Kräutergschichten vom Natureintopf Natureintopf

Vogelmiere - Stellaria media – ein schöner Name für ein zartes Kräutlein mit Powerkraft.

Für viele Menschen ist die Vogelmiere nur ein Unkraut – vor allem deswegen, weil sie so bodendeckend wuchert – ich kann euch nur sagen - lernt sie kennen Ihr werdet sehen, wie viele wertvolle Inhaltsstoffe sie hat,  was für eine Bereicherung unseres Speiseplans sie ist und wenn du die Vogelmiere und ihren Geschmack nach Erbsen kennen gelernt hast, dann wirst du sie zu schätzen wissen.

Na neugierig geworden ?

Noch ist Winter und die Natur hat sich zurück gezogen. Auch die Bäume ruhen und sammeln ihre Kräfte in den Wurzeln.

Ich möchte euch heute etwas über die Baum-Rinde und ihre Verwendung erzählen. Die Rinde ist ja so etwas wie die Haut des Baumes und schützt ihn vor Kälte und äußeren Einflüssen. 

In früheren Zeiten wurde Rinde sehr häufig verwendet, denn wenn die Herbstvorräte während der langen Wintermonate zu Ende gingen war Baum- oder auch Strauchrinde eine wichtige Sättigungsquelle und auch ein wichtiges Heilmittel.

Doch wie immer Rinde verwendet wird – ihr solltet euch soweit auskennen, dass ihr wisst von welchen Bäumen man die Rinde verwenden kann und ihr müsst natürlich die jeweiligen Bäume erkennen. Auf keinen Fall verwenden darf man Rinden von giftigen Bäumen.

Na neugierig geworden?

Herbstzeit = Kastanienzeit

 ch denke jeder hat als Kind die kleinen rotbraunen, glänzenden Kastanien gesammelt. Mit dem Bohrer durchbohrt, auf einer Schnur aufgefädelt ergeben sie wunderschöne Ketten und mit Zahnstochern oder Streichhölzern verbunden entstehen nette Tiere.

Doch die kleinen und großen Kastanien enthalten auch viele verschiedene Wirkstoffe wie Saponine, Flavonoide und Gerbstoffe und dank dieser Inhaltsstoffe hilft die Rosskastanie gegen das ein oder andere Wehwechen.

Wer kennt den Ausdruck „Hetscherln?“ – bei uns am Lande ist das noch immer der gebräuchliche Ausdruck für die Hagebutte.

Hagebutten sind Früchte einer Wildrose und da gibt es viele verschiedene – etwas größere, kuglige, längliche oder von gelb über orange bis rot - die bekannteste die wir kennen sind die Früchte der Wildrose „Rosa canina“.

Möchtest du mehr wissen - dann horch zu !

Leuchtend orange begrüßt uns eine traditionelle Bauerngartenblume und eine wundervolle Heilpflanze im Bauerngarten. Wild wächst sie kaum noch, jedoch sät sie sich von alleine aus und es dauert nicht lange, dass sie im ganzen Garten vertreten ist.

Bekannt ist die Ringelblume vor allem für ihre Heilkraft bei der Wundversorgung, leichten Verbrennungen und Ekzemen.

Ich wünsche euch viel Spaß beim Zuhören.

Lauter kleine Sonnen strahlen jetzt von unserer Wiese – das Johanniskraut blüht.

Sein Anblick wärmt uns und macht uns einfach fröhlich und diese Sonnenkraft und Wärme werden wir uns für die langen Wintermonate einfangen.

Hier hörst du, wie du das wertvolle "Rotöl" herstellen und verwenden kannst.