茶叶审评技师是如何养成的?
专业人士对于茶叶的审美与普通人有何区别?
本期嘉宾将结合自身求学经历与专业知识
在欢乐的气氛中为您带来普通人茶叶求学的硬核科普
- 您将收获 -
· 茶学专业研学路径
· 茶学专业报考参考
· 茶叶感官审美指南
· 南北茶叶品饮习惯
嘉宾介绍:
武清扬,茶学硕士,前企业内训师
国家评茶技师、国家高级茶艺师
为全国2800余家茶叶门店提供过内训服务
本期节目录制于七月底
清扬老师是首位接受我邀请的对谈嘉宾
转眼间节目以维持周更一个月的时间
把迟来的感谢和敬意送给她
祝清扬老师前程似锦
01:38 茶龄与品鉴能力不成正比
02:57 内蒙人奶茶里的“小料”
06:02 从研究生开始“评茶技师”养成之路
10:46 报考“茶学专业”,究竟能学什么?
13:04 茶树育种为什么困难(一生磨一剑)
17:07 茶叶品种命名逻辑(为啥叫“英红九号”什么的?)
22:26 科班学生的感官养成之路
28:26 茶学专业国家资质认定体系
31:23 普通人如何考茶学相关证书
34:24 专业人士换个地区就会变成“茶盲”?
44:41 审评人员生活方面的自我修养
48:12 普通人如何提升品鉴能力
49:05 “新科技”——茶学风味轮
59:29 感官究竟如何与记忆关联?
63:23 家人们一定要听听老师的软妹“拜拜”~
Información
- Programa
- FrecuenciaCada semana
- Publicado23 de octubre de 2023, 12:00 a.m. UTC
- Duración1 h y 3 min
- ClasificaciónApto