半拿铁 | 商业沉浮录

逆熵
  • 4.4 (4957)
  • 创业
  • 一周一更

商业不枯燥 财经媒体人和互联网老兵陪你闲聊商业见闻。 来杯半拿铁，边喝边唠。

  1. 4天前

    No.162 百度的上半场：从超链分析到百度贴吧 | 中国互联网故事6

    主播 刘飞 潇磊 — 感谢�红色火箭�特约播出 — “红色火箭”小程序是华夏基金自主研发的一站式指数服务平台，提供更便于操作的，全市场指数基金专业分析和对比工具，帮助用户更好地理解指数的投资价值；作为立足大众的普惠工具，红色火箭免费开放，也成为更适合年轻人开展财商教育、了解投资、了解指数的便捷工具。 这期，我们从1968年那个山西阳泉的知识分子家庭说起，看三姐如何把一个调皮捣蛋的弟弟激励到考进北大，又如何激励他留学并成为华尔街公司的职场精英，最终回国创造出中国人自己的搜索引擎。 李彦宏如何用一个"超链分析"的天才想法，比Google早整整两年看到了搜索的未来？那个28岁在摩根斯坦利的投资人那里被嘲讽"公司太小"的技术青年，如何打造了中国第一互联网公司的？ 从北大资源宾馆的两间标间，到"百度搜索大富翁"送出真汽车的营销奇迹；从"因新浪欠费，百度暂停服务"的天才炒作，到"闪电计划"对抗Google的技术攻坚——李彦宏和他的"七剑客"如何在那个PC互联网的黄金时代，让"百度一下"成为全中国人的生活习惯？ 贴吧、知道、百科——当俞军那封"不计较地域、不计较职位、不计较薪水"的传奇自荐信遇上李彦宏的产品野心，中国互联网史上最经典的 UGC 产品矩阵是如何诞生的？ 2007年，那个让李彦宏以180亿身价成为中国 IT 首富的巅峰时刻，为何也埋下了后来十年困局的种子？ 这正是： 阳泉少年志气高， 硅谷归来建百度。 技术英雄意气发， 搜索引擎定江湖。 来杯半拿铁，咱们边喝边唠。 — 半拿铁也开始讲时事了：半拿铁·周刊 半拿铁也开始讲西游记了：半拿铁·西游篇 �听友投稿邮箱：bannatie@163.com ️杭州特调「芝麻·半拿铁」的品尝地：西湖区华星路 01coffee �半拿铁周边购买淘宝店：小羊商店Sheepedia � 半拿铁全新周边：《人工智能风云录》纸质书，可在各大电商平台购买。天猫店铺目前为 5 折 —— 时间轴： 00:04:21 第一回：年轻时的李彦宏 00:26:29 游子回国，百度诞生 00:40:20 第二回：百度的崛起之路 01:01:04 关键决策和关键人 01:09:56 第三回：上市！迈向远方！ 01:23:48 百度贴吧横空出世 01:49:12 第四回：百度的外部竞争 封面：2007 年左右的李彦宏 1994 年的李彦宏和他的二手本田车 最早的百度首页 2002 年的百度首页 2002 年后期的首页 2003 年的首页 百度的 七剑客 百度贴吧的早期热门分区 刘慈欣的小号的发帖内容 流传甚广的百度贴吧的帖子 一份搜索引擎市场份额的调研报告 2007 年的经典百度首页 主要参考资料： 百度创业内幕，周艳国 搜索百度李彦宏，汪瑞林 搜王李彦宏，万资姿 百度那些人和事，丁西坡 沸腾新十年，林军 胡喆 乌镇风云：古镇的庙堂之高与江湖之远，投资界 《沸腾十五年》对话俞军：百度的那些年那些事，左林右狸 2006中国搜索引擎市场调研报告，北京正望咨询有限公司 “谷歌帮”中国造富记，虎嗅，银杏财经 百度历年首页大图集锦，超级蜘蛛池 众里寻她 桃李年华——回首，40张图展现百度首页的前世今生，穿越时间 百度联盟18年兴衰背后：一部互联网流量变迁史，运营那些事儿 Gemini、ChatGPT、DeepSeek、豆包、腾讯元宝亦有贡献 片尾曲： 小刚 黄昏 本期制作人： 戎戈 ——

    2 小时 20 分钟

  2. 7月30日

    No.161 从新浪到微博：草根时代 16 年 | 中国互联网故事5

    主播 刘飞 潇磊 — 感谢�红色火箭�特约播出 — “红色火箭”小程序是华夏基金自主研发的一站式指数服务平台，提供更便于操作的，全市场指数基金专业分析和对比工具，帮助用户更好地理解指数的投资价值；作为立足大众的普惠工具，红色火箭免费开放，也成为更适合年轻人开展财商教育、了解投资、了解指数的便捷工具。 这期，我们从1967年那个东莞小学老师家庭的孩子王志东说起，看他如何从北大机房里的技术天才，成为中国门户网站的开拓者，又如何在权力游戏中黯然离场。 王志东为什么要把公司从"四通利方"改名为"新浪"？他又是如何用一个"外挂软件"的巧思，在Windows汉化的红海中杀出血路？那个28岁就站在华尔街、手握千万美金的技术英雄，为何会在自己一手打造的董事会上被"政变"出局？ 从饭否的夭折到微博的崛起，为什么说张小龙那句"微博是穿衣服的地方，饭否是脱衣服的地方"至今仍是精准的产品洞察？那场百博大战中，新浪是如何用"明星策略"击败所有对手的？ "大连金州没有眼泪"——当年那篇让无数人泪目的网络第一爆文，如何标志着中国互联网从技术工具真正变成了全民情绪的承载地？从方舟子打假唐骏，到宜黄强拆事件，微博又是如何成为照进现实的那束光？ VIE架构、MBO、私有化——新浪这个中国互联网的"活化石"，最终用一栋大楼的价值，诠释了第一代门户网站的宿命与坚韧。 这正是： 技术英雄意气发， 纳斯达克起风华。 微博一啸动江湖， 声声入耳是天下。 来杯半拿铁，咱们边喝边唠。 — 半拿铁也开始讲时事了：半拿铁·周刊 半拿铁也开始讲西游记了：半拿铁·西游篇 �听友投稿邮箱：bannatie@163.com ️杭州特调「芝麻·半拿铁」的品尝地：西湖区华星路 01coffee �半拿铁周边购买淘宝店：小羊商店Sheepedia � 半拿铁全新周边：《人工智能风云录》纸质书，可在各大电商平台购买。天猫店铺目前为 5 折 —— 时间轴： 00:06:25 王志东的早期教育与创业历程 00:11:03 王志东开发中国首个Windows汉化版 00:18:11 王志东与四通公司成立四通立方 00:28:43 华渊资讯与四通立方合并成立新浪网 00:34:27 新浪早期管理团队变动与投资人关系 00:38:36 新浪网的上市历程 00:40:35 汪延人生经历及其与四通立方的渊源 00:50:20 新浪公司通过VIE架构在美国上市 00:54:40 新浪管理层变动及转型 01:11:35 推特在互联网产品设计史上的经典设计与影响 01:19:47 中国首个推特模仿网站——“饭否”的兴衰 01:31:45 新浪微博的崛起与微博之战的回顾 01:46:16 微博的文化影响与历史记忆 01:56:40 微博的演变及对社会的影响 02:09:29 《10.31：大连金州没有眼泪！》全文 02:21:53 彩蛋：念评论环节 封面：王志东 姜丰年 段永基与王志东 姜丰年与王志东 杰克·多尔西的草图 激烈竞争的微博产品 微博的营收与利润趋势 主要参考资料： 新浪模式，阳光 微博改变一切，李开复 沸腾新十年，林军 胡喆 奔腾年代：互联网与中国 盛大收购新浪案的反收购分析 张一鸣微博 2886 条 15亿元微博反向“收编”新浪网，北京新浪总部大厦归微博，界面新闻 他在饭否发了2359条日记 没人知道他就是张小龙，第一财经 「饭否」11 年了，你还在等它开饭吗？爱范儿 中国互联网发展20年盘点专题报告，艾瑞咨询 报告称2011年中国微博活跃用户将突破1亿，证券日报 新浪微博营销策略研究 新浪私有化，曹国伟的“财技”新征程，深网腾讯新闻 回溯新浪发展史：向上、领先、失落、突破 ，砺石商业评论 微博十年沉浮记，刺猬公社 新浪微博八年兴衰史，三节课 融资案例分析：新浪融资之道 新浪：从王志东到曹国伟，中国科学报 王志东走过的日子，赢周刊 新浪政治，财新 “新浪网”诞生始末，光明日报 审视新浪，三联生活周刊 微博时机和新浪谋略，三联生活周刊 一条饭否，毁了千亿市值，商业研究所 Gemini、ChatGPT、DeepSeek、豆包、腾讯元宝亦有贡献 片尾曲： 伍佰 浪人情歌 本期制作人： 圣文 ——

    2 小时 33 分钟

  3. 7月23日

    No.160 ️ 中国汽车前传

    主播 | 潇磊 刘飞 汽车跟中国结缘不算晚，在中国发展不算快，真正有产业不算早，早期发展的不算好。当然，这都是有原因的。为什么进入中国之初汽车不受待见，民国时期又发展迟滞？中国汽车工业的火苗是被谁用什么样的方式左一脚右一脚踩得奄奄一熄的？这期我们就来聊这些久远的事，聊到建国之前。坐吧，来杯半拿铁，我们边喝边唠。 —— 半拿铁宇宙之：半拿铁·周刊、半拿铁·故事篇 欢迎收听 �听友投稿邮箱：bannatie@163.com ️杭州特调「芝麻·半拿铁」的品尝地：西湖区华星路 01coffee �半拿铁周边购买淘宝店：小羊商店Sheepedia � 半拿铁周边之：《人工智能风云录》纸质书，可在各大电商平台购买 —— 时间轴： 00:02:09 中国汽车之始 00:22:06 抗战时期中国汽车的艰难境地 00:28:49 中国民族汽车工业的第一缕火苗 00:41:47 早期中国汽车工业屡败屡战的坎坷之路 00:58:11 抗战胜利后中国汽车工业的星火与希望 01:06:07 新中国建立前的汽车工业遗产 01:19:37 片尾曲：花开在眼前 —— 比利时传教士南怀仁制造的布兰卡冲动式蒸汽汽车模型： 1901年匈牙利人李恩时最早引入上海的两辆汽车： 1937年为迎接宋美龄到访株洲而建造的房子： 1946年生产的飞鹰牌三轮汽车： —— 主要参考资料： 《中国汽车工业史(1901-1990)》 中国汽车工业史 人民交通出版社 《中国汽车工业的早期发展（1920-1978）》 关云平 上海人民出版社 《汽车与近代中国社会》 马建华 华中师范大学硕士学位论文 《上海轿车的“三个第一”》 乔志远 上海通志馆 《一九二一年汽车展览会之成绩及教训》 李嵩生 申报 《中国首家合资车企诞生于株洲，德国奔驰占35%股份》 廖喜张 株洲晚报 《黄叔培：中国机械工程先行者》 文明揭东 片尾曲： 韩磊《花开在眼前》 本期制作： 戎戈

    1 小时 36 分钟

  4. 7月17日

    番外 09：半拿铁开启“封神篇”，先来一期尝尝鲜

    主播｜潇磊 刘飞 《半拿铁·故事篇》正式开启第二季——“封神篇” 延续“西游篇”大原则，以《封神演义》为底本，以现代语言讲（演）原著 欢迎大家来听，也欢迎留言交流想法和建议，我们跟着武王伐纣的节奏，共赏一台阐截争锋神魔斗法的奇幻大戏 “封神篇”第一期在这儿同步更新，从第二期开始，在《半拿铁·故事篇》更新。已经完结的“西游篇”内容，亦可在《半拿铁·故事篇》找到。 来杯半拿铁，咱们边喝边唠。 —— 时间轴： 00:02:24 成书年代起疑云 00:10:06 学术源流考封神 00:16:01 成汤始祖传奇录 00:25:34 商纣继位风云变 00:31:58 女娲宫祸起北征 00:44:07 妖魅乱世祸朝歌 00:59:03 朝歌朝觐现乱象 01:09:03 苏护直谏触龙颜 01:12:04 虚实交织辨封神 —— 片尾曲：毛阿敏《神的传说》选段 封面图：豆包 制作：Tiffany 主要参考资料： 《封神演义》 许仲琳 人民文学出版社 《封神演义》 许仲琳 陆西星 导读、点评、注释：孙见坤 岳麓书社 《号令群神——李天飞“封神”笔记》 李天飞 江苏凤凰文艺出版社 DeepSeek、腾讯元宝、豆包等亦有帮助

    1 小时 27 分钟

  5. 7月16日

    No.159 网易丁磊：成为最快乐的首富 | 中国互联网故事4

    主播 刘飞 潇磊 — 感谢�红色火箭�特约播出 — “红色火箭”小程序是华夏基金自主研发的一站式指数服务平台，提供更便于操作的，全市场指数基金专业分析和对比工具，帮助用户更好地理解指数的投资价值；作为立足大众的普惠工具，红色火箭免费开放，也成为更适合年轻人开展财商教育、了解投资、了解指数的便捷工具。 这期，我们从1995年那个摔碎“铁饭碗”的宁波电信局工程师丁磊说起，看他如何从一个热爱无线电的“技术宅”，成为中国互联网的第一代首富 。 丁磊为什么要把公司命名为“网易”？ 他又是如何靠“技术外包”，在互联网还没有商业化的年代，赚到了 400 万的惊人利润？ 那个在纳斯达克风光上市、身价数亿的年轻人 ，为何在短短一年内公司股价暴跌97% ，甚至要卖掉公司？ 那场创始人与空降CEO的宫斗大戏，为何会闹到员工桌上都被放上《告网易全体员工书》？ “我到现在搞不清楚资本运作是什么玩意儿” ——当年的互联网首富，如今被称为“最快乐的富豪” ，养猪 、做音乐 、开“严选” ，这是与时代潮流的格格不入，还是回归商业的本分？ 这正是： 奉化少年摔铁碗 ， 纳斯达克浪涛险 。 梦幻西游惊天变 ， 笑谈猪厂二十年 。 来杯半拿铁，咱们边喝边唠。 — 半拿铁也开始讲时事了：半拿铁·周刊 半拿铁也开始讲西游记了：半拿铁·西游篇 �听友投稿邮箱：bannatie@163.com ️杭州特调「芝麻·半拿铁」的品尝地：西湖区华星路 01coffee �半拿铁周边购买淘宝店：小羊商店Sheepedia � 半拿铁全新周边：《人工智能风云录》纸质书，可在各大电商平台购买。天猫店铺目前为 5 折 —— 时间轴： 00:06:10 第一回：奉化少年摔铁碗，羊城夜雨建网站 00:24:20 免费个人邮箱横空出世 00:48:48 第二回：纳斯达克旌旗展，泡沫惊涛局面乱 01:03:33 危机中的求生之路 01:17:47 第三回：天夏岂是池中物，起死回生惊天变 01:48:00 第四回：江湖未改少年志，猪场沉浮成笑谈 02:03:27 网易各大业务板块 02:15:48 徐波的魔幻故事 02:27:02 第五回：尾声 封面：丁磊 早期刚刚创业的丁磊 1998 年的网易 1999 年的网易 一个经典的移动梦网页面 周星驰代言大话西游online 大话西游online 开启了网易的游戏生涯 2005 年，危难中成为网易代理 CEO 的孙德棣不幸去世 梦幻西游至今仍是网易的「摇钱树」 梦幻西游的经济系统几十年来相当稳定，吸引了很多专家从经济学上的分析总结 网易泡泡当年试图与 QQ 和 MSN Massager 竞争 多益网络的 CEO 唐忆鲁和董事长徐波 徐波自称「中国首父」 丁磊很喜欢笑，被称为有许晴同款的酒窝 2014 年的丁磊饭局 2015 年的丁磊饭局 2016 年的丁磊饭局 2017 年的东兴饭局 主要参考资料： 沸腾十五年，林军 腾讯传，吴晓波 网易往事：张静君在哭，刘韧 丁磊的“发家史”：七分理想、三分生意，刘韧 “流浪者”网易，骆驼骑士 陈磊华和他的17年邮箱人生，中国日报 网易上市二十年，界面新闻，犀牛财经 丁磊 2005 年在浙大的演讲 通信历史连载540-中国移动之移动梦网Monternet的那些事，ICT的时游 段永平投资问答录 网易玩主丁磊，李良忠 2024年手游流水收入榜，点点数据 游戏皇帝徐波，金角财经 号称“中国首父”的老板，要求离职员工赔餐费，阿尔法工场 乐呵呵的丁磊和“慢吞吞”的网易，中国经济周刊 丁磊亲力亲为十年不变：不像CEO的CEO 丁磊 网易在走没人走过的路，南方人物周刊 拳打元宇宙，脚踢区块链游，《梦幻西游》为何能做到保值？芒果冰OL 【中国网游史】网易游戏的起点，大话西游的传奇故事 ，芒果冰OL 不“真实”的《梦幻西游》宏观经济学 梦幻西游之经济系统分析 Gemini、ChatGPT、DeepSeek、豆包、腾讯元宝亦有贡献 片尾曲： 王启文 老鼠爱大米 —— 本期制作人： 戎戈

    3 小时 9 分钟

  6. 7月9日

    No.158 中国烧烤烟火燎原

    主播 | 潇磊 刘飞 一根烤串能串起多长的文明？从60万年前周口店遗址的焦黑兽骨，到淄博街头滋滋作响的灵魂三件套，中国人对炭火的痴恋早已刻进DNA。 当资本催生的烈火遭遇标准化难题，当60万年烟火气撞上300店生死线，这场关乎生存与尊严的炙烤盛宴里，谁在炭火中涅槃？谁又在焦香里迷途？ 坐吧，来杯半拿铁，咱们喝一口撸一串儿。 —— �听友投稿邮箱：bannatie@163.com ️杭州特调「芝麻·半拿铁」的品尝地：西湖区华星路 01coffee �半拿铁周边购买淘宝店：小羊商店Sheepedia 半拿铁本年度周边全家桶包含棒球帽、T 恤、卫衣、单肩包和杯子。目前购买还有实体卡牌附送。欢迎选购。 � 半拿铁全新周边：《人工智能风云录》纸质书，可在各大电商平台购买 —— 时间轴： 00:02:12 烤肉溯源 00:14:05 现代烤肉的发展及流派 00:31:20 昙花一现的韩式烧烤品牌 00:34:56 西塔老太太的坎坷人生故事 00:46:32 西塔老太太品牌的发展壮大 00:56:56 木屋烧烤怎么做起来的 01:17:25 为什么烧烤赛道很难出全国连锁大品牌？ —— 无锡马鞍遗址出土的陶篦： 网友 diy 的陶篦： 山东诸城凉台汉墓庖厨画像石： 现藏于济源博物馆的汉釉陶烧烤炉： 现藏于陕西历史博物馆的一架东汉绿釉陶烤炉： 现藏于南阳市博物馆的一件汉代陶炙炉： 现藏于淄博市博物馆的西汉青铜方炉： 炙子烤肉： “西塔老太太”李莲花 90 年代的“工作照”： 烧烤行业红餐指数排名前六： —— 主要参考资料； 各品牌官网 《“肉串烤炉加蘸料 灵魂烧烤三件套”古人也这么吃烧烤吗？》 中国教育电视台 《考古资料所见汉代“烧烤”风俗》 李欣 明清史研究 《烧烤简史，跟着古人去撸串》 张向阳 青岛日报 《烧烤的起源》 知识博览 《古代也有烧烤吗？》 吴玉慧 高月 安徽省传统文化研究 《古代人“撸串”炉》 彭霞 东方收藏杂志 《蜜与火的交融——广式烧烤》 烧烤圈 《吃肉才是济世良方》 宁波新华发布 《沉寂十多年，它再次成了顶流》 餐饮O2O 《几经风雨的西塔，几经风雨的一位朝鲜族女人》 盛京味道 《《夜宵江湖》 中国烤肉天花板“西塔老太太” | “经营一把手”付加俊：切肉厨师得选最贵的！》 神婆爱吃 《“吃盘糖拌柿子和辣白菜将近60块”，以东北烤肉为噱头的西塔老太太贵到上海人都破防》 Vista氢商业 《就一家餐饮店，该如何打造品牌？》 候守宪 《从5张餐桌的小店到100多家门店，15年的木屋烧烤趟过这5大坑!》 木屋烧烤 《隋政军，从小保安到“烧烤之王”，年入20亿开店170家》 创业新观察 《木屋烧烤隋政军，13年如何用一根小小烤串撬动整个烧烤业》 陈洪波高端访谈周刊 《隋政军在“2023中国餐饮产业峰会”上的演讲实录》 隋政军 《2025年烧烤行业现状与趋势分析》 董金仑 山东食业 《巨头撤退，明星败走！烤肉生意为啥这么难？》 餐企老板内参 《烤串品类发展报告2025》 红餐产业研究院 《这个夏天，一根羊肉串撑起超40亿估值》 马慕杰 投中网 片尾曲： 陈玉建《淄博烧烤》选段 本期制作人： 戎戈 本期简介及封面由 ChatGPT 生成

    1 小时 42 分钟

  7. 7月2日

    No.157 搜狐张朝阳：看尽千帆过，笔下一方圆 | 中国互联网故事3

    —— 感谢�红色火箭�特约播出 —— 主播 | 刘飞 潇磊 这期，我们从1996年那个兴奋的 MIT 博士张朝阳说起，看他如何从清华物理系的苦行僧，变成互联网时代的风云人物。 张朝阳为什么要请老师尼葛洛庞帝来中国？22.5万美元的天使投资背后，有哪些不为人知的融资辛酸？那个在北京街头算大饼价格的年轻人，如何成为中国互联网的开拓者？ 从ITC到爱特信，再到搜狐——为什么张朝阳要把域名从sohoo改成sohu？那只聪明狡猾的"狐狸"是如何诞生的？ 王小川25岁就管理搜狗团队，如何在张朝阳、周鸿祎、马云、马化腾之间纵横捭阖？搜狗输入法是怎样颠覆智能ABC的？那场与谷歌的"抄袭门"事件，为何被称为中国互联网知识产权第一案？ 大鹏从搜狐实习编辑到《屌丝男士》导演，如何用2000万拍出11.62亿票房的《煎饼侠》？搜狐视频的"小而美"战略为什么没能抵挡住爱优腾的围剿？ 2011年张朝阳为什么突然从公司消失？抑郁症如何让这位互联网教父错失移动互联网黄金期？ "人会成为经验的俘虏"——当年的互联网先驱张朝阳，如今在直播间讲物理课，这是妥协，还是回归初心？ 这正是 麻省博士开天地 奥运门户做第一 浪潮几度身外事 笑谈物理任东西。 来杯半拿铁，咱们边喝边唠。 — 半拿铁也开始讲时事了：半拿铁·周刊 半拿铁也开始讲西游记了：半拿铁·西游篇 �听友投稿邮箱：bannatie@163.com ️杭州特调「芝麻·半拿铁」的品尝地：西湖区华星路 01coffee �半拿铁周边购买淘宝店：小羊商店Sheepedia � 半拿铁全新周边：《人工智能风云录》纸质书，可在各大电商平台购买。天猫店铺目前为 5 折 —— 00:04:30 第一回：初出茅庐 00:13:31 陈章良34岁任北大副校长，刺激张朝阳决心回国创业 00:25:56 “搜狐”诞生：致敬雅虎的狐狸智慧，奠定品牌营销基因 00:28:06 第二回：崛起 00:44:40 牛栏山二锅头10万美元广告，开启搜狐商业化元年 01:08:49 搜狐与2008北京奥运会 01:15:37 第三回：转型 01:20:09 搜狐转型方向一：搜索引擎——搜狗 01:26:34 搜索引擎新尝试——搜狗输入法 01:46:41 搜狐转型方向二：游戏领域——《天龙八部》 01:48:52 搜狐转型方向三：搜狐视频与自制剧 02:03:57 移动互联网时代的尝试：搜狐新闻、搜狐微博、狐狸金服、狐友等 02:08:47 搜狐的衰落历程与原因分析 02:31:15 彩蛋：念评论环节 封面：张朝阳 小时候的张朝阳 ITC 成立时的张朝阳 搜狐网发布会的场景 1997 年张朝阳在天安门轮滑的照片登上南方周末 张朝阳的经典封面形象 鬼火大佬张朝阳 2003 年开始组织的搜狐/搜狗登山队，笼络了大量的明星 跟其他企业家坐在一起，张朝阳总是最松弛的那个 ChinaRen校友录是很多 80 后的童年记忆 2000 年的搜狐网 2003 年的搜狐网 2013 年的搜狐网 2025 年的搜狐网 中学时候的王小川 张朝阳与王小川 搜狗分拆的时候，王小川说的一段话 张朝阳与大鹏 Gemini 帮助整理的一张图： 刘飞拍下的目前的搜狐大厦 下期的开头以这张照片为引子 主要参考资料： 没有不可能——并不陌生的张朝阳，董国用 张朝阳：读清华很苦，清华大学 沸腾十五年，林军 沸腾新十年，林军 考入清华，他成了一个“苦行僧”，陈润 王小川：从「孙悟空」到成为自己，锐公司 王小川自述：狐狸的子宫里为什么能长出狗？创业家 搜狗创始人王小川的执着人生，鬼文子 四个男人的抢“狗”戏，南方周末 告别搜狐：大鹏和中国网络视频的最好时光，深网 发力自制、强调低成本，搜狐视频的“小而美”困境，犀牛娱乐 好人张朝阳，三联生活周刊 我曾经想被全世界认可，如今只忠于自己，风眼 张朝阳放不下搜狐视频，海克财经 听张朝阳聊内部创业和走出抑郁，程苓峰 报道：“注意张朝阳经济”，三联生活周刊 商界40年系列：张朝阳 光荣与梦想：互联网口述系列丛书·张朝阳篇 Gemini、ChatGPT、DeepSeek 、DeepSeek、豆包、腾讯元宝亦有贡献 片尾曲： 张韶涵 亲爱的，那不是爱情 本期制作人：圣文 ——

    2 小时 44 分钟

  8. 6月25日

    No.156 中国火锅正传

    这期名字取得不是很满意，开始想叫“中国火锅后传”，但想想讲的都是当下头部品牌，实在也不算后，所以就叫了个正传，但其实也没那么正。火锅是正餐里面标准化程度最高也是最大的一个赛道，除了遥遥领先的海底捞和紧追其后的众多名牌，还有很多偏门小众的吃法和客单价贴地飞行的小火锅品牌。不管你好哪一口，都能在芸芸众火锅店里找到能抚慰你的中国胃的那一家。那到底是哪一家呢？坐吧，来份冰美式锅底，我们边吃边聊。 —— �听友投稿邮箱：bannatie@163.com ️杭州特调「芝麻·半拿铁」的品尝地：西湖区华星路 01coffee �半拿铁周边购买淘宝店：小羊商店Sheepedia 半拿铁本年度周边全家桶包含棒球帽、T 恤、卫衣、单肩包和杯子。目前购买还有实体卡牌附送。欢迎选购。 � 半拿铁全新周边：《人工智能风云录》纸质书，可在各大电商平台购买 —— 时间轴： 00:01:48 海底捞创始人张勇的早期生活 00:14:38 海底捞第一家店开业 00:34:55 海底捞高层变动与战略升级 00:45:48 呷哺呷哺的创立历程 00:57:57 凑凑火锅：呷哺集团旗下的高端品牌 01:11:18 小龙坎火锅品牌的发展历程与挑战 01:21:12 巴奴火锅的发展历程 01:39:27 中国火锅消费市场的变化 02:03:05 彩蛋：念评论环节 —— 火锅赛道按门店数降序排列： 小众细分口味火锅搜索热度统计： —— 主要参考资料： 各品牌官网 《海底捞你学不会》 黄铁鹰 中信出版社 《从4张桌子到年入400亿，海底捞梦从这里启航》 方志简阳 《在海底捞工作是什么样的体验？20余年老员工告诉你答案》 海底捞火锅 《全球最贵火锅上市 海底捞“涮出”近千亿市值》 中国基金报 《海底捞突发：CEO杨利娟辞任！从月薪百元服务员做到身家百亿高管！继任者是他》 中国基金报 《海底捞，扩张不能停》 杨立赟 财经杂志 《小火锅立百年志——访呷哺呷哺（中国）控股有限公司董事长贺光启》 谭长春 企业家杂志 《贺光启：你今天呷哺了吗？》 环球商界人物 《关店求生的火锅“星巴克”，拖垮了亲爹》 张一弛 金错刀 《呷哺呷哺上市十年沦为“仙股” 贺光启独揽大权四年累亏12亿》 木予 新浪港股 《从“连锁火锅第一股”到关店潮——4年亏12亿，呷哺呷哺为何跌落神坛？》 吕敬之 融中财经 《深度剖析全球400多座城市开店1400家『小龙坎』集团背后的华人餐饮艺术家“吴东”的品牌江湖》 华餐总会 《小龙坎:从川味火锅到全球餐饮巨头的十年进化论》 乐大师餐饮AI俱乐部 《短短7年，它如何从17张桌子，发展到900+店的现象级火锅品牌？》 田果 火锅餐见 《探店海底捞、呷哺、小肥羊、小龙坎……为你揭秘火锅暴利与亏损的真相》 蛋解创业 《成都曾经最火的火锅店，融资了》 投中网 《“剩锅底端给顾客”上热搜、被监管局通报批评……吴东和“小龙坎系”，是否已迷失于生意场？》 财联社 《巴奴火锅：一片毛肚撕开的流量密码》 中新经纬 《匠人精神的“巴奴“，打造火锅品牌单品IP》 李玥 消费日报 《巴奴，火锅界的“搅局者”还是“破局者”？》 红餐品牌研究院 《巴奴下架一款菜，网友吵翻了：太常见也会被淘汰？》 吴海舒 董昊 大河财立方 《巴奴卖的贵，杜中兵错了吗？》 薛芳 饶富英 深网·腾讯新闻小满工作室 《月薪5000，别吃巴奴？》 范建 斑马消费 《人均消费138元 你吃的毛肚火锅品牌巴奴要冲击上市了》 李文瑶 环球网 《巴奴火锅赴港上市：一块毛肚背后的高端突围与争议平衡术》 远舟 知顿 《深度解读 2024-2025 中国火锅行业：韧性驱动下的分化重构大揭秘》 新餐饮研究院 《中国饭店协会与美团团购联合发布《2023火锅品类发展报告》》 中国饭店协会 《2024年中国火锅行业发展白皮书》 沙利文 《《火锅产业发展报告2025》发布：求新、求鲜、性价比、重视体验，四大趋势推动火锅赛道发展》 红餐产业研究院 《中国火锅变局：从群雄逐鹿到双雄角逐》 赵同 一点财经 《新晋“排队王”？餐饮品牌三出山开创火锅新赛道》 今报在线 《咖啡锅底、现舂锅底，这些“锅底新物种”还能火多久？》 七饭 餐饮老板内参 《开业即天天排队！小火锅正抛弃“野蛮生长”》 火锅餐见 《销售额增幅达1049%！地域火锅集体大爆发》 餐饮老板内参 片尾曲： 马思唯 《吃儿火锅》 本期制作人： 圣文 本期封面由 ChatGPT 生成

    2 小时 11 分钟
查看全部 171 集

4.4
共 5 分
4,957 个评分

关于

商业不枯燥 财经媒体人和互联网老兵陪你闲聊商业见闻。 来杯半拿铁，边喝边唠。

信息

  • 频道
    逆熵
  • 创作者
    潇磊&刘飞
  • 活跃年份
    2022年 - 2025年
  • 单集
    171
  • 分级
    儿童适宜
  • 版权
    © 半拿铁@喜马拉雅FM
  • 节目网站
    半拿铁 | 商业沉浮录

更多来自“逆熵”的内容

你可能还喜欢