Kim Bu Veganlar Suat Erus
-
- Society & Culture
Üç yıldır "veganlık ve sağlık" ile ilgili içerikler üretiyorum. Bu süreçte veganların çok farklı şekillerde etiketlendiğini gözlemledim. Ben de, veganların sadece bir aktivist, bir mutfak şefi veya moda bir trendin peşinden giden sosyal medya bağımlıları olmadıklarını göstermek için her hafta bir veganı konuk ettiğim bir seriye başladım. Konuklarımla vegan olma sebeplerinin yanı sıra, veganlığı hayatlarına nasıl adapte ettiklerini de konuşuyoruz. Hayvan özgürlüğüne dair yeni bakış açıları edinmek, veganlığı ve veganları başka bir gözden değerlendirmek isterseniz bu podcast tam size göre.
-
KİM BU VEGANLAR #55 - Dr. BEGÜM GÜLER ŞENTÜRK | Türkiye'de Yapılan En Kapsamlı VEGAN Çalışması
Bu hafta Kim Bu Veganlar'ın konuğu Dr. Begüm Güler Şentürk ile veganlık sürecini ve Nisan 2021 tarihinde duyurusunu yaptığımız çalışmanın yakın zamanda çıkan sonuçlarını detaylıca konuştuk.
Dr. Begüm Güler Şentürk:
https://tr.linkedin.com/in/begüm-güler-şentürk-750682a5
https://instagram.com/drbegumgulersenturk
https://instagram.com/begumgulersenturk
Bölümler:
00:00 Giriş
00:47 Begüm Güler Şentürk kimdir?
02:40 Nasıl vegan oldu?
03:43 Çalışmanın fikri nasıl doğdu?
05:44 Gönüllü bulma süreci
07:19 Çalışma ne kadar sürdü?
08:22 Çalışmadan ayrılan oldu mu?
09:47 Bu çalışma öncesinde ne biliyorduk?
13:59 Çalışma sürecinde yaşadıkları
16:34 Çalışmanın dizaynı
19:26 Sonuçlar - Karaciğer yağlanması
20:21 Sonuçlar - Böbrek yağlanması
20:51 Sonuçlar - Yüksek tansiyon (Hipertansiyon)
22:09 Sonuçlar - Kolesterol
22:51 Sonuçlar - Özet
24:49 Dr. Suat Erus'un yorumları
27:23 Mevcut durum
29:11 Diğer çalışmalar
31:04 Son söz
32:03 Kapanış
Müzik: Cartoons - Jam Morgan -
KİM BU VEGANLAR #54 - FERHAN TALİB | O Günden Beri Artık Sinekler Beni Isırmıyor
Ferhan Talib (iconjane) ile moda bloggerlığından başlayıp lifestyle influencerlığa uzanan hikayesini, veganlık serüvenini ve daha bir çok konuyu konuştuğumuz eğlenceli bir sohbet oldu.
Ferhan Talib:
https://iconjane.com
https://instagram.com/iconjane
https://youtube.com/iconjane
Bölümler:
00:00 Giriş
00:47 Ferhan Talib (icanjane) kimdir?
02:08 İşi bırakıp tam zamanlı bloggerlığa geçiş
04:11 Eski zamanlarla şimdiki zamanlar arası çok farklı mı?
07:21 Takipçi büyümesi nasıl gerçekleşti?
08:35 Nasıl vegan oldu?
13:42 Nasıl beslenir, neler yer?
20:45 Sosyal medyadan gelen tepkiler
24:50 Sinek hikayesi
27:53 Son söz
29:48 Kapanış
Müzik: Cartoons - Jam Morgan -
KİM BU VEGANLAR #53 - GÖKÇE PEHLİVANOĞLU | O Videodaki Çocuk Ben Olmalıydım
Yönetmen, yapımcı ve fotoğrafçı Gökçe Pehlivanoğlu ile hem veganlıktan hem de kariyerinden bahsettiğimiz güzel bir sohbet gerçekleştirdik.
Gökçe Pehlivanoğlu:
https://youtube.com/lunaroomtv
https://instagram.com/lunaroom
https://imdb.com/name/nm5621343
Bölümler:
00:00 Giriş
00:47 Gökçe Pehlivanoğlu kimdir?
05:14 Nasıl vegan oldu?
12:20 İtalya'da vegan olmak kolay mıydı?
17:31 Film setlerinde vegan olmak
20:47 Gerçekleştirdiği projeler
26:48 Gelecek projeler
29:30 Son söz
40:40 Kapanış
Müzik: Cartoons - Jam Morgan -
KİM BU VEGANLAR #52 - OBEN BUDAK | Ördek Ailesi Beni Nasıl VEGAN Yaptı? "ILIMLI VEGAN"
Yazar, yazı işleri müdür, model, VJ, vokalist ve daha bir çok alanda tanınan isimlerden Oben Budak bu hafta konuğum oldu. Vegan oluş hikayesi, çıkardığı tartışmalı(!) kitabı "Ilımlı Vegan"ı ve Atina'da vegan olmak gibi bir çok konuyu konuştuk.
Oben Budak:
https://twitter.com/obenBudak
https://instagram.com/obenbudak
Ilımlı Vegan:
https://www.vegankitap.com/post/ilımlı-vegan
Bölümler:
00:00 Giriş
01:00 Oben Budak kimdir?
03:00 Nasıl vegan oldu?
05:55 Ördek ailesi nasıl vegan olmasına sebep oldu?
09:22 Atina'da vegan olmak
11:00 Yunanistan'da cacık, baklava ve yoğurt konusu
13:27 Günlük rutini nasıl?
16:40 Ilımlı Vegan (Kitap) isme nasıl karar verdi?
19:45 Ilımlı vegan ne demek?
24:38 Yayınevi kitabı basmayı nasıl kabul etti?
27:30 Yakın çevresi kitabı okudu mu?
28:49 Son söz
30:02 Kapanış
Müzik: Cartoons - Jam Morgan -
KİM BU VEGANLAR #51 - CAN OFLAZ | Dünya İyi Bir Yere Gitmiyor Herkes Zorunluluktan Vegan Olacak
Bu hafta konuğum müzisyen ve çok yönlü sanatçı Can Oflaz ile veganlık serüvenini, Ankilozan Spondilit ile yaşamını, hazırladığı albümünü ve daha bir çok şeyi konuştuk.
Can Oflaz:
https://youtube.com/CanOflaz
https://instagram.com/canoflaz
https://open.spotify.com/artist/6ZAqshVbKxeUR6R3F8Nb7h
https://music.apple.com/us/artist/can-oflaz/1291250002
Bölümler:
00:00 Giriş
00:51 Can Oflaz kimdir?
02:33 Nasıl vegan oldu?
07:01 Ankilozan Spondilit nedir, veganlığın bir etkisi oldu mu?
09:13 Ankilozan Spondilit tanısı nasıl kondu?
14:08 Ankilozan Spondilit'te beslenme nasıl olmalı?
15:42 Beslenme rutini
19:22 Ankilozan Spondilit ile spor
22:17 Albüm çalışmaları
25:40 Şarkı sözlerinde veganlığın etkisi var mı?
28:57 Gelecek planlar, projeler
31:16 Son söz
34:00 Kapanış
Müzik: Cartoon - Jam Morgan -
KİM BU VEGANLAR #50 - CANAN GÜNAŞTI | Yalın Ayak Maraton Koşuyor
Bu haftaki konuğumuz Canan Günaştı, kendisi tiyatrocu olmasının yanında çıplak ayak (barefoot) koşuyor ve çıplak ayak yaşıyor. Vegan oluş hikayesini, çıplak ayakla koşmaya başlamasını, bunun faydalarını ve daha bir çok ilginç konu konuştuk.
Canan Günaştı:
https://instagram.com/canangunasti
https://tiyatrolar.com.tr/canan-gunasti
Bölümler:
00:00 Giriş
00:58 Canan Günaştı kimdir?
02:17 Nasıl vegan oldu?
05:05 Adana'da vegan olmak
07:20 Koşu ve çıplak ayak (barefoot) koşu
12:53 Çıplak ayak koşmanın etkileri
14:51 Vegan olmasının koşmasına etkisi
16:07 Koşmanın ruhsal faydaları
17:58 Çıplak ayak sandalet nasıl olmalı?
21:14 Çıplak ayak yaşam sonrası ayağında bir değişim oldu mu?
26:10 Çıplak ayakla seni almadıkları bir yer oldu mu?
27:02 Neden kahve içmiyorsun?
29:52 Neden şampuan kullanmıyorsun?
31:28 Biraz da tiyatro
32:21 Son söz
36:20 Kapanış
Müzik: Cartoons - Jam Morgan