La charrue avant les boeufs !

EdouardSO
La charrue avant les boeufs !

Ce que nous mangeons a une origine, ce que nous semons un devenir. L'agriculture, peut-on la définir ? L'agronomie, qu'est-ce que c'est ? L'agroécologie, quel est son but ? Permaculture & compagnie, est-ce que ça marche ? ...? ...? Si vous vous posez ces questions, alors soyez les bienvenus ! Mais sachons aborder ces questions sans mettre la charrue avant les boeufs !

  1. #16 - La question de la transition agroécologique! (Matthieu CALAME)

    2024-06-25

    #16 - La question de la transition agroécologique! (Matthieu CALAME)

    illustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/ Pour suivre l’actualité de la charrue avant les bœufs : https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/ ------------------------------------------------------------------------------------ La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par : Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement)  Produit par l'ISARA : Invités : Matthieu CALAME : directeur de la Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'Homme ------------------------------------------------------------------------------------ Livres de Matthieu Calame : La Révolution agro-écologique : https://www.seuil.com/ouvrage/la-revolution-agro-ecologique-matthieu-calame/9782021499544 Enraciner l'agriculture : https://www.cairn.info/enraciner-l-agriculture--9782130818298.htm

    1h 20m
  2. #15 - Biodiversité : mieux comprendre pour mieux protéger! (Marc-André SELOSSE)

    2023-12-01

    #15 - Biodiversité : mieux comprendre pour mieux protéger! (Marc-André SELOSSE)

    illustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/ Pour suivre l’actualité de la charrue avant les bœufs : https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/ ------------------------------------------------------------------------------------ La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par : Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement)  Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/ Invités : Marc-André Selosse : Professeur au Muséum national d'Histoire naturelle ------------------------------------------------------------------------------------ Livres de Marc-André Selosse : L'origine du monde, une histoire naturelle du sol à l'intention de ceux qui le piétinent  : https://www.actes-sud.fr/lorigine-du-monde Jamais seul : https://www.actes-sud.fr/jamais-seul Les Goûts et les couleurs du monde : https://www.actes-sud.fr/les-gouts-et-les-couleurs-du-monde

    31 min
  3. #14 - Modernisation de l'élevage : Quelle histoire ! (Charlène BOUVIER et Pierre LE GALL)

    2023-11-08

    #14 - Modernisation de l'élevage : Quelle histoire ! (Charlène BOUVIER et Pierre LE GALL)

    illustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/ Pour suivre l’actualité de la charrue avant les bœufs : https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/ ------------------------------------------------------------------------------------ La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par : Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement)  Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/ Invités : Charlène Bouvier : Doctorante en histoire au laboratoire d'études rurales université Lyon II Pierre Le Gall : Enseignant-chercheur en science sociale : Laboratoire d'études rurales ISARA ------------------------------------------------------------------------------------ Liens et ressources de l'épisode : L'Institut de l’Élevage, du temps de la modernisation à celui des transitions  : https://www.quae-open.com/produit/208/9782759236183/l-institut-de-l-elevage

    54 min
  4. #13 - L'eau en agriculture, ça coule de source ? (Nadia CARLUER, Nicolas VALE, Renaud DUMAS, Benoît SARRAZIN, Jacques-Aristide PERRIN)

    2023-07-17

    #13 - L'eau en agriculture, ça coule de source ? (Nadia CARLUER, Nicolas VALE, Renaud DUMAS, Benoît SARRAZIN, Jacques-Aristide PERRIN)

    Illustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/ Pour suivre l’actualité de la charrue avant les bœufs : https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/ ------------------------------------------------------------------------------------ L’eau est une ressource de plus en plus en tension, et la stocker via des retenues est loin d’être une solution évidente et perenne a privilégier en toutes circonstances Quelles sont les différentes infrastructures concernées ? Sont-elles souhaitables ? Entre poursuite d’une système au pied du mur, « maladaptation »,  ou solution utile au cas par cas, cette émission resitue les enjeux pour comprendre ce sujet d actualité en lien avec les dites mégabassines. ------------------------------------------------------------------------------------  La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par : Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement)  Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/ Invités : Nadia Carluer : Chercheure à INRAE, Unité RiverLy, Hydrologie, transferts de pesticides, zones tampons, modélisation Benoit Sarrazin : Enseignant-chercheur ISARA, Unité Agroécologie et environnement Nicolas Valé : Directeur adjoint chez Association Rivière Rhône Alpes Auvergne Renaud Dumas :  Chargé d'étude gestion quantitative au Syndicat mixte du bassin-versant du Doux Jacques-Aristide Perrin : Chercheur ISARA, Unité Agroécologie et environnement   Liens et ressources de l'épisode : Vidéos de l'Argumentarium sur les mégabassines : https://www.youtube.com/watch?v=2r_iBGdjpjU&ab_channel=L'Argumentarium https://www.youtube.com/watch?v=8fAXhx11Tk4&ab_channel=L'Argumentarium   Sur les études évoquées durant l'épisode : https://vimeo.com/788229966?embedded=true&source=video_title&owner=137369640 et https://vimeo.com/788217442?embedded=true&source=video_title&owner=137369640

    1h 13m
  5. #12 - S'installer en agriculture, tout seul...? (Delphine LAURANT, Maëla NAËL, Céline RIOLO, Hélène BRIVES)

    2023-07-03

    #12 - S'installer en agriculture, tout seul...? (Delphine LAURANT, Maëla NAËL, Céline RIOLO, Hélène BRIVES)

    Illustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/ Pour suivre l’actualité de la charrue avant les bœufs : https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/ ------------------------------------------------------------------------------------  La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par : Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement)  Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/ Invités : Delphine LAURANT : autrice de la thèse de doctorat « Accompagner les projets agricoles collectifs ». Maëla NAËL :  autrice du livre « Fermes collectives – le guide (très) pratique » aux éditions France Agricole, et agricultrice au sein de la ferme des folaisons Céline RIOLO : directrice de la coopérative les fermes partagées Hélène BRIVES : Enseignante-chercheure en sociologie à l’ISARA sur les collectifs de travail en agriculture. Présenté par :  Baptiste GRARD : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) Liens et ressources de l'épisode : Les fermes partagées : https://lesfermespartagees.coop/ Projet AgriColl :https://www.agri-coll.xyz/?PagePrincipale Thèse de Delphine Laurant « Accompagner les projets agricoles collectifs. Une étude inductive mêlant une démarche participative sur une étude de cas et des enquêtes qualitatives sur des fermes collectives en France »:https://www.theses.fr/2022UMONG062 « Fermes collectives – Le guide (très) pratique ». Editions France Agricole, 2022 https://www.editions-france-agricole.fr/site/gfaed/Collection-TerrAgora__gfaed.4464.43557__/fr/boutique/produit.html Rapport Terres de liens sur la propriétés agricoles en France – 2022 : https://ressources.terredeliens.org/les-ressources/la-propriete-des-terres-agricoles-en-france

    55 min
  6. #11.2 - Agroécologie et numérique ? (Xavier REBOUD, Corentin LEROUX)

    2023-06-18

    #11.2 - Agroécologie et numérique ? (Xavier REBOUD, Corentin LEROUX)

    Illustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/ Pour suivre l’actualité de la charrue avant les boeufs : https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/ ------------------------------------------------------------------------------------  La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par : Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement)  Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/ Invités : Xavier REBOUD: Directeur de Recherche INRAE UMR Agroécologie  Corentin LEROUX : Fondateur d’Aspexit  Présenté par :  Baptiste GRARD : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) Aspexit : https://www.lesoutilsnumeriquesdesagriculteurs.com/

    55 min
  7. #11.1 - Agriculture et numérique (Xavier REBOUD, Corentin LEROUX)

    2023-06-18

    #11.1 - Agriculture et numérique (Xavier REBOUD, Corentin LEROUX)

    Illustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/ Pour suivre l’actualité de la charrue avant les boeufs : https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/ ------------------------------------------------------------------------------------  La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par : Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement)  Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/ Invités : Xavier REBOUD: Directeur de Recherche INRAE UMR Agroécologie  Corentin LEROUX : Fondateur d’Aspexit  Présenté par :  Baptiste GRARD : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) Aspexit : https://www.lesoutilsnumeriquesdesagriculteurs.com/

    52 min
  8. #10 - Pisciculture et Biodiversité au coeur de la Dombes (François GUILLEMIN, Jules BLANC, Joël ROBIN, Jacques-Aristide PERRIN)

    2022-07-08

    #10 - Pisciculture et Biodiversité au coeur de la Dombes (François GUILLEMIN, Jules BLANC, Joël ROBIN, Jacques-Aristide PERRIN)

    Illustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/ POUR SUIVRE L'ACTU DE LA CHARRUE AVANT LES BOEUFS :  Instagram: https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/   ------------------------------------------------------------------------------------  La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par : Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement)  Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/ Invités : François GUILLEMIN : Pisciculteur Jules BLANC : Conseiller pisciculture à l'APPED Joël ROBIN : Enseignant-chercheur. Dr Analyse et modélisation, écosystèmes aquatiques à l'ISARA Jacques-Aristide PERRIN : Chercheur en géographie à l'ISARA

    52 min
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    2020 - 2024
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    © Edouard SORY & Olivier DUCHENE
  • Show Website
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