vol.5 从茶学硕士的求学经历看普通人如何学品茶-聊茶(下)

言之有里

茶叶审评技师是如何养成的?

专业人士对于茶叶的审美与普通人有何区别?

本期嘉宾将结合自身求学经历与专业知识

在欢乐的气氛中为您带来普通人茶叶求学的硬核科普

- 您将收获 -

· 茶学专业研学路径

· 茶学专业报考参考

· 茶叶感官审美指南

· 南北茶叶品饮习惯

嘉宾介绍:

武清扬,茶学硕士,前企业内训师

国家评茶技师、国家高级茶艺师

为全国2800余家茶叶门店提供过内训服务

本期节目录制于七月底

清扬老师是首位接受我邀请的对谈嘉宾

转眼间节目以维持周更一个月的时间

把迟来的感谢和敬意送给她

祝清扬老师前程似锦

01:38 茶龄与品鉴能力不成正比

02:57 内蒙人奶茶里的“小料”

06:02 从研究生开始“评茶技师”养成之路

10:46 报考“茶学专业”,究竟能学什么?

13:04 茶树育种为什么困难(一生磨一剑)

17:07 茶叶品种命名逻辑(为啥叫“英红九号”什么的?)

22:26 科班学生的感官养成之路

28:26 茶学专业国家资质认定体系

31:23 普通人如何考茶学相关证书

34:24 专业人士换个地区就会变成“茶盲”?

44:41 审评人员生活方面的自我修养

48:12 普通人如何提升品鉴能力

49:05 “新科技”——茶学风味轮

59:29 感官究竟如何与记忆关联?

63:23 家人们一定要听听老师的软妹“拜拜”~

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