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Bistrot de Paris France Bleu
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Thierry Bœuf vous emmène à la rencontre de ces bistrots parisiens qui ont fait ou font la richesse culinaire de notre capitale. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Le caviar à Paris
durée : 00:03:05 - La saga de Paris / Voyage au bout de Paris - Plusieurs boutiques parisiennes sont à la disposition des amateurs de caviar
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La famille Oliver et Alain Senderens
durée : 00:03:15 - La saga de Paris / Voyage au bout de Paris - De nombreuses étoiles dans la famille et un parcours dans de grandes maisons parisiennes
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La Coupe du meilleur pot
durée : 00:03:46 - La saga de Paris / Voyage au bout de Paris - Chaque année ce trophée, depuis 1954, est remis au patron de bistrot ayant la coupe du meilleur pot
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Histoire insolite des cafés parisiens
durée : 00:03:54 - La saga de Paris / Voyage au bout de Paris - Thierry Boeuf vous recommande “L’histoire insolite des cafés parisiens” de GERARD LETAILLEUR, édité chez Perrin
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