أسرار النجاح في بزنس المطاعم من تجربة ويلز كيتشن - مع وائل الشرفا CEO & Founder of Willy's kitchen

تواصل معنا

في حلقتنا نغوص في عالم بيزنس المطاعم بكل تفاصيله: الصعوبات اليومية، التحديات الخفية، وأسرار النجاح التي لا يعرفها إلا من خاض التجربة، فعندما يبدا البعض بالتفكير في مشروعٍ ما أقرب ما يطرأ إلى ذهنه هو بيزنس المطاعم، هذا النوع من المشاريع ليس سهلا كما يبدوا وملئ بالتحديات والصعوبات والأزمات التي تواجهه وبالأخص في منطقة الشرق الأوسط ومصر، بالإضافة لتعلم العديد من الدروس المهمه مثل:

🔸إستراتيجية إدارة وتشغيل المطاعم
🔸إستغلال الأوضاع والأزمات لصالح بيزنس المطاعم
🔸خدمة العملاء والجودة للمستهلكين
🔸السوق المحلي والعالمي في مجال المطاعم
🔸أزمة عدم وجود موظفين أو طيارين
🔸الإستفادة من المقاطعة

🔶 ضيف الحلقة هو "وائل الشُرفا" CEO & Founder of Willy's Burger Chain

🟧 فهرس الحلقة:

المقدمة 00:00:00
عن وائل 00:05:31
تشغيل المطاعم 00:08:53
بناء العلامة التجارية 00:18:33
كيف تقاوم المطاعم الصدمات 00:41:41
التعامل مع تغير الأسعار 00:55:06
ما بعد المقاطعة 01:00:53
معنى القيادة 01:14:30
ترشيحات الكتب 01:34:00

📚عناوين الكتب:

Rich Dad Poor Dad
This is Marketing
Psychology of Money

Support the show

رعاة بودكاست بزنس بالعربي:

📌📌📌 بلتون
ماجنت هي إحدى شركات بلتون القابضة و بتوفر لك كل الحلول الإدارية وخدمات الـ HR في كل المراحل من أول تعيين الموظفين واختيار الكوادر الصح واستثمارهم معاك لحد توفير برامج تدريبية مختلفة مناسبة للتيم بتاعك عشان ما يبقاش في حاجة تعطلك تكبر البزنس اللي بدأته زوروا موقعنا https://www.b-magnet.com وسيب الباقي علينا


📌📌 📌📌 فوري للأعمال
بتوفر لك ايا كان نوع او حجم مشروعك حلول متكاملة تسهل عليك من اول خدمات التحصيل من عملائك ومدفوعات الموردين لـخدمات الPayroll
وتأمينات الموظفين دا غير فرص استثمارية لمشروعك.

اعرف اكثر من خلال موقعهم الإلكتروني في اللينك التالي:
https://www.fawry.com/fawry-for-business/fawry-for-business-smes-bba/


َ📌📌 Qara قارا بتقدم حلول رقمية للمصنيعين تمكنهم من حماية منتجاتهم من الغش التجاري وتوفر تتبع للمنتجات من خلال سلاسل الامداد وصولا للمستخدم النهائي، اعرف اكثر عن حلول قارا الرقمية من خلال الويبسايت : www.qara.net