Путешествуем на ... Новый год IV 🎅🏼 Шеф-повар Марк Тов

Баранья нога 🍖

Приготовление по этому рецепту займет у вас около 20 часов ❗️

Ингредиенты 🛒:

• баранья нога
• горчица
• мед
• чеснок
• соль
• перец
• сухой чили
• сухая мята
• оливковое масло

Инструкции ⏲️:

• для маринада смешайте все ингредиенты (кроме ноги)
• обмажьте баранью ногу маринадом и оставьте ее в холодильнике на ночь (6-8 часов)
• духовку разогрейте до 70-75 градусов
• заверните баранью ногу в пекарскую бумагу, затем в фольгу, а сверху еще пленкой
• закладываем баранью ногу в духовку на 15 часов

------------------------------------------------------------------------------

Программа «Гурманист» выходит в эфире «Лучшего Радио» Израиля на русском языке.

Слушать прямой эфир, а также узнать подробнее о радио

Поддержать "Лучшее Радио" можно здесь