176 episodes
ワインの輪 ワインの輪
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ワインのお話をお送りするポッドキャストの番組「ワインの輪」です。
ワインが大好きな幼馴染の二人がお送りするワインのラジオで、毎回1本のワインを紹介するコーナーや音で料理を楽しむコーナー、皆様からのお便り紹介、ワインの話と雑談をお送りしております。
新月と満月の日、たまにハーフムーンの日に配信しております。
ほろ酔いトークをゆるくお楽しみください。
instagram : https://www.instagram.com/winenowa/
Twitter: https://twitter.com/winenowa/
HP : https://winenowa.com/
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#176『ブレッド・ブレタノミセス、ワインの欠陥臭とは？』
オープニング/ 風とワイン / ブレッドとは？ / ブレタノミセス酵母 / ブレッドはなぜ起こる？ / 3つの大きな原因 / ワインセラーは清潔 / ブレッドの香り / 複雑性を生む可能性 / 目に見えない力 / エンディング
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風とワイン@ 京都北大路鴨川
2024/05/12 (日) 8:00 Start
詳細はこちら↓v
https://winenowa.com/kazetowine3/
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ワインの輪のオンラインショップ
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コミュニティへの参加はこちらから
https://discord.com/invite/ky6SW9VS3H
ワインの輪ではフライヤーを置かせていただける場所を募集しております。 置かせていただける方、または個人の方でも欲しい方は送り先を下記のアドレスまでお送りください。ご連絡は、mail@winenowa.com までよろしくお願いいたします。 -
#175『ワインとワインのマリアージュ・私自身がテロワール | お便り回』
オープニング/ ワインの輪4周年 / はじめての手紙 / ワインとワインのマリアージュ / 作家自身がテロワール / 受信量・受信力 / グラスの回し方 / ルドルフ・シュタイナー / 福山での思い出 / タギリとフランスワインとにやにや / 風とワイン / エンディング
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#174『タギリの扉・フランスワインの酸の魅力』
オープニング/ 緊張する来客 / ブルゴーニュの白ワイン / ステレオで感じる / 冬の風と酸 / フランスワインの魅力 / 北欧の酸 / 新しい視点 / シガーとワイン / 湖で熟成させるワイン / エレキギターとエフェクター / エンディング
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#173『ワインの扉・環境とワインのペアリング』
オープニング/ 眼鏡とワイン / ジャック・マリーマージュ / ワインの扉 / 春はロゼが似合う / ロゼよ... / 海は好き？ / こどもの遊びの最高峰 / ワインの記憶は身体に刻まれる / 人間の五感とワイン / エンディング
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#172『はじめてのワインイベント・風とワインの告知 | お便り回』
オープニング/ ナイジェル・マンセルという男 / F1の輪？ / 痩せたYOSHIKI君 / ワインセラーは何本がいいか問題 / 最高のデラブテイユ / パンと発酵とワイン / パット・メセニーのギター / 風をあざむ / 風とワイン3 / エンディング
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#171『デラブテイユ2024レポート2 | 中澤一行さん、ヴァネッサ・ルトールさん インタビュー回』
オープニング/ フィールドレコーディング入門 / ナカザワヴィンヤード / 岩見沢のワイン / ブドウの樹を雪が守る / デュ・ヴァン・オ・リアン / 久しぶりの再会 / bulbulのための特別なキュベ / ワインはマインドフルネス / エンディング
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