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日々の暮らしもよう。。。
伊豆半島の先っぽのあたりに住んでいます。

Yottan Yottan

    • Arts

日々の暮らしもよう。。。
伊豆半島の先っぽのあたりに住んでいます。

    2024.5.24☆おはよ〜〜さま、今朝7時の気温20度湿度81%、明るく光る曇り空の金曜日、十六夜の南伊豆から☆ハンバーグ、水耕栽培のホウレンソウの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ

    2024.5.24☆おはよ〜〜さま、今朝7時の気温20度湿度81%、明るく光る曇り空の金曜日、十六夜の南伊豆から☆ハンバーグ、水耕栽培のホウレンソウの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ

    ✳︎昨日のMENU✳︎


    ◇朝


    ・玄米豆腐粥
    〜水、ニンニク、豚ミンチ、玉ねぎ、鶏がらスープの素、塩、豆腐、玄米冷やご飯、小松菜/柚子一味


    ・こんにゃく煮
    〜過去作:水、白だし醤油、こんにゃく、豚肉、小松菜


    ・キビナゴ焼き


    ・プチトマト


    ・ヨーグルト
    〜ヨーグルト、蜂蜜、シナモン、スペアミント


    ・青汁豆乳
    〜青汁粉、豆乳





        🐟

        🌿

        🍅





    ◇珈琲ブレイク


    ・ホット珈琲
    〜ガテマラ(ジゅんべりー)





        ☕️

        🌤️

        ☕️





    ◇夜 

    ・鰯豚ハンバーグ
    〜玉ねぎ、豚ミンチ、鰯ミンチ、塩キャベツ、玉子、おから、すりおろし長芋、片栗粉、塩、オイスターソース、ブラックペッパー/米油、ニンニク/マヨネーズ、中濃ソース、トマトケチャップ/添えサラダ(サラダほうれん草、新玉ねぎピクルス、プチトマト、カボスマヨドレッシング)


    ・満月仕様炊き立て玄米小豆ご飯
    〜水、塩、新潟県産コシヒカリ玄米、茹で小豆


    ・味噌汁
    〜水、出汁粉、玉ねぎ、長芋、玉子、信州系味噌、ねぎ/柚子一味





        🫘

        🧅

        🥬





    。。。。。。。。。。




    ✳︎ハンバーグのつもり/珠玉の柚子一味〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎

    ハンバーグ
    はんば〜ぐ〜♪

    ハンバーグ
    は 美味しいね


    昨日作ったのは
    豚赤身ミンチをベースに
    鰯ミンチ入り
    おから入り
    すりおろし長芋入り
    刻みキャベツ入り

    ちょっと和風

    魚 鰯 入って
    ちょっとさつま揚げっぽい?

    キャベツ 長芋入って
    若干お好み焼きっぽい?



    でも
    ハンバーグだも〜ん
    トマトケチャップ
    かけたし
    ソースもかけたし


    付け合わせは
    サラダホウレンソウ
    プチトマト






    ふふふ🤭実食






    ふふふ
    ハンバーグだもん

    少し
    魚感じたけどね〜


    箸で食べやすい
    つくね っぽい?

    でも
    ケチャップ
    ソース味



    ハンバーグだも〜ん



    付け合わせの
    サラダほうれん草

    おしゃれな佇まい


    直売所 湯の花で
    見つけた
    下田高校 分校で育てられた
    水耕栽培の
    サラダホウレンソウ


    う〜む
    未来の食べ物みたい
    土を感じない
    不思議な響き


    新型生命になりそうな気分




        🔸

        🔸

        🔸



    柚子一味

    いい香り


    先日
    大分日田から
    届いたプレゼントの中に
    入っていた品


    柚子の香りと
    柚子の酸味が
    しっかり感じられる
    珠玉のひと品


    ドライなのに
    こんなに
    しっかり柚子風味が残ってる

    グッと美味しさUPしてくれる




    嬉しい〜♪




    お味噌汁に
    スープご飯に

    煮物に
    焼き物に

    何にでもかけたくなる




        🔹

        🔹

        🔹




    フラワ〜ム〜ン
    すぎて
    十六夜の


    少し気だるいような

    穏やかな充実感



    夏が濃くなってゆく



    。。。。。。。。。。



    〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

    今日も
    美味しく
    健やかに

    〜〜〜〜〜ご飯の呪文



    #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #フードエッセイ #今日のおうちごはん #伊豆 #南伊豆 #ハンバーグ #サラダホウレンソウ #水耕栽培 #柚子一味 #芋庵やままる #農林水産物直売所南伊豆湯の花 #十六夜

    • 4 min
    2024.5.23☆おはよ〜〜さま、今朝7時の気温20度湿度83%、曇り空木曜日、今宵射手座の満月の南伊豆から☆チーズクルチャ、パイナップル、ドリアの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ

    2024.5.23☆おはよ〜〜さま、今朝7時の気温20度湿度83%、曇り空木曜日、今宵射手座の満月の南伊豆から☆チーズクルチャ、パイナップル、ドリアの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ

    ✳︎昨日のMENU✳︎


    ◇朝


    ・チーズクルチャ
    〜ナンミックス(MUJI-フライパンでつくるナン)、水、オリーブオイル、シュレッドチーズ


    ・ミネストローネ的トマトスープ
    〜オリーブオイル、ニンニク、クミン、赤唐辛子、ローリエ、スパイスハーブ塩、新玉ねぎ、キャベツ、鶏胸肉ミンチ、ごぼう、塩漬けエシャーレット、トマト、トマトジュース、水、味醂、おから、ジャスミンライス(冷やご飯)、ブラックペッパー、タイム


    ・サラダ
    〜レタス、トマト、キャベツ、塩漬けエシャーレット、新玉ねぎピクルス、スペアミント、マヨネーズ


    ・パインヨーグルト
    〜ヨーグルト、凍パイナップル、蜂蜜


    ・青汁豆乳
    〜青汁粉、豆乳





        🍍

        🌿

        🫓





    ◇珈琲ブレイク

    ・ホット珈琲
    〜86リミテッド(ジゅんべりー)





        ☕️

        🌤️

        ☕️





    ◇夜 

    ・ドリア
    〜冷やご飯(サキホコレ、水、塩)、朝のスープ、トマトケチャップ、玉子、ピーマン、シュレッドチーズ/柚子胡椒オイル(オリーブオイル)


    ・ツナスパサラダ
    〜キャベツ、ツナ缶、スパゲッティ、新玉ピクルス(汁ごと)、凍カボス汁、塩漬けエシャーレット、mixビーンズ缶、スパイスハーブ塩、ヨーグルト、ピーマン、スペアミント、プチトマト、粉チーズ


    ・ハーブティー
    〜水、ドライスペアミント




        🌿

        🍅

        🧀





    。。。。。。。。。。




    ✳︎満ちみ五月満月/チーズクルチャ/サキホコレドリア〜魔女の考察✳︎



    チーズクルチャ

    また
    焼いた

    朝ごはんに
    昨日

    今回は
    ふんわりめに

    チーズ包んでから
    グイグイ
    伸ばしたりせず

    ふんわり〜
    とろり〜




    ふふふ

    いい


    いいわ〜



        🔸

        🔸

        🔸



    夜は
    ドリア



    前日の残りご飯
    冷やご飯
    秋田のお米
    サキホコレ

    粒立ちいい
    品種らしい

    いう事で


    ドリア


    サキホコレ冷やご飯を
    器に広げて
    トマトケチャップ少しかけて
    ミネストローネ的
    朝のトマトスープ
    かけて
    玉子落として
    ピーマン散らして
    チーズのせて


    焼いた






    ふふふ🤭実食






    焼けた
    香ばしいチーズ
    好き〜⭐︎


    トマトケチャップ
    の甘さ
    流れ出す玉子の黄身
    スープの旨み
    受け止める
    サキホコレ


    う〜〜ん
    粒立ち。。。
    どうかな?

    確かに
    ベタつく感じ
    ないけど

    どれほど
    違うかは
    。。。ゴメンわからん


    白米にしては
    いいのかな〜


    何にせよ
    美味しかった😋




        🔹

        🔹

        🔹



    満月
    射手座の満月


    今夜
    22時52分くらい


    そのせいかな


    ちょっと
    焦燥感のような
    倦怠感のような



    全部イヤ〜〜!

    って
    丸めて放り投げたいような
    気分
    満ちてくるような



    ううむ
    やっぱ満月
    満ちみち 道道



    ふぅ〜〜
    なんか産まれて来そう?


    そういえば


    ウエサク祭
    鞍馬寺
    五月満月祭


    フラワ〜ム〜ン


    。。。。。。。。。。



    〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

    今日も
    美味しく
    健やかに

    〜〜〜〜〜ご飯の呪文



    #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #フードエッセイ #今日のおうちごはん #伊豆 #南伊豆 #MUJI #フライパンでつくるナン #サキホコレ #ドリア #満月 #射手座の満月 #サラダ

    • 4 min
    2024.5.22☆おはよ〜〜さま、今朝7時の気温19度湿度67%、明るい曇り空水曜日、明日は射手座満月の南伊豆から☆秋田のお米サキホコレの事、普段のお米の事などしゃべってます☆ 説明欄も

    2024.5.22☆おはよ〜〜さま、今朝7時の気温19度湿度67%、明るい曇り空水曜日、明日は射手座満月の南伊豆から☆秋田のお米サキホコレの事、普段のお米の事などしゃべってます☆ 説明欄も

    ✳︎昨日のMENU✳︎


    ◇朝


    ・チャーシューエッグ
    〜焼豚、玉子、スパイスハーブ塩


    ・塩漬けエシャーレット、守口漬け


    ・炊き立て白ご飯
    〜水、塩、秋田県産サキホコレ/湯葉ふりかけ


    ・味噌汁
    〜水、出汁粉、煮干し、新じゃがいも、ニラ、赤味噌、信州系味噌


    ・青汁豆乳
    〜青汁粉、豆乳





        🍳

        🌿

        🍚





    ◇珈琲ブレイク

    ・ホット珈琲
    〜86リミテッド(ジゅんべりーCafe)





        ☕️

        🌤️

        ☕️





    ◇夜 

    ・味噌漬け豚ロース焼き
    〜味噌漬け豚ロース、新玉ねぎ、ニンニクの芽


    ・煮物
    〜水、白だし醤油、味醂、こんにゃく、ごぼう、豚肉、小松菜


    ・炊き立て玄米ご飯
    〜水、ニガリ、塩、新潟県産コシヒカリ玄米


    ・ふのり汁
    〜水、出汁粉、白だし醤油、豆腐、ニラ、ふのり





        🧅

        🥩

        🥬





    。。。。。。。。。。




    ✳︎サキホコレは秋田のお米〜魔女の考察✳︎


    サキホコレ

    秋田のお米
    新しい品種


    晩生 遅めの実りで
    白くて艶やかで
    ふっくらしていて
    噛むほどに甘さが広がり
    粒立ちの良い
    お米らしい

    粒がしっかりしてるので
    バターライス
    ピラフ
    にも向いているとか。。

     〜webでちょっと見かけた情報から



        🔸

        🔸

        🔸



    サキホコレの
    イメージキャラクターは
    秋田県出身の


    ✨壇蜜さま✨


    応援したくなる。。




        🔹

        🔹

        🔹




    サキホコレ



    実食



    確かに白い

    粒立ちは
    そこまで思わない
    悪くはないが


    味は
    慣れも 好みも
    あるからなぁ〜


    普段
    親族や知人が作って
    くださるものを頂いているから
    それは
    ちょっと
    市販品とは違うものみたいで



    ピラフか。。。



    次回はピラフ系で
    食べてみよう


    パエリア

    いいかな?




    。。。。。。。。。。



    〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

    今日も
    美味しく
    健やかに

    〜〜〜〜〜ご飯の呪文



    #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #フードエッセイ #今日のおうちごはん #伊豆 #南伊豆 #サキホコレ #秋田のお米

    • 5 min
    2024.5.21☆おはよ〜さま、初夏の頃。今朝7時の気温19度湿度91%、晴れ空穏やか火曜日の南伊豆から☆サンドイッチ、キャラメルバナナの事、86リミテッド珈琲の事しゃべってます☆ 説明欄

    2024.5.21☆おはよ〜さま、初夏の頃。今朝7時の気温19度湿度91%、晴れ空穏やか火曜日の南伊豆から☆サンドイッチ、キャラメルバナナの事、86リミテッド珈琲の事しゃべってます☆ 説明欄

    ✳︎昨日のMENU✳︎


    ◇朝茶


    ・ミントティー
    〜ドライスペアミント、水


    ・カマンベールチーズ、mixナッツ


    ・青汁豆乳
    〜青汁粉、豆乳





        🧀

        🌿

        🥜





    ◇お昼

    ・月曜サンド3種

    ①オムレツサンド
    〜カイザーロール、バター、マヨネーズスペイン風オムレツ(米油、キャベツ、新玉ねぎ、スパイスハーブ塩、にんじん、プチトマト、玉子、チーズ、ケチャップ、ピーマン)、青紫蘇

    ②ささみチーズカツサンド
    〜ミルクパン、バター、柚子胡椒、ささみチーズカツ(米油、冷食、中濃ソース、トマトケチャップ)、レタス、青紫蘇、新玉ピクルス(自家製)、マヨネーズ

    ③キャラメルばななサンド
    〜イチジク入りパン、バター、キャラメリーゼバナナ(バナナ、甜菜糖、蜂蜜、白ワイン)、カマンベールチーズ、スペアミント


    ・バナナラッシー
    〜凍バナナ、凍ヨーグルト、ヨーグルト、豆乳/シナモン


    ・ミントソーダ
    〜ミント、炭酸水





        🥪

        🍌

        🌿





    ◇珈琲ブレイク

    ・ホット珈琲
    〜ジじゅんベリーCafe(86リミテッド-ハローリミテッド)





        ☕️

        🌤️

        ☕️





    ◇夜もサンドイッチ

    ・月曜サンド
    〜①②③(お昼と同じ)


    ・ヨーグルト+速攻元気
    〜ヨーグルト、凍パイナップル、速攻元気(Meiji GABA+)


    ・ミントティー
    〜水、フレッシュミント





        🌿

        🐟

        🥬





    。。。。。。。。。。




    ✳︎キャラメルばなな/86珈琲豆〜魔女の考察✳︎


    キャラメルばなな

    焼きバナナ

    おうちコープで
    届いたばかりのバナナ

    青かったので


    しめた!やった〜!


    速攻
    皮むいて切って
    焦げ付きにくいフライパン
    に並べて
    砂糖かけて
    焼く 焼く〜〜!


    焼きバナナのサンド
    キャラメルバナナサンド
    作った


    パンは
    ドライイチジク入り


    カマンベールチーズ
    ひとかけのせて
    彩り
    ミントの葉







    ふふふ🤭実食







    焦げたお砂糖
    キャラメリーゼ
    香ばしくて
    甘くて

    焼いたバナナ

    ホクホクしてる
    少し芋っぽい?


    パンに入ってる
    イチジク
    ドライイチジクが
    プチプチ
    楽しい食感


    カマンベールチーズの
    ねっとり感塩味が
    甘さを引き立て


    ミントの爽やかさ

    舌休め
    爽やかな風が吹き抜けてゆく




    るん〜♪




    そうだな
    生クリーム
    いや
    できればアイスクリーム
    添えたいところ か。。



        🔸

        🔸

        🔸


    86リミテッド
    ハローリミテッド

    て読むんだって


    86の人
    友人が焙煎している
    珈琲豆

    お土産に頂いた


    思いの外深煎り


    深煎り好きの我が家

    嬉しい品



    今まで
    コーヒーの酸味が苦手で
    避けてきたけれど

    この豆に感じる若干の酸味は
    気にならなかった



    いうより
    その少しの酸味が
    すっきり感につながっていて


    美味しいね〜

    美味しいなぁ〜


    ありがたい🙏


    86リミテッド

    豊田にあるカフェの珈琲豆
    すっごい
    パフェとかケーキとか
    ある素敵なカフェ
    「ジゅんべりーCafe」

    http://juneberry-cafe.com



        🔹

        🔹

        🔹



    先日
    コンビニで買った
    ご飯の一部残ってた


    速攻元気
    Meijiの品


    同じくMeijiの
    ヨーグルトの上に
    かけてみた


    びっくり
    すごい色


    吸うタイプのゼリー食
    なれば
    その色見る機会なかった
    今まで


    お腹の中から
    光りそ

    • 5 min
    2024.5.20☆おはよ〜〜さま、小満を迎える日。今朝7時の気温17度湿度95%、雲多めの青空、月曜日の南伊豆から☆小満の事、木花咲耶姫、磐長姫の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!

    2024.5.20☆おはよ〜〜さま、小満を迎える日。今朝7時の気温17度湿度95%、雲多めの青空、月曜日の南伊豆から☆小満の事、木花咲耶姫、磐長姫の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!

    ✳︎昨日のMENU✳︎


    ◇朝&昼


    ・コンビニ食
    〜おにぎり(鮭など)、パン(カレー、玉子コロッケなど)、アオサのカップ味噌汁


    ・ミックスナッツ


    ・ホットコーヒー
    〜ハナのつむじ


    ・炭酸水





        🍙

        🥖

        🥤





    ◇夜 

    ・お雑煮
    〜水、白だし醤油、出汁粉、キャベツ、新玉ねぎ、ワカメ(鳴門塩蔵)、玉子、明日葉/焼き餅(白、玄米)


    ・納豆
    〜納豆、付属カラシ&タレ、卵黄、明日葉、新玉ねぎ


    ・新玉ピクルス
    〜新玉ねぎ、リンゴ酢、米酢、スパイスハーブ塩、甜菜糖など





        🌿

        🥚

        🫘





    。。。。。。。。。。




    ✳︎木花咲耶姫小満の頃〜魔女の考察✳︎

    小満

    今日の夜
    小満を迎える

    22時ちょうど
    太陽黄経60°
    だって


    ここまでくれば
    ひと安心 
    の 小満 しょうまん


    正気 満ちて来る頃

    スクスクと
    作物も
    草も
    虫も
    育つ頃


    すくすく
    わさわささ

    ふふふ



        🔸

        🔸

        🔸



    昨日
    曇り空の中
    富士は冠雪を薄くして
    レース編みのベールにお色直し
    したみたいな サッちゃん

    コノハナサクヤヒメさま
    木花咲耶姫

    美しい姫



    に してもさ



    お姉さん
    イワナガヒメさま
    を 返した
    面食い男の愚かさに
    ため息出ちゃわない?

    おかげで
    流行病だ 戦いくさだ
    なんだと
    ドラマチック惑星だ



    姉妹で嫁がせようと
    いうのも
    なかなかだけど



    挙句に
    自分の子ではないかも
    と疑い
    産屋に火を放ち
    その中で子を産ませるとか。。。


    はぁ〜
    初めから何も期待できないと
    知ってるのか 母の知恵


    インパクトある
    始まり方ストーリー

    もあったりする。。。


    インパクトあって
    伝わりやすかったのかしらね〜〜




        🔹

        🔹

        🔹



    伊豆半島 松崎町
    雲見にある山
    烏帽子山におわす

    イワナガヒメさま
    磐長姫 長寿の神


    天気が良ければ
    そこから
    海を挟んで
    富士山
    妹姫
    木花咲耶姫 見える



    。。。。。。。。。。



    〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

    今日も
    美味しく
    健やかに

    〜〜〜〜〜ご飯の呪文



    #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #フードエッセイ #今日のおうちごはん #伊豆 #南伊豆 #木花咲耶姫 #コノハナサクヤヒメ #磐長姫 #イワナガヒメ #富士山 #コンビニ

    • 4 min
    2024.5.19☆おはよ〜〜さま、今朝は函南町7時の気温19度湿度78%、曇り空の日曜日、小田原から☆オートミールの事、友人とコーヒーブレイクやカレーの事など しゃべってます☆ 説明欄もど

    2024.5.19☆おはよ〜〜さま、今朝は函南町7時の気温19度湿度78%、曇り空の日曜日、小田原から☆オートミールの事、友人とコーヒーブレイクやカレーの事など しゃべってます☆ 説明欄もど

    ✳︎昨日のMENU✳︎


    ◇朝


    ・丸ごと新玉オートミールチーズリゾット
    〜オートミール、茹で大豆、コーン缶、スパイスハーブ塩、新玉スープ(前日作)、シュレッドチーズ、豆乳、タイム、クミン、焼きトマト/オイル焼きサワラ&ピーマン、新玉ねぎピクルス(前日作)


    ・青汁ラッシー
    〜青汁粉、豆乳、てんさいオリゴ糖、ヨーグルト


    ・ミントティー
    〜水、スペアミント





        🧅

        🐟

        🫑





    ◇珈琲ブレイク

    ・mixナッツ、デーツ、チョコ


    ・ホット珈琲
    〜ハナのつむじ





        🏎️

        ☀️

        ☕️





    ◇夜 

    ・カレーライス
    〜新玉スープ(前日作、スパイス類、赤唐辛子、ローリエ入り)、新玉ねぎ、茹で大豆と茹で汁、トマト、トマトジュース、味醂、ニンニク、鶏胸肉塩麹焼き、鶏肉ミンチ、おから、中濃ソース、野菜コンソメスープの素、カレー粉、小松菜、落とし玉子/炊き立てジャスミンライス(水、塩、ジャスミンライス、オリーブオイル)


    ・ライタ
    〜凍パイナップル、コーン缶、スパイスハーブ塩、ニンニク、新玉ピクルス、ヨーグルト、ピーマン、クミン、タイム





        🌿

        🍍

        🫑





    。。。。。。。。。。




    ✳︎遠方より来る朋と荷〜魔女の考察✳︎


    朋あり遠方より来る
    ともあり えんぽうよりきたる

    赤い車に乗って

    変わらぬ笑顔
    なんでもない会話に
    時空が踊る

    ようこそ
    我が家へ

    狭いながらも
    楽しい我が家〜♪



    あっという間に
    すぎてゆく時間



    ゲストハウス
    欲しいかな
    焚き火のできる
    デッキ付きがいい

    焚き火と
    星を眺めながら
    静かな会話
    言葉より雄弁な沈黙
    かわして
    限りない夜

    新たな朝に
    またね
    と見送るような


    ゲストハウス
    あったらいいな



        🔸

        🔸

        🔸



    愛娘あり遠方より荷届く
    母の日の贈り物



    お出かけセット



    冒険に出かけてしまおう
    かな
    密林に入って行けそうな
    冒険者の帽子
    炭酸水も入れられる水筒嬉しい
    軽くて優れもののハンディファンに
    めっちゃオシャレなランチバッグ


    南へ行くセットだな
    ふふふ


    双子 もうひとりの愛娘
    君の住む街は少し遠い
    今では行く人も多くなった
    外国

    そのうち
    外の惑星も
    行く人多くなるのかな



    変わりゆく風景を
    眺めているのも楽しい
    定点観測



    あちこち
    波にのり
    波に逆らい
    風に吹かれて
    飛ばされてるのも
    おつ だけどね



    さて

      

        🔹

        🔹

        🔹



    熱を持って
    喋れるのは
    結局 大変だった経験

    だね


    思い出 色々
    思い出 ポロポロ


    素晴らしいことも
    素敵な
    嬉しいことも
    たくさんあったけれど


    いかに大変だったかを
    語る時
    人はみんな熱がのる
    楽しそう


    大変だったのは過去で
    大変な時を
    乗り越えられた経験は
    誇りや自信
    自己肯定感に繋がっている
    の かな




    大変な思いの中にいる時は
    信じられない
    かも知れないけれど

    それ
    未来の話の種
    楽しい
    思い出話の
    種になるからね

    しっかり覚えておくといいよ
    きっと



    生きていれば



    もったいないから
    生きていたらいいよ

    せっかく
    生まれてきたからね



    。。。。。。。。。。



    〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

    今日も
    美味しく
    健やかに

    〜〜〜〜〜ご飯の呪文



    #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #フード

    • 4 min

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