15 episodes

Les systèmes alimentaires actuels sont appelés à disparaitre. L'enjeu est de créer des modèles spécifiques et visionnaires qui intègrent : bas carbone, filière maitrisée, transparence alimentaire, et vitalité des territoires.
Les consultants de Soliance Alimentaire prennent le pouls des filières agricoles, des solutions durables pour nourrir le monde et donnent leur point de vue dans ce nouveau podcast.
Manger c'est changer le monde, vous propose chaque mois un éclairage précis, documenté et instructif sur les systèmes et les acteurs qui s'engagent pour une alimentation durable !
Retrouvez-nous sur linkedin ou sur notre site soliancealimentaire.com.
Réalisation Sonore : Antoine de Boutray

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Manger c'est changer le monde Soliance Alimentaire

    • Business

Les systèmes alimentaires actuels sont appelés à disparaitre. L'enjeu est de créer des modèles spécifiques et visionnaires qui intègrent : bas carbone, filière maitrisée, transparence alimentaire, et vitalité des territoires.
Les consultants de Soliance Alimentaire prennent le pouls des filières agricoles, des solutions durables pour nourrir le monde et donnent leur point de vue dans ce nouveau podcast.
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    Ingénierie de projet : l’exemple du projet « Startijin Valait »

    Ingénierie de projet : l’exemple du projet « Startijin Valait »

    💡 Le sujet : Ingénierie de projet : l’exemple du projet « Startijin Valait ».
    🎧 Arnaud Letailleur, directeur de Soliance Alimentaire, nous éclaire sur cette initiative institutionnelle, conçue comme un démonstrateur territorial de la transition alimentaire.
    ◽ Les 4 clés de la réussite des projets territoriaux
    ◽ Impulser l'innovation
    ◽ Une vision à long terme
    ◽ Le rôle de Soliance Alimentaire
    Ce projet est porté par le #ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire ainsi que les acteurs publics. (Mentionner Agnès Pannier-Runacher)
    Pour écouter tous les épisodes de "Manger, c'est changer le monde" rendez-vous sur notre site web : (mettre le lien) ou sur votre plateforme d'écoute favorite.
    🙏 Si l'épisode vous a plu, n'hésitez pas à le partager autour de vous ou à le noter sur votre plateforme d'écoute.
    #startijinvalait

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    • 10 min
    L’ingénierie de projet : accélérer la transition agricole et alimentaire des territoires

    L’ingénierie de projet : accélérer la transition agricole et alimentaire des territoires

    Dans cet épisode, Arnaud Letailleur explore le concept d'ingénierie de projet aux services des projets territoriaux
    ◽ Décryptage de ce concept "barbare" en apparence
    ◽ Son importance dans les collectivités et les PAT
    ◽ Des exemples concrets qui nourrissent nos territoires
    ◽ L'accompagnement terrain des consultants Soliance Alimentaire
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    #podcast

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    • 10 min
    Innovation agricole et alimentaire : la structuration d’un secteur dynamique

    Innovation agricole et alimentaire : la structuration d’un secteur dynamique

    Au cœur de l’innovation agricole, les startups FoodTech et AgriTech font face à des défis financiers et des besoins spécifiques. Soutenues par la BPI France et d'autres acteurs de la finance, ces initiatives se doivent de transformer le secteur agricole pour une agriculture durable.
    Au cœur du Salon de l'Agriculture, terreau fertile de rencontres et d'échanges, se dessine le portrait d'un secteur dynamique : l’innovation.
     
    FoodTech et AgriTech sont dans toutes les bouches et les startups présentes fourmillent d’idées novatrices.
     
    Dans ce dernier épisode de "Manger, c'est changer le monde", Arnaud Letailleur, directeur général de Soliance Alimentaire, et expert de l’innovation au service de la transformation agricole, nous éclaire sur l’innovation, les start-up, leurs défis financiers et l’accompagnement de Soliance alimentaire pour contribuer à leur déploiement. 
     

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    • 10 min
    L'évaluation des Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) : Enjeux, Méthodes et Perspectives

    L'évaluation des Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) : Enjeux, Méthodes et Perspectives

    Dans ce nouveau podcast, Lisa Gerbal, consultante chez Soliance Alimentaire, nous partage son point de vue sur la nécessité d'évaluer ces projets et explique comment cette évaluation peut être mise en place.
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    • 10 min
    Les relations entre la production et la distribution dans les systèmes alimentaires : un éclairage sur une collaboration capitale

    Les relations entre la production et la distribution dans les systèmes alimentaires : un éclairage sur une collaboration capitale

    Dans ce nouvel épisode, Aimée Fonteneau et Leslie Gousault, consultantes, nous éclairent sur les relations entre la production et la distribution dans les systèmes alimentaires. Découvrez des exemples concrets de l'accompagnement de nos consultantes, visant à créer des relations durables entre l'aval et l'amont.
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    • 9 min
    L'influence des Interprofessions dans les filières : une analyse approfondie

    L'influence des Interprofessions dans les filières : une analyse approfondie

    Dans ce nouvel épisode, Henri Bouillot, directeur général de Soliance Alimentaire, nous éclaire sur les organismes interprofessionnels qui jouent un rôle primordial dans les filières agroalimentaires. Découvrez des exemples concrets de l'accompagnement de nos consultants, visant à revitaliser les filières et à renforcer leur compétitivité.
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    • 10 min

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