Epizoda 17 Výroba bezlepkových sušenek Zemanka Bezlepkářky

Od začátku jsme se chtěly podívat do nějaké české firmy, která vyrábí bezlepková jídla. Jako první jsme vyrazily do Zemanky, kde se pečou sušenky s lepkem i bez lepku. Zajímalo nás, jaká pravidla provozu dodržují, když vyrábějí ty bezlepkové? Jak zabraňují kontaminaci? Jak v praxi z pohledu výrobce funguje certifikované značení potravin? A nejsou jejich sušenky "zdravější" na úkor chuti? Co si o nich myslíte vy?
Není to spolupráce, prostě jsme se zeptaly a přijely. Děkujeme! Kam máme jít příště?