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Foodmasters Podcast - Kochen lernen leicht gemacht Adrian Mitlacher, Erik Maier
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- Arts
Hallo und herzlich willkommen zu unserem Foodmasters Podcast,
vor gut einem Jahr haben uns die Frage gestellt, ob es eine Möglichkeit gibt, auch ohne jahrelange Erfahrung, schnelle und hochwertige Gerichte zu kochen, vor allem, um im Alltag immer etwas Frisches und Leckeres zu essen zu haben.
Leider mussten wir feststellen, dass alle bisherigen Kochkurse zu rezeptorientiert sind und man nur die Dinge lernt, die für ein spezifische Tipps Rezept wichtig sind. Die Grundlagen die man in der eigenen Küche zu Hause benötigt, werden meistens nicht thematisiert oder nur sehr grob angeschnitten. Deshalb haben wir uns selbst auf die Suche nach diesen Grundlagen und Prinzipien gemacht und dafür mit verschiedenen Profiköchen gesprochen, Internetforen durchforstet und Kochbücher studiert.
Das Ergebnis sind hilfreiche Techniken und eine Fülle an Informationen zu den Grundlagen, die es uns ermöglicht haben, schneller besser und gesünder zu kochen. Genau diese Grundlagen und Techniken möchten wir dir in diesem Podcast vermitteln, damit auch du besser, schneller und gesünder in deinem Alltag kochen kannst.
Wir wünschen dir viel Erfolg bei der Umsetzung unserer Tipps
Eure Foodmasters
Adrian und Erik
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024 Gesunde Ernährung aber wie!? - interview mit Ernährungsexpertin Verena - kochen lernen
Gesunde Ernährung, im Alltag, ohne Diäten und verzichten?! Wie das geht, verrät euch Verena von @lovetoeat.at. Sie ist professionelle Ernährungsberaterin und Expertin im Bereich Clean-Eating und gesunde Ernährung im Alltag!
Erfahre mehr über Verena: https://www.lovetoeat.at/
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023 Unser Verhältnis zu Salbeinudeln ❤️ und wie man seine 10 Alltagsrezepte erweitert - Kochen lernen
Wetten du hast deine 10 Standardgerichte die du abwechselnd immer wieder kochst! Heute zeigen wir dir, wie du endlich mehr Abwechslung und Variation in deine Alltagsküche bringst.
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022 Deshalb wirst du 2021 kochen lernen
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021 Das ABC der gesunden Ernährung! - kochen lernen
Heute sprechen wir darüber was für uns die absoluten Grundlagen gesunder Ernährung sind und was gesunde Ernährung für uns bedeutet.
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020 Günstiger einkaufen? So gehts! - Kochen lernen
Heute entlüften wie die Spielregeln des Supermarkts! Wir geben euch Tipps mit an die Hand, die euren nächsten Einkauf garantiert günstiger machen werden. Viel Spaß beim Sparen!
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019 Alltagsgerichte mit dem gewissen Etwas - Interview mit Eva (urban_Eves_Kitchen) - kochen lernen
Heute hatten wir ein mega cooles Interview mit der lieben Eva. Wir haben darüber gesprochen wie man Alltagsgerichte ganz einfach aufpeppen kann. Außerdem haben wir über die 3 Grundlegenden Bestandteile von leckerem Essen gesprochen und beleuchten wie man beim Einkaufen Geld sparen kann, ohne dass die Qualität des Gerichts darunter leidet.
Für leckere und schnelle Alltagsgerichte unbedingt auch auf Evas Blog vorbeischauen: https://urban-eves-kitchen.de