Gastro se vrátilo ke své podstatě – a tou je dobré jídlo, říká šéfkuchař Radek David Ve vlastní šťávě
-
- Leisure
Radek David patří k nejznámějším kuchařům u nás. Na gastronomickém poli působí už třicet let, a tak má o jeho vývoji poměrně dobrý přehled. Ve vlastní šťávě jsme spolu probrali, jak se mění koncept restaurací, v nichž působí, a kromě toho jsme se pokusili najít i nějaká pozitiva, která poslední rok gastru přinesl.
Radek David patří k nejznámějším kuchařům u nás. Na gastronomickém poli působí už třicet let, a tak má o jeho vývoji poměrně dobrý přehled. Ve vlastní šťávě jsme spolu probrali, jak se mění koncept restaurací, v nichž působí, a kromě toho jsme se pokusili najít i nějaká pozitiva, která poslední rok gastru přinesl.
20 min
Top Podcasts In Leisure
Critical Role
Critical Role
Duck Call Room
Si Robertson & Justin Martin
Tales from the Stinky Dragon
Rooster Teeth
The Besties
Chris Plante, Griffin McElroy, Justin McElroy, Russ Frushtick
Kinda Funny Gamescast: Video Game Podcast
Kinda Funny
Kinda Funny Games Daily: Video Games News Podcast
Kinda Funny