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François-Régis Gaudry sort les crocs et passe au grill toute l’actualité de la gastronomie. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.

On va déguster France Inter

    • Arts
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François-Régis Gaudry sort les crocs et passe au grill toute l’actualité de la gastronomie. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.

    On va déguster depuis le Festival du Livre de Paris 2024

    On va déguster depuis le Festival du Livre de Paris 2024

    durée : 00:55:19 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Ce Festival, c'est aussi le rendez-vous du livre de gastronomie - réalisé par : Lauranne THOMAS

    • 55 min
    Un livre érudit sur l'ivresse et des vins de l'appellation Pessac Leognan fins et élégants

    Un livre érudit sur l'ivresse et des vins de l'appellation Pessac Leognan fins et élégants

    durée : 00:05:21 - La Chronique vin de Jérôme Gagnez - par : Jérôme Gagnez - Le livre Ivresse de Leslie Bouchot et les vins du Château Haut Bergey

    • 5 min
    un coup de chapeau au travail des éditions Ulmer

    un coup de chapeau au travail des éditions Ulmer

    durée : 00:05:41 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - par : Elvira Masson - Les Editions Ulmer sont spécialisées dans les domaines du jardin et des plantes.

    • 5 min
    Les agrumes de Méditerranée

    Les agrumes de Méditerranée

    durée : 00:54:49 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - A l'occasion du premier Salon mondial de l'agrume qui s'est tenu à Menton les 5 et le 6 avril 2024, gros plan sur les agrumes de Méditerranée. - réalisé par : Lauranne THOMAS

    • 54 min
    Le citron, objet culturel et artistique

    Le citron, objet culturel et artistique

    durée : 00:05:44 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - par : Elvira Masson - Le citron est célébré à travers un livre et une exposition

    • 5 min
    Eau de fleur d'oranger et confiture de yuzu

    Eau de fleur d'oranger et confiture de yuzu

    durée : 00:08:51 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - A l'occasion du premier Salon international de l'agrume qui a eu lieu à Menton les 5 et 6 avril 2024, François-Régis Gaudry a été à la rencontre de producteurs

    • 8 min

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