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Episode 12.0 アメリカのテイクアウト事情。アメリカにも焼きそばパンがあったんや！ EHIMESHI food heritage エヒメシ食遺産
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最近、新型コロナ対策で飲食店はテイクアウト方式が増えましたね。
日本も、たこ焼きやたい焼き、ザンキなど、テイクアウト文化は昔からありますが、アメリカのテイクアウト文化は日本にも輸入されて、ピザやサンドイッチ、バーガー、フライドチキンなど日本文化に溶け込んで進化していると思います。
そんなアメリカのテイクアウト文化と日本のテイクアウト状況などについて話をしてみました。
ここ新居浜市からは、「濃厚魚介らぅ麺 純」の「海老油そば」の話もしています。
普段は食べることができない、自宅での混ぜそば。
美味かったです！
episode12.0.mp3
最近、新型コロナ対策で飲食店はテイクアウト方式が増えましたね。
日本も、たこ焼きやたい焼き、ザンキなど、テイクアウト文化は昔からありますが、アメリカのテイクアウト文化は日本にも輸入されて、ピザやサンドイッチ、バーガー、フライドチキンなど日本文化に溶け込んで進化していると思います。
そんなアメリカのテイクアウト文化と日本のテイクアウト状況などについて話をしてみました。
ここ新居浜市からは、「濃厚魚介らぅ麺 純」の「海老油そば」の話もしています。
普段は食べることができない、自宅での混ぜそば。
美味かったです！
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