Ährensache – Wie funktioniert eigentlich Landwirtschaft? Hellweg Radio
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Die Milch fuer den Kaffee, die Wurst auf dem Fruehstuecksbroetchen oder das Rapsoel in der Pfanne – Produkte aus der Landwirtschaft brauchen wir jeden Tag. Aber: Wo genau kommen die eigentlich her? Wie sieht es in einem modernen Schweinestall aus? Was heisst „Tierwohl“ konkret? Ist Bio wirklich besser und: Wie wird man eigentlich Landwirt:in? Das klaert Eva Schulze-Gabrechten fuer euch im neuen Hellweg Radio Podcast: „Aehrensache – Wie funktioniert eigentlich Landwirtschaft?“.
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Folge #010 Butter oder Hollandaise? Die Spargel-Folge
Wir sind die Spargelnation - denn niemand isst so viel davon wie die Menschen in Deutschland: rund 1,5 Kilo pro Kopf im Jahr. Der Spargel wächst auch bei uns in der Soester Börde, zum Beispiel im Lippetal. Der Betrieb der Familie Dieckmann-Großhun
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#009 Bauer sucht Frau? Dating in der Landwirtschaft
Dating ist nie ganz leicht. Für Singles aus der Landwirtschaft scheint es aber besonders kompliziert zu sein: lange Arbeitstage, ein eigener Betrieb und wenig Planbarkeit sind nicht gerade hilfreich bei der Partnersuche. Wie gehen junge Landwirtinne
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Folge #008 Kohl statt Kiwi? Regional einkaufen im Selbstversuch
Weintrauben aus Südafrika, holländische Tomaten oder Gurken aus Spanien - so sehen viele Einkäufe aus. Dabei schaden lange Transportwege dem Klima. Und auch dem Geschmack. Wie schwierig ist es, ausschließlich regionales Obst und Gemüse zu kaufen
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Folge #006 Bauernproteste - Ist diese Wut berechtigt?
Die Stimmung in der Landwirtschaft kocht. Ganz Deutschland spricht über die aktuellen Bauernproteste. Es geht um Sparmaßnahmen, um gestrichene Subventionen - und es geht ums große Ganze. "Zu viel ist zu viel", unter diesem Motto rollen die Traktor
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Folge #007 Agrar-Influencerin Marie Hoffmann - vom Feld zum Feed
Marie Hoffmann ist Landwirtin. Und Deutschlands wohl erfolgreichste Agrar-Influencerin. Allein auf Instagram folgen der 26-Jährigen mehr als 600.000 Menschen. Was das für ihren Alltag bedeutet, wieso sie gerade vor dem Petitionsausschuss des Bundes
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Folge #005 Oh Tannenbaum - So läuft das Geschäft mit dem Weihnachtsbaum
Landwirt Hendrik Sauer verkauft rund 40.000 Weihnachtsbäume pro Saison - und hinter jeder Tanne steckt ein Haufen Arbeit. Wie kommt der Baum vom Feld ins Wohnzimmer, woran erkennt man den perfekten Weihnachtsbaum und wieso sind die im Baumarkt so ve