9月12日-14日，广州老字号投资控股有限公司在中国进出口商品交易会展馆举办的2025粤港澳大湾区老字号博览会亮相。本届博览会以“老字号新动能，大湾区新体验”为主题，旨在通过文化展示与互动体验，推动老字号品牌跨界融合、创新发展。
为了迎接即将到来的中秋节，老字号公司以“荷塘月色”为整体设计概念，融汇西关花窗、青砖白墙等岭南建筑元素，打造出一个兼具传统韵味与现代审美的“新中式”体验空间。展区内不仅设有可一览各个老字号品牌变迁历史的文化墙，更精心布置惠如楼、北园、菜根香三大互动体验专区。
拥有150年历史的惠如楼，以“旧菜新做”理念迎接“爱吃懂吃”的老广，现场提供金奖榄仁萨琪玛、酸荞头叉烧酥、迷你水牛奶蛋挞等多款点心，不少街坊朋友排队试吃后纷纷赞叹“还是老字号懂广州人的胃”。北园酒家的展位古韵盎然，巧妙复刻了门店经典元素，尤其门口那幅“其味无穷”的题词被生动还原，吸引不少市民驻足。菜根香则打造了轻松有趣的互动体验——“就素这么准”投球游戏，吸引众多年轻人参与，现场笑声不断。
此外，会场特别设立直播专区，通过“线下体验+线上云购”联动模式，打破时空限制。观众可通过“莲香楼旗舰店”抖音直播间，一键下单心仪产品，享受“线下同款、线上直邮”的便捷服务，即便远在千里，也能“云”上感受广式老字号的魅力。
月饼展销区汇聚莲香楼、惠如楼、大同酒家等多个老字号品牌的精品，方便大家一站式选购中秋佳礼。展位还特别设置“百千万工程”助力乡村振兴成果专区，集中展示来自合作乡村地区的特色农产品与加工品。通过这些产品，观众不仅可直观感受到乡村振兴的实际成效，也体会到老字号企业以产业赋能推动区域协调发展的社会责任与担当。
此外，本届博览会举办了广东老字号品牌三十强发布仪式，老字号公司旗下的品牌莲香楼成功入选。
老字号公司相关负责人表示，通过此次博览会，看到了老字号在新时代下的活力迸发与华丽蜕变，深刻体悟其“坚守传统、拥抱创新”的长期主义发展理念。未来，公司将坚持擦亮“食在广州”金字招牌为使命，持续深化品牌整合与资源联动，致力于将老字号打造为彰显文化自信、体现城市温度的“城市名片”，助力它们从广州走向大湾区、迈向国际。
文｜记者 詹淑真 陈泽云
图｜受访者供图