No oitavo episódio temos essa delicia conhecida como bolin de limão. Fofo, bem limãozudo e com uma cobertura agridoce na medida. É aquele bolo facin de fazer e que vai virar xodózin.
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Olha a receitinha aqui embaixo também:
Bolo de Limão
Ingredientes
- 195g ou 4 ovos;
- 300g ( 1 e ½ xícara ou 2 e ½ copos americano) de açúcar refinado;
- 90g ( ½ xícara ou ½ copo americano) de óleo;
- 300g ( 2 e 1/3 xícara ou 4 copos americano) de farinha de trigo;
- 170g ou 1 pote de iogurte natural;
- 3g ou 1 pitada de sal;
- 12g (1 colher de sopa rasa) de fermento;
- 30 gramas de suco de limão ou 1 limão grande;
- Raspa de limão;
- 2g ( 1 colher de chá) Essência de baunilha.
Modo de Preparo
- Bater no liquidificador por mais ou menos 5 minutos, os ovos com o iogurte e o óleo;
- Em uma vasilha, colocar o açúcar, suco de limão, raspa de limão e a essência de baunilha. Em seguida, acrescente a mistura que está no liquidificador. Misture tudo com o fouet;
- Peneirar a farinha de trigo juntamente com o fermento e colocar sobre a mistura. Misturar com o fouet até ficar homogêneo.
- Despejar na forma já untada;
Forno
- Assar a 180 graus por aproximadamente 35 minutos.
Calda
Ingredientes
- Suco de 1 limão;
- 1 colher de sopa de mel.
Modo de Preparo
- Retirar as raspas do limão;
- Colocar o suco e o mel em uma panela. Leve ao fogo e deixe ferver.
Cobertura
Ingredientes
- Suco de 1 limão;
- 80g de açúcar de confeiteiro.
Modo de Preparo
- Retirar as raspas do limão;
- Misturar o suco de limão com o açúcar de confeiteiro pouco a pouco. Misture até ficar homogêneo.
Montando
- Após desenformar o bolo, coloque a calda e posteriormente coloque a cobertura;
- Finalize com as raspas de limão para decorar.
Information
- Show
- FrequencyUpdated weekly
- Published2 April 2022 at 01:00 UTC
- Length10 min
- Season1
- Episode8
- RatingClean