Le grand podcast de voyage France Culture

durée : 00:58:53 - La Série musicale - par : Zoé Sfez - Le répertoire de Dalida est avant tout une série d’adaptations des plus belles chansons populaires de l’Europe du Sud et c’est par elle que le public français de l’époque s’est familiarisé avec des mélodies russes, grecques, brésiliennes, portugaises et évidemment italiennes.

durée : 00:28:43 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Le 18 avril 1974 disparaissait Marcel Pagnol. Les Bonnes choses se mettent à sa table, une table de bons vivants provençaux. - invités : Frédérique Jacquemin

durée : 00:58:41 - La Série musicale - par : Zoé Sfez - Du Fest-noz au Grand Bal folk en passant par les petits bistrots d'Anjou, d'Auvergne ou de Montreuil, une génération de jeunes musiciens et musiciennes recueille, transforme et fait vivre les musiques traditionnelles, avec un plaisir contagieux. Écoutons-les !

durée : 00:29:04 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - "Grand de demain" pour le Gault&Millau en 2014, il a gravi les échelons pour devenir un chef incontournable à Nantes, au LuluRouget où il officie depuis plus de dix ans. En 2023 il a publié son premier livre intitulé « Un cuisinier en ville ». - invités : Ludovic Pouzelgues Chef du restaurant Lulu Rouget à Nantes

durée : 01:00:24 - La Série musicale - par : Zoé Sfez - Les femmes ont joué un rôle immense dans l'évolution de la country. Miley Cyrus et Taylor Swift sont les héritières de celles qui se sont battues pour occuper les scènes du sud des États-Unis depuis pile un siècle. Retour sur les parcours de Loretta Lynn, Dolly Parton et tant d'autres.

durée : 00:28:33 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - La cuisine algérienne reste étonnamment méconnue en France, peut-être victime d’une réputation trop grasse ou du fait de l’histoire complexe entre les deux pays.
- invités : Farah Keram; Nadia Kaci Actrice et comédienne; Hanane Abdelli Cheffe du restaurant Mama Nissa; Sofiane Ziouche Créateur et directeur de Maître Dattier