Pardubice Český rozhlas
-
- Leisure
Informace, hudba a zábava pro východní Čechy.
-
Pochoutkový rok: Nádhera na řezu i v ústech. To je bramborová roláda s uzeným od Jaroslavy Akii Rouchovanský Komoňové
Ať žijí česká jídla! Rodinný recept Jaroslavy Akii Rouchovanský Komoňové z Budišova je typicky české jídlo. Uzené maso s cibulkou dostanete do každého záhybu rolády. Nikde žádné suché místo. Kysané zelí jako příloha, případně i domácí škvarky, jídlo ještě zvýrazní.
-
Pochoutkový rok: Chce se vám kýchnout? Papírové kapesníčky jsou ve společnosti neslušné, překvapuje Ladislav Špaček
Kýchnutí si nevybírá. Přijde na vás a dá se jen těžko zadržet. Udělat „hepčí“, když zrovna stolujeme, má svá společenská pravidla. Jak se zachovat podle bontonu?
-
Pochoutkový rok: Nejlepší masové králíky v Evropě máme v Česku. Nabízíme recept na králičí bílou polévku
Králičí maso řadíme mezi bílá masa, která jsou dietní a plná živin. Přesto je králičí maso v české kuchyni na okraji zájmu. Nad tím mnozí kuchaři jen kroutí hlavou.
-
Pochoutkový rok: Poslechněte si: Pochoutkový rok 9. 6. 2024
Soutěžní recept: Bramborová roláda s uzeným od Jaroslava Akii Rouchovanský Komoňové. Rada z etikety: Jak kýchat ve společnosti. Zajímavost: Nejlepší masové králíky máme v Česku. Recept na bílou králičí polévku.
-
Zálety Aleny Zárybnické: Žijete se zvířaty a bez tekoucí vody, vzpomíná cestovatelka na Nepál
S láskou a touhou po cestování se už narodila. V roce 2011 dala výpověď v práci a chtěla toho vidět co nejvíc. A protože jí dávalo smysl dobrovolnictví, rozhodla se odjet do Nepálu. Tereza Košnařová o své cestě napsala trochu deník a trochu cestopis s názvem Jednou se mi splní sen.
-
Výlety: V Barokní kovárně v Těšanech je černé řemeslo stále živé. Vidět můžete funkční výheň i práci kovářů
Historii kovářského řemesla mohou návštěvníci obdivovat v dokonale zrestaurované Barokní kovárně v Těšanech na Brněnsku. Ve své správě ji má Technické muzeum v Brně a příchozí si tak mohou prohlédnout nejen samotnou kovárnu, ale i vybavení, které muzejníci udržují ve funkčním stavu. Několikrát do roka tu rozpálí výheň a mistři kováři ukazují svoje řemeslné dovednosti.