žena nebo něžná „sedmikráska“?

    Margarita: Smyslná žena nebo něžná „sedmikráska“?

    Margarita. Krásné španělské jméno. Jaká asi byla ta slečna, podle které je pojmenovaný koktejl na tequillové bázi? Nad tímhle určitě někdo z vás někdy přemýšlel. No, ono to nebude zas tak jednoduché. Význam slova Margarita totiž sahá mnohem dál. Jistě, může to být ženské jméno, ale je to také španělský výraz pro sedmikrásku. Kdo by to byl řekl, že takto silný drink podávaný v nasolené skleničce je zároveň výraz pro drobnou, něžnou rostlinku.

    • 4 min

Top Podcasts In Society & Culture

Fail Better with David Duchovny
Lemonada Media
Stuff You Should Know
iHeartPodcasts
This American Life
This American Life
Blame it on the Fame: Milli Vanilli
Wondery
Shawn Ryan Show
Shawn Ryan | Cumulus Podcast Network
Freakonomics Radio
Freakonomics Radio + Stitcher