Черта города#18 Новоузенск

На этот раз в поездке по Саратовской области нас сопровождает необычный гид, местный житель Новоузенска - настоятель собора святой великомученицы Екатерины, организатор этнокультурного фестиваля "Уездный самовар". Почему Новоузенский уезд был самым богатым в губернии? На что похож местный специалитет - лапти? Какие архитектурные достопримечательности составляют лицо самого южного города области?