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Dans ce podcast, nous allons parler d’oxygénation, nouvelles allergies alimentaires et perte de graisse.









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* Un duo gagnant pour combattre l’obésité : Une récente étude dévoile que l’association d’un entraînement fonctionnel de haute intensité (HIFT) avec une alimentation restreinte dans le temps (TRE) de 8-10 h d’alimentation, pourrait révolutionner la perte de poids et la santé cardiométabolique chez les femmes inactives et obèses. Sur une période de 12 semaines, les résultats montrent des réductions significatives du poids, de la masse grasse et des tours de taille et de hanche, plus prononcées chez celles suivant le régime combiné TRE-HIFT par rapport à celles suivant les interventions séparées. De plus, une amélioration des biomarqueurs tels que le cholestérol total, les triglycérides et l’insuline a été notée. Cette étude pourrait orienter vers de nouvelles approches intégrées, combinant régime alimentaire et exercice, pour une efficacité accrue dans la gestion de l’obésité. Source : PLOS ONE

* Boostez votre oxygénation musculaire avec les sprints longs : Une récente recherche de l’Université Waseda met en lumière l’efficacité des intervalles de sprint longs sur l’oxygénation musculaire, comparés aux intervalles plus courts. L’étude, publiée dans Medicine & Science in Sports & Exercise, révèle que des sprints de 20 secondes offrent une meilleure activation musculaire et une augmentation significative du métabolisme oxydatif par rapport aux sprints de 10 secondes. Ces découvertes pourraient transformer les recommandations d’entraînement et promettent des séances plus efficaces en moins de 15 minutes.Source: ScienceDaily.

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Alerte aux nouvelles allergies alimentaires

Attention les sportifs ! Une nouvelle vague d’allergies alimentaires frappe, et ce sont les graines et légumineuses qui sont en cause. 30 % des personnes allergiques à l’arachide développent aussi des allergies aux légumineuses comme les pois chiches et les lentilles. Des réactions sévères ont été observées avec le sésame, le sarrasin, les graines de tournesol et de lin. L’augmentation des régimes végétariens et véganes contribue à ce phénomène. Les moins de 35 ans adoptent de plus en plus ces régimes, avec une croissance de 14 % en 2015 à plus de 20 % en 2020.

Source : Futura Sciences

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Dans ce podcast, nous allons parler de frites, d’exercice pour brûler du gras et l’heure idéal pour boire un café.









Nouveau ! Démotivation : 6 étapes pour en sortir

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Pourquoi les frites sont meilleures que les haricots verts 

Une étude révèle que notre cerveau est plus attiré par les aliments gras et salés comme les frites que par des choix plus sains comme les haricots verts. Les chercheurs de l’université de Vienne ont constaté que les participants étaient influencés par l’environnement alimentaire, souvent rempli de plats délicieux mais peu nutritifs. En voyant constamment ces aliments présentés comme « savoureux mais mauvais pour la santé », ils associent systématiquement les saveurs agréables aux mets malsains.

La surexposition aux publicités et restaurants vantant ces aliments riches en sel, sucre et matières grasses renforce cette idée fausse. Pour briser cette association, il ne suffit pas de créer des plats équilibrés mais savoureux ; il faut que l’environnement alimentaire en général offre plus d’alternatives saines.

Statistiques clés : Plus les participants étaient exposés à des plats « délicieux et malsains », plus ils croyaient que ces caractéristiques sont inséparables.

Pour modifier cette perception, les supermarchés, restaurants et campagnes de communication devraient proposer et promouvoir davantage de plats sains et agréables au goût.

Source :  https://www.cerveauetpsycho.fr/sd/nutrition/pourquoi-les-frites-sont-plus-appetissantes-que-les-haricots-verts-26384.php

















































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L’exercice intense fait brûler plus de graisses chez les hommes que chez les femmes

Un nouveau rapport publié dans Nature Metabolism montre que l’exercice intense fait brûler plus de graisses chez les hommes que chez les femmes. Les hommes éliminent plus efficacement la graisse que les femmes qui préfèrent la recycler pour préserver leur santé reproductive, d’après une analyse menée sur des rats. Les chercheurs ont noté des différences marquées dans les niveaux de protéines et d’autres molécules impliquées dans la combustion des graisses.

L’étude a analysé 18 types de tissus, ainsi que du sang, et a trouvé que 35 000 molécules sont affectées par l’exercice. La graisse chez les mâles devient plus métaboliquement active, ce qui les aide à réduire leur masse graisseuse, alors que les femelles conservent la leur. Toutefois, les deux sexes voient leur graisse s’améliorer sur le plan métabolique.

Les chercheurs prévoient désormais d’étendre ces travaux à plus de 1 500 personnes, utilisant ces résultats comme base pour comprendre l’impact de l’exercice sur les humains.

Source : https://www.sciencedaily.com/releases/2024/05/240502113819.html

Dans ce podcast, nous allons parler de nutrition du cerveau, réduction du stress, sommeil.









Nouveau ! Mode d’emploi pour débloquer sa sèche en 6 étapes

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* Nutrition et cerveau Dans une étude publiée dans Nature, des chercheurs ont dévoilé un lien profond entre les choix alimentaires et la santé cérébrale. En analysant les habitudes alimentaires de 181,990 participants du UK Biobank, ils ont mis en lumière comment une alimentation équilibrée favorise non seulement la santé mentale, mais aussi les fonctions cognitives et la quantité de matière grise dans le cerveau.Les participants ont répondu à un questionnaire en ligne classant leurs préférences alimentaires en dix catégories, telles que les fruits, la viande et l’alcool. L’utilisation d’un type d’IA, l’apprentissage automatique, a permis de traiter ces grandes quantités de données. Les résultats suggèrent qu’une alimentation variée est liée à une meilleure santé mentale et des fonctions cognitives supérieures, comparativement à une alimentation moins diversifiée.Les chercheurs ont également souligné l’importance d’une modification progressive de l’alimentation pour ceux habitués à des aliments très savoureux mais peu nutritifs, en réduisant lentement la consommation de sucre et de graisses. ScienceDaily

* Bouger plus pour sourire plus Publiée dans le journal Neuroscience and Biobehavioural Reviews, l’analyse montre une réduction de 23% du risque de dépression et de 26% pour l’anxiété grâce à des activités telles que le jardinage, le golf et la marche. Contrairement  aux exercices de haute intensité, les activités de faible à modérée intensité ont montré un lien plus fort avec la diminution du risque de dépression. Les bienfaits étaient observables autant chez les hommes que chez les femmes, à travers différentes tranches d’âge et dans diverses régions du monde.Les chercheurs ont également noté une réduction de 27% dans les risques de conditions sévères de santé mentale, incluant la psychose et la schizophrénie. Ces résultats soulignent l’importance d’adapter les recommandations d’activité physique à chaque individu pour maximiser les bienfaits sur la santé mentale, surtout que les niveaux faibles à modérés d’activité sont souvent plus réalisables pour la majorité des gens. ScienceDaily

* Réinitialisation nocturne : le cerveau fait le ménage Une nouvelle étude de l’UCL révèle que durant le sommeil, le cerveau affaiblit les nouvelles connexions neuronales formées durant la veille, mais uniquement durant la première moitié de la nuit. Publiée dans Nature, cette recherche sur des poissons zèbres translucides fournit des indices précieux sur le rôle du sommeil, tout en laissant en suspens la question de la fonction de la seconde moitié de la nuit.Les scientifiques ont observé que les cellules cérébrales gagnent plus de connexions pendant les heures d’éveil, puis les perdent pendant le sommeil. Ce processus dépend de la pression du sommeil accumulée, ce qui suggère que le remaniement des synapses pourrait être moins efficace lors d’une sieste de mi-journée, lorsque cette pression est faible, plutôt que pendant la nuit.Cette étude appuie l’hypothèse de l’homéostasie synaptique, qui propose que le sommeil sert à réinitialiser le cerveau,

Dans ce podcast, nous allons parler de calories du matin, de rucking et de chocolat.









Nouveau ! Comment profiter des effets du jeûne sans jeûner

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Pourquoi les calories du matin comptent moins

Vous avez toujours entendu dire qu’il faut « petit-déjeuner comme un roi » ? Il semble que ce conseil populaire ait plus de poids que prévu, surtout pour ceux qui surveillent leur ligne. Les recherches récentes suggèrent que les calories consommées le matin sont moins susceptibles de se transformer en graisse que celles ingérées le soir. Comment expliquer ce phénomène ? Cela tient principalement à notre horloge biologique interne, ou rythme circadien, qui régule notre métabolisme tout au long de la journée.

Selon les études, manger plus tôt dans la journée stimule la thermogenèse, le processus par lequel notre corps brûle des calories pour digérer et absorber les aliments. En d’autres termes, notre corps travaille plus pour transformer un petit-déjeuner en énergie qu’un dîner. De plus, le matin, nos muscles sont plus réceptifs à l’insuline et absorbent rapidement le sucre sanguin pour former des réserves d’énergie, contrairement au soir où l’insuline est moins efficace, ce qui peut entraîner une hausse plus marquée du sucre sanguin après les repas​ ​.

Ce n’est pas tout : une autre recherche montre que les personnes qui consomment une plus grande partie de leurs calories le matin tendent à perdre plus de poids à long terme, comparativement à celles qui mangent plus tard. Une expérience a même démontré que les individus prenant leur repas principal le matin perdaient de façon plus significative du poids que ceux qui mangeaient plus au soir, malgré une consommation calorique identique​.

Pour les amateurs de chiffres, voici quelques statistiques intéressantes : une étude a trouvé que simplement déplacer la consommation de calories vers le matin pouvait entraîner une perte de poids d’environ deux livres par semaine​.

En conclusion, si votre objectif est de perdre du poids ou de mieux gérer votre glycémie, envisagez de faire du petit-déjeuner ou du déjeuner vos repas principaux. Cela pourrait non seulement faciliter la gestion de votre poids, mais aussi améliorer votre santé globale.

Source : nutritionfacts.org.

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Le rucking : la tendance en 2024

Le rucking, qui allie marche et poids supplémentaire, s’annonce comme la tendance fitness de 2024. Cette activité, qui prend ses racines dans les entraînements militaires, consiste à marcher en portant un sac à dos lesté. Ce n’est pas juste une marche ; c’est une marche boostée qui met à l’épreuve votre endurance et votre force musculaire.

Les avantages du rucking sont nombreux. Il permet de brûler jusqu’à trois fois plus de calories que la marche simple, tout en renforçant les muscles du dos, des épaules et des jambes. De plus, il améliore la posture grâce au poids qui encourage à garder le dos droit pendant l’effort​​.

Pour ceux qui cherchent un entraînement à faible impact, le rucking est idéal. Moins dur pour les articulations que la course, il reste exigeant et efficace pour améliorer la condition cardiovasculaire et la capacité de travail musculaire. Il peut aussi se pratiquer en groupe ou en famille, ce qui en fait une activité sociale et motivante​.

Commencer le rucking est assez simple : commencez avec un poids léger (environ 10 à 15 livres) et augmentez progressivement à mesure...

Dans ce podcast, nous allons parler de régime cétogène, de bretzels, de PFAS et de pression sociale.









Nouveau ! Prendre des pecs et de la force au développé couché ( 5 astuces )

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* Le régime cétogène pour les troubles mentaux graves. L’étude a suivi 21 adultes souffrant de schizophrénie ou de trouble bipolaire, tous sous médication et présentant des troubles métaboliques. Après quatre mois de régime cétogène, les résultats sont éloquents : aucun des participants n’a conservé son syndrome métabolique. En moyenne, les participants ont perdu 10% de leur poids corporel, ont vu leur tour de taille réduire de 11%, et ont présenté une baisse de la pression artérielle, des triglycérides, du sucre dans le sang et de la résistance à l’insuline.Sur le plan psychiatrique, l’amélioration est également notable avec une réduction de 31% des symptômes selon l’échelle des impressions cliniques globales. Les participants ont rapporté un meilleur sommeil, une humeur améliorée et une meilleure qualité de vie.Ce régime, qui propose un carburant alternatif pour le cerveau, montre qu’une approche diététique peut être un complément puissant aux traitements standards, offrant une nouvelle voie pour le contrôle de ces maladies.

Source :  Pilot study shows ketogenic diet improves severe mental illness

* Les bretzels, grands ou petits, un choix plus important qu’il n’y paraît. L’étude a analysé le comportement alimentaire de 75 adultes qui ont mangé des bretzels de différentes tailles. Les participants ont consommé plus de bretzels lorsqu’ils étaient grands par rapport aux petits et moyens, respectivement. Malgré une consommation moindre en poids avec les petits bretzels, ceux-ci entraînent une plus grande consommation de sodium en raison de leur plus grande surface.Madeline Harper, l’auteure principale, suggère que pour ceux qui surveillent leur apport calorique, les petits bretzels pourraient être préférables en raison de leur influence sur le taux de consommation. Cependant, pour les personnes préoccupées par l’apport en sodium, les grands bretzels seraient plus adaptés, même si cela signifie manger plus de bretzels en terme de poids.Source :  Size of salty snack influences eating behavior that determines amount consumed

* Alerte sur les PFAS dans les fruits de mer Une étude révèle que les diètes riches en fruits de mer pourraient exposer davantage les consommateurs aux PFAS, des substances chimiques persistantes surnommées « produits chimiques éternels ». Publiée dans le journal Exposure and Health, cette recherche met en évidence le besoin urgent d’établir des lignes directrices plus strictes sur la quantité de fruits de mer que les gens peuvent consommer en toute sécurité pour limiter leur exposition, surtout dans des régions côtières comme la Nouvelle-Angleterre. L’étude a associé l’analyse des concentrations de PFAS dans les fruits de mer frais avec une enquête sur les habitudes alimentaires au New Hampshire, l’un des plus grands consommateurs de fruits de mer aux États-Unis. Les crevettes et les homards ont présenté les concentrations les plus élevées, avec des moyennes allant jusqu’à 3.

Dans ce podcast, nous allons parler de quand manger pour sécher, de mémoire et de l’heure du sport.









Nouveau ! Transformez votre crise de la quarantaine en motivation

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* Quand manger pour perdre du poids ? Les nouvelles révélations sur le timing des repasIl semblerait que le moment choisi pour manger puisse peser lourd dans la balance, au sens propre ! Chez les souris, actives la nuit, une alimentation en journée entraîne une prise de poids plus importante que lorsqu’elles mangent la nuit. Cette observation laisse penser que manger à des heures inadaptées peut contribuer à un gain de poids disproportionné.Des études expérimentales sur l’humain montrent aussi des résultats intrigants. Limiter la consommation de nourriture la nuit peut aider à perdre du poids, bien que cet effet puisse être dû à une baisse de l’apport calorique global. Une étude menée par l’Armée américaine révèle que manger un seul repas par jour, le matin plutôt que le soir, favorise une plus grande perte de poids.

Les chercheurs ont également découvert que notre faim suit un rythme circadien, avec un pic en soirée et un creux le matin, ce qui expliquerait pourquoi le petit-déjeuner est souvent le repas le plus léger.

Utilisant un protocole de « désynchronisation forcée », une autre expérience a démontré que nos cycles de faim sont régulés par des horloges internes, et non uniquement par nos activités. Enfin, même avec un apport calorique identique, manger le matin plutôt que le soir semble favoriser une perte de poids d’environ deux livres par semaine. source

* Faites de la musculation, votre mémoire vous remerciera ! La musculation n’est pas seulement bonne pour vos muscles, elle pourrait également renforcer votre mémoire. Une récente étude met en lumière les bienfaits de l’exercice physique, en particulier de la musculation, sur les capacités cognitives, notamment la mémoire.Selon les recherches, l’activité physique régulière, incluant la musculation, stimule la production de certaines molécules comme le BDNF (Brain-Derived Neurotrophic Factor), essentiel pour la santé neuronale et la plasticité cérébrale. Ces molécules favorisent la création de nouvelles connexions entre les neurones, un processus central pour la mémorisation.

Les bienfaits ne s’arrêtent pas là. En plus d’améliorer la mémoire à court et long terme, faire régulièrement de l’exercice physique peut aussi booster la concentration, l’apprentissage et même la créativité. Des exercices modérés, comme la marche ou le vélo, sont particulièrement efficaces pour améliorer le traitement de l’information par le cerveau.

Il n’est donc pas nécessaire de s’épuiser : une activité physique modérée suffit pour en tirer des bénéfices significatifs. Le secret réside dans la régularité et le plaisir pris à l’exercice. Choisir une activité qui vous plaît, qui stimule à la fois votre cœur et votre coordination, est le meilleur moyen de profiter de ces avantages sur le long terme.

En bref, pour garder un cerveau alerte et performant, bougez !

Source

* Faire du sport le soir, une arme contre l’obésité ? Pour les personnes obèses, faire de l’exercice le soir pourrait être plus bénéfique que pendant d’autres moments de la journée. Une étude menée par l’Université de Sydney a suivi près de 30,