Budgetgourmet Markus
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- Kunst
Im Podcast von Budget Gourmet geht es um erschwinglichen Genuss für jedermann. Wir präsentieren auf unserer Website Restaurants, Weinbars und spezielle Locations. Im Podcast spreche ich, Markus, mit Winzern, Köchen, Genussmenschen und vielen anderen. Ich möchte in meinem Podcast vermitteln, dass gutes Essen und ein feiner Tropfen nicht gleich unglaublich teuer sein müssen. Was macht guten Wein aus? Wieviel muss man für qualitatives Essen ausgeben? All das und mehr gibt's hier jede Woche in einer neuen Episode!
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11: Naturwein und Kopenhagen - mit Niklas Rückrich
Der Podcast für mehr Genuss im Alltag!
In der elften Folge ist Naturweinwinzer Niklas Rückrich zu Gast. Es geht um seinen Werdegang, seine Weine inkl. der Preisgestaltung, gekühlten Rotwein, Schwefel und die kulinarische Metropole Kopenhagen! Außerdem um die Eventreihe Tour der Natur. Viel Spaß!
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Folgt Niklas auf Instagram:
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Tour Natur auf Instagram:
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Viel Spaß beim hören! -
10: Natürlich Wein! - mit Körper, Geist und Seele - Georg Schmelzer
Der Podcast für mehr Genuss im Alltag!
In der zehnten Folge ist Georg Schmelzer aus Österreich zu Gast. Er ist Naturwein Winzer mit Leib und Seele, und hat eine ganzheitliche Philosophie nach der er seinen Wein anbaut und letztlich auch abfüllt.
Es geht um Lebensmittel, und den Kreislauf der Natur. Ich fand das persönlich super spannend und wünsche euch viel Spaß beim hören!
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Folgt Georg auf Instagram:
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Hier die Website und der Shop von Georg & Georg:
www.schmelzer.at
Viel Spaß beim hören! -
9: Reise zur Weinbar - mit Marco Aslim
Der Podcast für mehr Genuss im Alltag!
In der neunten Folge ist Naturweinbarbesitzer Marco Aslim zu Gast. Er betreibt mit seiner Geschäftspartnerin Lissi Ahrens-Heimer die Weinbar Valla Vino in Berlin. Die beiden fokussieren sich auf Naturweine, die Marco während seiner Zeit in Österreich kennen gelernt hat, das hört ihr dann aber in der Folge! Es war ein spannendes Gespräch über seinen Werdegang und den Weg hin zur eigenen Weinbar, Tipps für Neulinge, und was es zu beachten gilt falls man selbst eine Weinbar betreiben möchte. Übrigens, es gibt einen neuen Onlineshop für Naturweine. Link siehe unten!
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Folgt der Weinbar Valla Vino auf Instagram:
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Hier die Website mit Onlineshop vom Valla Vino:
www.vallavino.com
Viel Spaß beim hören! -
8: Rauchgeschmack im Gin - mit Benjamin Kammerer
Der Podcast für mehr Genuss im Alltag!
In der achten Folge ist Benjamin Kammerer aus Bösingen zu Gast. Zusammen mit 2 Partnern und Freunden brennt er Gin und andere leckere Brände. Alles natürlich. Alles lecker. Das Flaggschiffprodukt ist der Gin mit einer leichten Rauchnote. Richtig gut! Viel Spaß beim hören!
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Folgt Benjamin und dem Gin auf Instagram:
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Hier kommt ihr zur Website vom Gin und den Bränden:
www.bosingin.de
boesinger-erzeugnis.jimdosite.com
Viel Spaß beim hören! -
7: Alkoholfreier Wein - mit Christian Nett
Der Podcast für mehr Genuss im Alltag!
In der siebten Folge ist Winzer Christian Nett aus der Pfalz zu Gast. Er ist mit seinem Weingut für die besten alkholfreien Weine Deutschlands ausgezeichnet. Gesprochen haben wir über seinen Werdegang, seine Weinlinien, aber natürlich auch Ausführlich über die alkoholfreien Weine!
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Folgt Christian auf seinem Account "Nettwines" auf Instagram:
instagram.com/nettwines/
Hier kommt ihr zur Website von Bergdolt-Reif & Nett:
www.nett-weine.de
Viel Spaß beim hören! -
6: Wagyu aus dem Schwarzwald - mit Stephan Peltzer
Der Podcast für mehr Genuss im Alltag!
Heute ist Stephan Peltzer zu Gast. Nach seinem letzten Projekt als Unternehmer, im eCommerce, hat er ein neues Projekt gegründet. Das Ziel: Seine Kunden sollen besser, nachhaltiger und ökologischer essen. Und zwar mit Schwarzwald Wagyu! Es war ein super Gespräch über seinen Werdegang, seine Beziehung zu den Tieren, und was das Fleisch letztendlich so gesund und lecker macht! Viel Spaß beim hören!
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Folgt Stephan auf Instagram:
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Lust bekommen auf leckeres Wagyu-Fleisch? Hier direkt zum Shop:
schwarzwaldwagyu.de
Viel Spaß beim hören!