Kan København blive ved med at overraske som gastro-destination‪?‬ Copenhagen Cast

I denne udgave zoomer vi helt ind på tallerkenen – vi skal nemlig tale om mad.
I slutningen af februar regnede Michelin-stjernerne ned over København. Men hvad skal vi egentlig bruge alle de Michelin-stjerner til? Kan København blive ved med at overraske efter, at vi i over 10 år har talt, diskuteret, hyldet og tygget os igennem det ny-nordiske køkken? Eller er det ny-nordiske køkken ved at være knapt så nyt? Og i så fald, hvilken vej skal København så gå for at forblive interessant for de sultne turister fra udlandet?

(Foodie)gæster i studiet: Kasper Fogh, kommunikationschef i Food og Kim Jong Andersen, kreativ direktør i McCann-Ericson, Danmark.

Vært: Emil Spangenberg, Wonderful Copenhagen
Tilrettelægger: Ditte Hedegaard, Wonderful Copenhagen