Élise Tastet : jamais mieux servi que par soi-même

Fondatrice de Tastet, Élise Tastet a toujours baigné dans le milieu de la restauration. Fille du grand critique de restaurants Jean-Philippe Tastet, elle allie ses connaissances du domaine à sa passion du commerce électronique pour fonder son entreprise en 2016 à l’âge de 25 ans.

En plus de doubler son chiffre d’affaires chaque année depuis son lancement, Tastet devient rapidement la référence en matière de restaurants, bars et cafés locaux.

Forte d’un intérêt pour l’intelligence artificielle, Élise voit la possibilité dès 2019 d’offrir une expérience toujours plus personnalisée aux utilisateurs de Tastet en développant une application mobile.

Cette opportunité la propulse rapidement dans l’univers féroce du financement par capital de risque. Son objectif : lever 2 millions de dollars. A-t-elle choisi la meilleure avenue pour son entreprise?

Voici son histoire.