17 min
Kdo byla Marie B. Svobodová a proč podle ní vaří v michelinské restauraci? Co dům dal
-
- Vzdělávací instituce
Ve své době byla velmi známá, ale relativně brzy po vydání své knihy zemřela. Dodnes ale nevíme, kdy se narodila, ani co znamená B v jejím jméně. Kdo byla hospodyně a autorka Kuchařské školy? A proč podle ní vaří v michelinské La Degustation?
Ve své době byla velmi známá, ale relativně brzy po vydání své knihy zemřela. Dodnes ale nevíme, kdy se narodila, ani co znamená B v jejím jméně. Kdo byla hospodyně a autorka Kuchařské školy? A proč podle ní vaří v michelinské La Degustation?
17 min