#07 Der Gourmet des Waldes - Interview mit Artur Cisar Erlach

 In dieser Folge unserers Podast haben wir Artur Cisar Erlach https://arturcisar-erlach.com/ zur Gast.

Wir sprechen wir darüber, wie Holz in der Lebensmittelproduktion genutz werden um ein Alleinstellungsmerkmal zu erreichen, warum wir in Zukunft wieder eine größere Vielfalt an regionalen Produkten erleben werden und was Slow Food  https://www.slow-food.at/dazu beiträgt.

Und wie hat dir unsere Folge gefallen?  Welche Themen würden dich interessieren? Wir freuen uns über dein Feedback!

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