Test Pierre Thivolet

Interview d'Alain et Antoine du restau Moé Poké
Un restau hawaïen à Paris
30 rue de Miromesnil 75008 Paris
Healthy et gourmand
Salade a base de poissons marinés
Retrouvez la vidéo sur Barbès in and out
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Le goût du Venezuela à Paris !
Daniela nous présente l'Aji Dulce 🇻🇪 (Piment doux, ou piment végétarien)
C’est le premier FoodTruck dédié à la cuisine authentique venue du Venezuela qui se marie astucieusement avec les techniques et les produits de la cuisine Française. Un produit phare : Les AREPAS, de délicieuses galettes de maïs ...
C'est aussi un restaurant au 19 rue notre dame de Lorette, 75009 Paris
https://www.ajidulce.fr

Interview : Anthony KACZMAREK
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Délices de Guyane : une épicerie fine au pied de Montmartre qui propose le meilleur des saveurs de la forêt amazonienne. Sirops, confitures, jus, rhums et punchs, piments, fruits des palmiers : tout est fabriqué à Cayenne à partir de petites productions de jardins guyanais, sans conservateur. Rencontre avec Bernard Boullanger, directeur général des Délices de Guyane, de passage en métropole. Il réside en Guyane depuis plus de 40 ans.

83 rue des Martyrs 75018 Paris
www.delices-de-guyane.fr

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Interview : Anthony KACZMAREK
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Découvrez les artistes de la Goutte d'Or, très prochainement lors de portes ouvertes et d'expositions.
Wilfried Histi (président des Portes d'Or), Elisabeth Bruley et Jérémie Baldocchi nous présentent leur talent et leur vision de l'art.
Rencontre avec ces 3 artistes au Shakirail, espace de travail artistique temporaire, composé d'ateliers partagés. Au programme : peinture, sculpture, collage, photographie...
www.portesdor.fr

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Interview : Anthony KACZMAREK
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Il a ouvert la première brasserie artisanale de Paris ! Rencontre avec Tristan Martin, de la Brasserie de la Goutte d'Or. Nommée en l'honneur du quartier, qui d'ailleurs produisait à l'époque du vin blanc du même nom, on y boit des bières portant des noms symboliques du quartier.
La Château Rouge en référence à la station de métro, La Myrha (Pale Ale) ou encore La Chapelle (bière de blé au chai).
Dégustation et achat possibles en boutique et sur
www.brasserielagouttedor.com
28 rue de la Goutte d'or 75018 Paris

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Sou Khim, Street Food asiatique, a récemment fêté ses 2 ans ! Retour avec Elisa Phou sur son histoire, sa reconversion professionnelle et les plats qu'elle propose. Goûtez chez Sou Khim aux saveurs de l'Asie : bobun, pad thai et banh mi, entre autres... à deux pas de Barbès et de Montmartre.

101 bis rue du Mont Cenis 75018 Paris
www.soukhim.paris

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Interview : Anthony KACZMAREK
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