Jeg kan ingenting om vin Dagens Næringsliv & Acast

I ukens episode snakker vi om grunnmuren i kvalitetshierarkiet, og da selvfølgelig de beste variantene på feltet. Hør om gode og rimelig representanter for de syv viktigste druene: riesling, chardonnay sauvignon blanc, pinot noir, syrah, cabernet sauvignon og nebbiolo.
Ukens omtalte viner
Riesling
Dönnhoff Riesling Trocken 2022
Dönnhoff Riesling 2022
Chardonnay
Matrot Bourgogne Chardonnay 2022
Sauvignon Blanc
Spy Valley Sustainably Crafted Sauvignon Blanc 2022
Pinot Noir
Land of Saints Pinot Noir 2022
Syrah
Cuilleron Les Vignes d'à Côté Syrah 2022
Cabernet Sauvignon
Weinert Cabernet Sauvignon 2019
Nebbiolo
Langhe Nebbiolo 2021
Nebbiolo Langhe 2022

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Som vinentusiast har man gjerne lyst til å smake litt fra hele verden, men da er det også lett å gjøre bomkjøp. I ukens episode kommer med Merete anbefalinger til gode vinkjøp fra mindre områder som har gått gjennom en voldsom kvalitetsøkning de siste årene.
Ukens utvalgte viner
Azorene
Eruptio Verdelho 2021
Arinto dos Açores 2022
Terrantez do Pico 2022
Vinha Centenaria 2021
Niepoort Branco Reserva Pico 2020
Naoussa
Thymiopoulos Naoussa Alta 2020
Thymiopoulos Terre Et Ciel Xinomavro 2020
Salina
Hauner Salina Rosso 2021
Salina Malvasia Infatata 2022
Caravaglio Palmento di Salina rosso non rosso 2022
Tenerife
Envinate Taganan Margalagua 2022
Suertes del Marqués Vidonia 2022
Patagonia 
Chacra Pinot Noir Treinta Y Dos 2021
Bod. Chacra Mainque Chardonnay 2022
Bod. Chacra Patagonia Chardonnay 2022
Itata
Pedro Parra Miles 2020
Pedro Parra Newk 2020
Pedro Parra Monk 2020

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Familiedomainet lå ganske brakk. Så kom grev Louis-Michel Liger-Belair inn. 20 år senere er Comte Liger-Belair blant de dyreste og mest ettertraktede produsentene i hele Burgund. I ukens episode hører du vårt intervju med ham i hans egen vinbar.
Merete har smakt hele 2019-årgangen. Du kan lese smaksnotatene under, men vinen er kun tilgjengelig på restaurant eller i utlandet.
La Romanee Grand Cru 2019
Echezeaux Grand Cru 2019
Vosne-Romanee La Colombiere 2019
Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Grandes Vignes 2019
Vosne-Romanee Clos du Chateau 2019
Clos Vougeot Grand Cru 2019
Vosne-Romanee Aux Reignots 2019
Nuits Saint Georges 1er Cru Les Cras 2019
Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Grandes Vignes 2019
Vosne-Romanee Clos du Chateau 2020
Echezeaux Grand Cru 2020

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dyrere viner til spesielle anledninger? Forslag til viner for å smake eik? Og hvor lett er det egentlig å ta feil av rødt og hvitt i blindtesting? I ukens episode får du svar på dette og mer våre lyttere lurer på.
Ukens omtalte viner
Delorme Cremant de Bourgogne BdN Brut 2021
Francois Gaunoux Meursault Meix Chavaux 2021
Francois Gaunoux Pommard 1er Cru Les Grands Epenots 2021
Hendry Barrel Fermented Chardonnay 2014
Hendry Unoaked Chardonnay 2014
Ch. Musar 2017
Lopez de Heredia Viña Tondonia Reserva 2009
Nyetimber Classic Cuvee 
A. Clouet Grande Reserve Brut

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Klarer noen bortsett fra faglærte å skille dyrt fra billig hvis de har samme poengsum? Er det andre typer musserende enn champagne som egner seg godt til lagring? I ukens episode svarer vi på deres innsendte spørsmål. Du får også høre hvordan det gikk da podkastprodusent Hallvard Berby forsøkte å bestille viner fra Trump Winery.
Ukens omtalte viner
Delorme Cremant de Bourgogne BdN Brut 2021
Francois Gaunoux Meursault Meix Chavaux 2021
Francois Gaunoux Pommard 1er Cru Les Grands Epenots 2021
Hendry Barrel Fermented Chardonnay 2014
Hendry Unoaked Chardonnay 2014
Ch. Musar 2017
Lopez de Heredia Viña Tondonia Reserva 2009
Nyetimber Classic Cuvee  
A. Clouet Grande Reserve Brut

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hva skal du drikke til lammecarré, grillpølsene eller Kvikk Lunsjen? Merete og Thomas gir vinanbefalinger til det du skal spise i påsken.
Lammekebab
https://www.dn.no/smak/vin/ch-musar/4-1-201671
Ostefondue 
https://www.dn.no/smak/vin/pirouette-fendant-du-valais/4-1-179144 
Lammelår
https://www.dn.no/smak/vin/lopez-heredia-tondonia-reserva-tinto/4-1-215546
Lammecarre
https://www.dn.no/smak/vin/ch-messile-cassat/4-1-222601
Grillpølser  
https://www.dn.no/smak/vin/meinklang-burgenland-red/4-1-208024 
Kvikk Lunsj og marsipan
https://www.dn.no/smak/vin/monterinaldi-vin-santo-del-chianti-classico-occhio-di-pernice/4-1-164962
Ostesufflé
https://www.dn.no/smak/vin/rolet-arbois-chardonnay/4-1-226563
Retter med egg 
https://www.dn.no/smak/vin/gobelsburger-gruner-veltliner-lossterassen/4-1-209343
https://www.dn.no/smak/vin/gobelsburg-tradition-heritage-cuvee-3-years/4-1-178816

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.