Havkontoret Øystein Eide Sundland

Grunder og sjømathandler Veronica Furnes Opsahl fra Bodø, er kvinnen bak instagram profilen fesk- kjerringa.
Hun er en kunnskapsrik og lidenskapelig formidler av kunnskap om fisk, sjømat og tang, og produserer inspirerende oppskrifter og mattips som det kan være kjekt å følge med på.
Selv om hun henter inspirasjon fra ulike lands kjøkken, har hun et bankende hjerte for den tradisjonelle sjømaten fra hennes barndoms Salten.
Hvis du er interessert kan du booke en tangsafari eller kjøpe hennes havsaltprodukter smaksatt med ulike typer tørket tang,
Noe av det kjekkeste med å drive denne podcasten er å få snakke med folk som kan mer om sjømat enn meg. Og dette ble en skikkelig sjømatprat.
Men har hun har lyr i frysen?
 
Stikkord: gammalsalta sei, klubbsei, tangsafari, Salten, Bodø, uer, grilling, lyr, røkt mat, tørrfisk, boknafisk, paella, Arne Duinker, tareskog, kråkebolle, Steinbit, breiflabb, kjerring og gubbe.
 
Linker:
 
Fesk-kjerringa Instagram:
https://www.instagram.com/fesk_kjerringa/
 
Fesk-Kjerringa hjemmeside:
https://fesk-kjerringa.no/
 
Fesk kjerringa tiktok:
https://www.tiktok.com/@fesk_kjerringa

John Dornellas from Florida now lives in Homer, Alaska.
He went there to spear halibut, and fell in love with the rugged beauty of the Alaskan wilderness. A proper frother who loves spearing, fishing and hunting moose.
He must have amazing skills of convincing. He managed to talk his wife into moving there bringing their kids along.
John has lead a very interesting life, growing up in Florida, has travelled the world surfing and spearfishing dogtooth tuna, wahoo and tuna.
But now his favourite fish is halibut.
In this episode we compare conditions and of course talk about fish!
keywords:
Alaska, spearfishing, halibut, cod, irish, lord, sking, moose, deer, cold water, wahoo, tuna, 
ciguatera, grouper, bahamas, fjords, climate, kamchatka, greenland, iceland, fiji, azores, 
 
links:
Johns Instagram:
https://www.instagram.com/ibreathewater/
Cold water Alaska boat charters
https://www.instagram.com/coldwateralaska/
https://speargun.com/blogs/team/john-dornellas-riffe-team-diver-spearfisherman-e130
Interview of John at Salty stories podcast
https://podcasts.apple.com/no/podcast/salty-stories-the-ships-log/id1518106322?i=1000506535228
 
 

From now on I will do interviews in both english and norwegian.
In English Ocean Office and Havkontoret in norwegian.
 
First up Is Jack Charles Williams,  aka Viking Spearo from Tenerife, Canary Islands, Spain.
He is a passionate spearo and captain on the Crested Wave big game fishing charter boat.
 
We talk all things Canary Islands spearing and fishing. 
The target species here are yellowfin tuna, wahoo, amber jack and massive groupers.
When is the best time to go, and how so do you prepare.
Where can you the find the biggest groupers and is it possible to go for shore dives here?
 
keywords:
yellowfin tuna, bluefin, groupers, pollock, halibut, wahoo, amberjack, jobfish, mackerel, 
 
links:
Jacks instagram:
https://www.instagram.com/vikingspearo/
 
The Crested wave:
https://www.instagram.com/crestedwavefishing/
 
NIc Scroths film from Canaries hunting yellowfin and grouper:
https://youtu.be/OhtYBM1NxXY?si=rnfmdcN2yoz47-0i
 
Nic Scroths film from Mosambique
https://youtu.be/lAZsk7bV7pU?si=xpCq4UqWZxrm0nyv
 
The Crested Wave charter boat webpage:
https://crestedwave.com/
 
Spearfishing Bergen:
https://www.instagram.com/spearfishing.bergen/
 
Havkontoret:
https://www.instagram.com/havkontoret/ 
 
 

Denne gangen tok eg en hyggelig prat med Elisabeth Fosstveit.
En lun og vittig dame fra Sauda med en sterk kjærlighet til havet og kveitejakt.
Hun er aktiv undervannsjeger og deltok i sommer i verdensmesteskapet i Laredo i Spania.
Vi får høre om hvordan det gikk. Vi snakker også en del om kveitejakt med kjæresten Joel (som også har vært gjest på podcasten).
Sjekk den gjerne ut og få hans versjon av historien om første gang han tok med seg Elisabeth ut på uv-jakt.
De bor sammen på en båt som de bruker som base for sine sail and slay missions.
Stikkord: Kveite, torsk, lyr, konkurranse, knving, harpuner,  kråkeboller, 
Husk og sjekk ut profilen til  Havkontoret for bilder og mer innhold.
 
 
 

By popular demand! En apneautvøer på Havkontoret..
Nico Guzman er en dyktig fridykker som konkurrer i flere grener.
Han er også instruktør og sentral i miljøet rundt Oslo Fridykkerklubb.
I høst begynte han også med undervannsjakt så sa snakker vi naturligvis litt om det også.
Nico gir meg en detaljert innføring i utligning. Denne er så bra at dere kan bruke den til å hjelpe venner som sliter med å utligne.
i denne utgavens den gode opplevelsen, møter vi også den unge fråderen Lauritz-Lund Iversen. Han forteller om spennende jakt på kveiter i Troms.
 
stikkord: Apnea, Molchanov, Static, bassengtreing, buddydykking, Lyr, Hitra, Fiskekaker, Fillipinene, Blackout

For oss som intresserer oss for fisk har Lofoten en helt spesiell plass i vår bevissthet. Derfor ville eg ta en grundig
prat med en som er lommekjent.
 
Fredrik er optiker og ivrig fridykker. Med beina solid plantet på forteller han rolig ut om den sensasjonelle dykkingen som finnes på den øygruppen i havgapet. Lofoten er vakker og det gjelder også under vann. Han blir beveget når han forteller om store beist. Han mener det finnes lyr her på 30kg. Kan det være mulig? I want to believe.
Mye av dykkingen foregår i Lofotens mange tidevannstrømmer. Han går gjennom dem alle. Mange har hørt om Nappstraumen, men i følge Fredrik er det vel så mye kveite andre steder.
Mange har hatt gleden av Fredrik av å loset i vannet av Fredrik. Han er en sosial fyr som liker å dykke med nye bekjente. Han har gjort dette så mye at han nå begynner å ta oppdrag som guide. 
Ta kontakt med Fredrik og du trenger en guide eller bare noen gode tips.
 
I denne sendingen skal vi også ha premiere på den nye spalten. Den gode opplevelsen. Vi skal da møte Helge Olsen Theill Bergum som i sommer skjøt en breiflabb på nesten 30kg i Fosnstraumen på Radøy. Han forteller om jakten og all furoren som skjedde etterpå. Når en kommer hjem med en stor fangst blir det stas i familien. Sånn har det vært siden tidenes morgen.