7 episodes

Raconte-moi la Martinique est le podcast du Comité Martiniquais du Tourisme. Au fil des épisodes thématiques, vous découvrirez les attraits et spécificités de la Martinique tels que racontés par les professionnels du secteur concerné, et qui font le plus grand bonheur de nos visiteurs. Alors détendez-vous et embarquez pour ce voyage audio sensationnel vers l’île aux fleurs !

Raconte-moi la Martinique Comité Martiniquais du Tourisme

    • Society & Culture
    • 3.0 • 2 Ratings

Raconte-moi la Martinique est le podcast du Comité Martiniquais du Tourisme. Au fil des épisodes thématiques, vous découvrirez les attraits et spécificités de la Martinique tels que racontés par les professionnels du secteur concerné, et qui font le plus grand bonheur de nos visiteurs. Alors détendez-vous et embarquez pour ce voyage audio sensationnel vers l’île aux fleurs !

    La ville de Saint-Pierre

    La ville de Saint-Pierre

    Cet épisode spécial est dédié au 120e anniversaire de l’éruption de la montagne Pelée. On y découvre la ville de Saint-Pierre, située au pied du volcan, en compagnie de Robert Régina. Jadis connu comme le petit Paris, Audrey Mavinga nous raconte la vie avant et après l'éruption de 1902 et Joël Luthbert nous partage son amour de Saint-Pierre à travers ses chansons. Portant aujourd’hui le label des Pays et villes d’art et d’histoire, Clarisse Coridun nous explique comment Saint-Pierre continue de rayonner en tant que destination culturelle phare de la Martinique.

    Invités : Robert Régina, Audrey Mavinga, Joël Luthbert, Clarisse Coridun

    Présentation : Kate
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    • 22 min
    La culture en Martinique

    La culture en Martinique

    La culture martiniquaise, riche et  foisonnante,  puise dans ses racines et inspire toutes les générations.  Dans cet épisode, Sabine Andrivon-Milton retrace l’histoire fascinante de la Martinique. Sully Cally, incontestable danseur, chanteur et percussionniste, nous fait danser au son du bèlè. Valer Égouy nous invite dans l’univers du conte traditionnel. Enfin, Sébastien Floro, alias Bahbou, fait briller l’art contemporain antillais.
    Invités : Sabine Andrivon-Milton, Sully Cally, Valer’Egouy, Bahbou Floro
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    • 20 min
    La cuisine de la Martinique

    La cuisine de la Martinique

    La gastronomie martiniquaise est une cuisine parfumée, goûteuse et généreuse qui est intimement liée à l’histoire d’un peuple aux origines diverses, uni par le plaisir de bien manger. Dans cet épisode, José Cecina, professeur en école hôtelière nous raconte l’histoire de la gastronomie martiniquaise. Prisca Morjon, cheffe autodidacte aux commandes du blogue Ma Cuisine Créole et passionnée des recettes créatives, nous dévoile ses plats inspirés de mets traditionnels. Yadji Zami du Galanga Fish Bar, nous parle de son amour pour les produits du terroir. Enfin Samara Bucher de Brunch Ô peyi nous raconte son service traiteur insolite proposant une cuisine créole originale servie en plein air!
    Invités : José Cecina, Prisca Morjon, Yadji Zami, Samara Bucher
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    • 18 min
    Les grands rhums de la Martinique

    Les grands rhums de la Martinique

    La Martinique est une terre de rhum, mais pas n’importe lequel ! Le rhum agricole de Martinique, seul au monde à détenir le label d’appellation d’origine contrôlée. Dans cet épisode, Michel Fayad, directeur du musée du Rhum Saint-James, nous raconte l’histoire de cet alcool précieux. Le maître de chai de renommée internationale, Daniel Baudin nous explique en quoi consiste l’A.O.C. Rhum agricole. Enfin la professeure en cuisine, Claire-Marie Dubois, partage ses meilleurs accords mets et rhums.
    Invités : Michel Fayad, Daniel Baudin, Claire-Marie Dubois
    Présentation : Kate
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    • 18 min
    La nature en Martinique

    La nature en Martinique

    La nature en Martinique est exceptionnelle, luxuriante et diversifiée. L’île aux fleurs porte bel et bien son nom !
    Dans cet épisode, Carole Quarteron nous emmène au Jardin de Balata, un lieu emblématique de la Martinique. Léon Tisgra, du Hameau du Morne des cadets, nous parle des jardins créoles et de la Route des fermes bio. Faustin Annette nous propose une balade à travers les mangroves. Enfin Amélie Marraud des Grottes nous fait découvrir l’agrotourisme à l’Habitation Céron.  
    Invités : Carole Quarteron, Léon Tisgras, Faustin Annette, Amélie Marraud des Grottes
    Présentation : Kate
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    • 20 min
    La montagne Pelée

    La montagne Pelée

    Cet épisode spécial est dédié au 120e anniversaire de l’éruption de la montagne Pelée. On y découvre les particularités de ce volcan unique en compagnie de Jean-François Fargues, responsable du Centre de découverte des sciences de la terre (CDST). L'animatrice de la Maison des volcans, Frédérique Burgot nous raconte comment la montagne Pelée a joué un rôle important dans la vulcanologie mondiale. On parcourt un versant de ce volcan péléen toujours en activité avec le guide de randonnée René Dersion. Et Joby Bernabé, l’un des plus grands poètes des Caraïbes francophones nous partage quelques vers inspirés de la montagne Pelée.

    Invités : Jean-François Fargues, Frédérique Burgot, René Dersion, Joby Bernabé

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    • 18 min

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