李的歷史故‪事‬ 李又宗 老麥Max

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1853年，喬治在一家名叫薩拉托加泉的度假中心當廚師，當時他提供了法式炸薯條這道餐點。某天，一位貴客投訴，他說炸薯條太厚了，實在難以入口；聽到後的喬治，馬上把薯條切薄一點，再按照炸薯條的方式提供給客人，沒想到客人還是不滿意，繼續投訴。喬治聽後，覺得這名客人簡直是奧客，於是故意把薯條切得薄薄的，想讓該名客人難以用刀叉食用，另外起鍋後撒上鹽巴，想給客人難堪，沒想到這道「炸薯片」出爐後，客人吃過讚不絕口，於是，一道風靡全球的零食，就此誕生。

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《清明上河圖》是北宋畫家張擇端所畫，據說歷時10年才完成，宋徽宗看後即為驚艷，用瘦金體提上「清明上河圖」，至此，這幅曠世巨作變成歷朝各代爭相偷搶的目標，被偷五次、四度進宮，盜版跟摹本無可計數，今天就來跟大家好好說說，《清明上河圖》顛沛流離的坎坷歷程。

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聯經人文學校和國立故宮博物院推出了《國寶守護者：帶你真正認識故宮文物的第一堂課》的線上課程，要喜歡藝術人文歷史和國家寶藏的朋友，都可以用一個輕鬆的方式來了解故宮的寶物。

這堂課適合三種人：
一、老麥
二、社恐
三、對古文物有興趣，卻不知道從何開始入門的小白，或是被外國人問起，卻不知如何介紹故宮文物的朋友。

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鳥山明老師最近過世了，這位在平成年代影響世界極深的漫畫大師，帶給了我們七年級小時候許多養份，還有成長的樂趣，今天就和冒牌生一起來聊聊，七年級小時候的動漫回憶吧！



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（注意！本集是成人內容）五代十國是個荒唐的國家，今天要來介紹的南漢國尤是其中之最，南漢後主劉鋹，為了怕臣下有貳心，竟然要求所有官員自宮，變成太監才能讓他放心；他還喜歡外國女、並取名為「媚豬」，不但自己跟媚豬沒羞沒躁、還喜歡看別人跟自己女人交合，甚至讓鳥獸做為媚豬的對象；他又喜歡讓侍衛親兵強迫與幼女發生關係，並取名為「大體雙」，今天就一起來聽聽，這位史上最奇耙的皇帝劉鋹的故事吧！

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雖然茶泡飯已經變成世界知名的日式料理，但不說你可能不知道，茶泡飯其實發源於中華文化，也是六朝時南京的代表飲食之一。《紅樓夢》第四十九回：「寶玉卻等不得，只拿茶泡了一碗飯，就著野雞瓜齏忙忙的咽完了。」，茶泡飯最早稱「水飯」，後也稱「淘飯」。雲南有用普洱茶煮飯的傳統，現在一般都用煎茶、烏龍茶等製作；現代日本的茶泡飯，則有用鰹魚高湯取代茶湯的文化，是夏天食慾不振、宿醉、消滅冰箱剩菜的最好料理之一。

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赤壁之戰是公元208年12月開打，在9年前的199年12月，孫策和周瑜也跟黃祖打了一場沙羨之戰。結果孫策以少勝多、大獲全勝，荊州軍團被擊殺和落水者近三萬人，6000艘船全被孫策奪取，本戰堪稱是孫策人生中的高光時刻，而孫策和周瑜用了什麼戰術呢？「火放上風，兵激煙下；弓弩並發，流矢雨集」火放上風，就是順風放火；兵激煙下，即主動交戰於硝煙之中，弓弩一起發射，箭雨就像雨打般密集而激烈，整場戰鬥只花了2個小時，荊州軍大敗。沙羨在哪？不遠，赤壁右上方。回到赤壁之戰，一樣的12月、一樣的周瑜、一樣的程普、一樣的韓當、一樣的黃蓋；周瑜在談笑間，用了一樣的火、一樣的東風。

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