42 afleveringen
Voedingspraat Esther van Etten
-
- Gezondheid en fitness
Een podcast over voeding.
Sportdietist Esther van Etten gaat in gesprek met andere experts en ervaringsdeskundigen op het gebied van voeding, gezondheid en sport. We praten jullie bij over de zin en onzin van voeding. Wat zegt de wetenschap en wat kun je daar in de praktijk mee?
Heeft voeding jouw interesse? Luister naar de podcast voedingspraat!
-
Eiwitrepen: De mythe ontmaskerd
In deze aflevering duiken we in de wereld van de eiwitrijke producten, die de schappen in de supermarkt steeds meer vullen. Leroy (Voedingsweetjes) en Esther lopen een virtueel rondje door de supermarkt en geven handige tips. Samen zorgen we ervoor dat je goed geïnformeerde keuzes kunt maken.
En hoe zit het met al die eiwitrepen? Zijn ze echt zo gezond als ze beweren te zijn? Of zijn ze eigenlijk niet meer dan een marketingtruc? Als je klaar bent om de mythes rond eiwitrepen en eiwitrijke producten te doorbreken en de echte feiten te ontdekken, blijf dan luisteren naar deze aflevering!
De blog van Leroy over eiwitrijke producten in de supermarkt vind je hier:
https://winkelmandje.nl/eiwitrijke-producten-in-de-supermarkt/
---
Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/esther-van-etten/message -
Eetproblemen in de sportwereld
De veertigste aflevering van Voedingspraat gaat over eetproblemen in de sportwereld. Esther gaat in gesprek met sportspycholoog Karin de Bruin .
Je ziet dat sporten een domein is waar veel mensen voor kiezen om af te willen vallen, fitter te willen worden, beter in hun vel te zitten. Een branche waar mensen al met verstoord eetgedrag of negatieve overtuigingen over hun lijf of over hun zelf binnen stappen. Diezelfde sportwereld met spiegels, gewichtsklassen, strakke sportkleding kan triggerend zijn om een eetprobleem op te wekken, te verergeren of in stand te houden.
Een eetprobleem is de verborgen tegenstander aldus karin. Het is nog steeds not done om erover te praten, veel mensen verdoezelen het en daarom blijft het in de verborgenheid.
Tijd om het taboe te doorbreken want gezond presteren kun je leren op welk niveau je ook sport!
Zoek je hulp naar aanleiding van deze aflevering?
https://www.zorgkaartnederland.nl/aandoeningen/eetstoornis
https://www.proud2bme.nl/
---
Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/esther-van-etten/message -
Hoe beinvloedt social media ons eetgedrag?
" Social media is de nieuwe vorm van mond-op mondreclame" Dit zegt gedragswetenschapper Roel Hermans in de nieuwste aflevering van Voedingspraat.
Voeding, iedereen kan er iets over posten of het nu nuttig is of totale onzin. Hoe beïnvloedt die informatie en misinformatie onze voedselkeuzes en waarom nemen we van de een wel iets over en van de ander niet? Roel weet hoe dit komt en praat ons bij.
Veel luisterplezier!
Het opiniestuk uit het Parool waar Roel en Esther het over hebben in deze aflevering vind je hier:
https://www.parool.nl/columns-opinie/opinie-pak-misleidende-gezondheidsinformatie-van-fitfluencers-aan~b6738d76/
---
Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/esther-van-etten/message -
Het microbioom
" Je bent een bacterie die rondloopt" volgens arts-onderzoeker Carlijn Wagenaar.
Het microbioom staat steeds meer in de belangstelling. Terecht want het microbioom speelt een belangrijke rol bij het functioneren van het immuunsysteem. Je kunt de samenstelling van het microbioom zelf sturen door voeding. Maar hoe? Heb je een gouden standaard hoe jouw microbioom eruit zou moeten zien? Het antwoord op al deze vragen en nog veel meer legt Carlijn in deze aflevering van Voedingspraat uit.
Enjoy!
Benieuwd naar het onderzoek van Carlijn? Check onderstaande link:
https://plants-for-health.nl/
De afbeelding (tandwiel plaatjes) uit deze aflevering betreffende relatie chronische ontsteking en ziekten vind je in onderstaand artikel.
https://www.nature.com/articles/s41591-019-0675-0
---
Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/esther-van-etten/message -
Voeding voor een jonge atleet
In deze aflevering van Voedingspraat gaat Esther in gesprek met Sjoerd Privee. Sjoerd werkt als sportdietist op de bekendste voetbal academie in Qatar, waar hij aan 200 jonge voetballers tussen 13-18 jaar voedingsadviezen geeft. Esther begeleid ook veel jonge atleten en merkt dat er nog heel veel winst te halen valt.
Een goed voedingsplan voorkomt blessures, geeft energie en zorgt dat je optimaal kan presteren. Een gemiste kans als je dat laat liggen!
Luister naar de tips en adviezen van twee ervaren sportdietisten.
Enjoy!
---
Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/esther-van-etten/message -
Een sterk immuunsysteem
Hoe kun je het immuunsysteem positief en negatief beïnvloeden?
Er zijn in ieder geval veel dingen die ervoor kunnen zorgen dat het zwakker wordt. Stress en weinig slapen hebben een nadelige invloed op ons immuunsysteem. Hoe zit het met voeding? Kun je door gezonde voeding het immuunsysteem sterker maken en geven vitaminen supplementen onze weerstand een extra boost zoals er vaak wordt gezegd.
In deze aflevering van voedingspraat gaat Esther in gesprek met hoogleraar immunologie Marjolein van Egmond.
Enjoy!
---
Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/esther-van-etten/message