Vaxholmspodden

vaxholmspodden
Podcast Vaxholmspodden

En podd om Vaxholm - en skärdgårdspärla norr om Stockholm. Vi möter kända och okända profiler, företagare och föreningar med anknytning till Vaxholm. Tillsammans pratar vi om hur det är att bo här, vi delar erfarenheter och inspiration från livet i skärgården.

  1. 03.11.2023

    Jessica & Magnus - Vaxholms Bryggeri|Hop Notch Brewing

    I den gamla biografen på Rindö driver Jessica Heidrich och Magnus Karperyd ett ölbryggeri. I denna historiska byggnad och med havet runt hörnet bryggs det en massa goda ölsorter. Dels Vaxholms ölen och dess välkända sorter och dels Hop Notch ölen som bjuder på väldigt kreativa namn, etiketter och smakupplevelser. Både Jessica och Magnus har imponerande bakgrunder men det häftigaste måste ju varit, att tillsammans, 2018 ta steget och köpa en lokal för att driva ett eget bryggeri. Jessica ansvara för ölen och bryggningen och Magnus tar hand om det administrativa, transporter mm. Paret utstrålar glädje och ett tydligt driv i sin verksamhet och det är väldigt roligt och intressant att få ta del av deras "nörderi" kring denna råvara och process. I bryggeriet framställs ca 80 000 l öl/år så det gäller att ha koll och veta vad man håller på med. Det har visat sig via fler utmärkelser och priser som ölsorterna har fått att koll har Jessica & Magnus:) Vi fick också en egen rundvandring i bryggeriet, så intressant att få en inblick i hur det går till och hur lång tid det tar mm. Hoppas att ni blir sugna på att testa de olika ölsorterna, det blev vi! Det finns ett brett sortiment på Vaxholms Systembolag t ex.   Vill ni veta mer om Vaxholms Bryggeri eller Hop Notch Brewing så har ni adresser nedan: https://hopnotch.se/ https://www.instagram.com/hopnotchbrewing/# https://www.waxholmsbryggeri.se/   Trevlig lyssning!

    1 Std. 14 Min.

Info

En podd om Vaxholm - en skärdgårdspärla norr om Stockholm. Vi möter kända och okända profiler, företagare och föreningar med anknytning till Vaxholm. Tillsammans pratar vi om hur det är att bo här, vi delar erfarenheter och inspiration från livet i skärgården.

Das gefällt dir vielleicht auch

Melde dich an, um anstößige Folgen anzuhören.

Bleib auf dem Laufenden mit dieser Sendung

Melde dich an oder registriere dich, um Sendungen zu folgen, Folgen zu sichern und die neusten Updates zu erhalten.

Wähle ein Land oder eine Region aus

Afrika, Naher Osten und Indien

Asien/Pazifik

Europa

Lateinamerika und Karibik

USA und Kanada