021期：在长沙，咖啡店里卖抓饭，卖出N个千人社群？

本期「一个好生意 A Good Business」邀请到的是古德胡同的老板36。这家开在燎原巷里的咖啡店，不止有美式和拿铁，还有香气扑鼻的新疆烤包子、手抓饭——当这些在一间咖啡店里奇妙碰撞，反而塑造出极强的品牌辨识度。线下空间温暖有社区感，线上运营又极富设计感和审美力，古德胡同凭借着独特内容和产品策略，在长沙社交媒体掀起了大量的话题与声量。

这一期我们和36聊一聊：为什么会在长沙开这样一家咖啡馆？新疆烤包子是怎么撬动流量的？他如何运营自己的私域社群？如何让门店引发 传播和讨论？挖掘烤包子配咖啡背后的传播杠杆。

03:05 36的个人经历，怎么从一名Rapper成为咖啡师的？

06:08 怎么想到咖啡+烤包子这个绝妙搭配？

12:02 咖啡+烤包子可以，咖啡+羊肉串为什么不行？

15:45 咖啡配新疆抓饭，怎么成为了「长沙爆款」？

19:40 咖啡节不卖咖啡，专卖抓饭，大排长龙？

27:37 上千人的小红书、微信私域社群，36是怎么搭建起来的？

30:43 抓饭要在「快团团」上拼手速？

33:21 新疆Rapper的抓饭巡演

35:51 没预定的朋友「给一口试试」

37:02 极具设计感的海报，竟然是36用手机设计的？

44:33 设计一些具备传播属性的打卡点位

48:58 咖啡+新疆文化，走到不同的城市里去

在小红书围观「古德胡同」

播客主持：

小昭

曾经的斜杠青年：老师，销售，运营，文案，

摄影师，咖啡师，心理咨询师。

倡导微观式的生活，关注具体的，自我的价值。

Nino

曾经的传统媒体从业者、新媒体公司创意总监。

消费洞察、品牌策略、社媒趋势，

观察一切广阔辽远和幽暗逼仄，做生活的终身学习者。