#19 Nagoya - Trésor caché au cœur du Japon
Dans l’épisode de novembre de Kaiwa, nous vous emmenons à la découverte de Nagoya, une ville au cœur du Japon que beaucoup de voyageurs ignorent à tort. Nico, qui a eu la chance d’y vivre, partagera son expérience et vous fera découvrir la vie résidentielle dans cette ville à la fois moderne et empreinte de traditions. Contrairement à l'agitation de Tokyo ou Osaka, Nagoya propose un mode de vie plus détendu, tout en restant dynamique et accessible. Nous plongerons dans le quotidien de ses habitants, de leurs trajets dans des quartiers à l’ambiance tranquille aux rues commerçantes animées, comme le célèbre shotengai de Osu, où se mêlent boutiques de vêtements rétro, échoppes traditionnelles et temples cachés. Nico parlera de la gastronomie locale, qui mérite à elle seule le détour : vous découvrirez des plats incontournables comme le miso katsu, ce délicieux porc pané recouvert de miso, ou encore les fameuses ailes de poulet tebasaki, spécialité qui met tout le monde d’accord, accompagnée d’une bière bien fraîche dans les izakayas animées de la ville. Mathieu interviendra tout au long de l’épisode pour questionner Nico sur les incontournables à visiter, mais aussi sur les secrets cachés de Nagoya. Ensemble, ils évoqueront des lieux à ne pas manquer, comme le château de Nagoya, témoin de l’histoire des samouraïs, ou encore le très attendu Ghibli Park, récemment ouvert, qui plonge les visiteurs dans l’univers magique des films du Studio Ghibli, avec des répliques grandeur nature des décors emblématiques. Mais l’épisode ne se limite pas seulement à Nagoya. Nico et Mathieu élargiront la discussion à la région de Chubu, dans laquelle Nagoya est située, et vous parleront des trésors que cette région a à offrir. Ils vous emmèneront à Shizuoka, où les plages et la vue sur le Mont Fuji vous couperont le souffle, à Gifu et ses montagnes pittoresques, parfaites pour les amateurs de nature, ainsi qu’à Mie, où se trouve le sanctuaire d'Ise, l’un des lieux les plus sacrés du Japon. Ils évoqueront aussi Aichi, la préfecture industrielle et culturelle où Nagoya est située, et qui regorge de sites à visiter pour les passionnés de technologie et d’histoire. Ensemble, ils discuteront des particularités de chaque lieu, des meilleures façons de découvrir la région, et donneront de nombreux conseils pratiques pour profiter pleinement de la diversité culturelle et naturelle qu’offre Chubu. Cet épisode promet de vous faire découvrir une autre facette du Japon, loin des clichés habituels, avec des conseils précieux pour ceux qui veulent explorer des endroits authentiques et vivre une véritable immersion japonaise. Que vous soyez passionné de gastronomie, de culture, d'histoire ou simplement curieux de découvrir des coins moins touristiques, cet épisode de Kaiwa saura vous captiver. Générique : « tiger & dragon » Crazy Ken Band. Sortie le 8 novembre 2024 #japon #nagoya #名古屋 #中部地方 #名駅 #名城 #赤味噌 #手羽先 #cuisine
