12 Folgen

Im Podcast von Budget Gourmet geht es um erschwinglichen Genuss für jedermann. Wir präsentieren auf unserer Website Restaurants, Weinbars und spezielle Locations. Im Podcast spreche ich, Markus, mit Winzern, Köchen, Genussmenschen und vielen anderen. Ich möchte in meinem Podcast vermitteln, dass gutes Essen und ein feiner Tropfen nicht gleich unglaublich teuer sein müssen. Was macht guten Wein aus? Wieviel muss man für qualitatives Essen ausgeben? All das und mehr gibt's hier jede Woche in einer neuen Episode!

Budgetgourmet Markus

    • Kunst

Im Podcast von Budget Gourmet geht es um erschwinglichen Genuss für jedermann. Wir präsentieren auf unserer Website Restaurants, Weinbars und spezielle Locations. Im Podcast spreche ich, Markus, mit Winzern, Köchen, Genussmenschen und vielen anderen. Ich möchte in meinem Podcast vermitteln, dass gutes Essen und ein feiner Tropfen nicht gleich unglaublich teuer sein müssen. Was macht guten Wein aus? Wieviel muss man für qualitatives Essen ausgeben? All das und mehr gibt's hier jede Woche in einer neuen Episode!

    11: Naturwein und Kopenhagen - mit Niklas Rückrich

    11: Naturwein und Kopenhagen - mit Niklas Rückrich

    Der Podcast für mehr Genuss im Alltag!

    In der elften Folge ist Naturweinwinzer Niklas Rückrich zu Gast. Es geht um seinen Werdegang, seine Weine inkl. der Preisgestaltung, gekühlten Rotwein, Schwefel und die kulinarische Metropole Kopenhagen! Außerdem um die Eventreihe Tour der Natur. Viel Spaß!
    Folgt uns auf Instagram:
    https://www.instagram.com/budgetgourmet.de

    Folgt Niklas auf Instagram:
    instagram.com/niklasrueckrich
    Tour Natur auf Instagram:

    instagram.com/tourdernatur
    Viel Spaß beim hören! 

    • 42 Min.
    10: Natürlich Wein! - mit Körper, Geist und Seele - Georg Schmelzer

    10: Natürlich Wein! - mit Körper, Geist und Seele - Georg Schmelzer

    Der Podcast für mehr Genuss im Alltag!

    In der zehnten Folge ist Georg Schmelzer aus Österreich zu Gast. Er ist Naturwein Winzer mit Leib und Seele, und hat eine ganzheitliche Philosophie nach der er seinen Wein anbaut und letztlich auch abfüllt.

    Es geht um Lebensmittel, und den Kreislauf der Natur. Ich fand das persönlich super spannend und wünsche euch viel Spaß beim hören! 
    Folgt uns auf Instagram:
    https://www.instagram.com/budgetgourmet.de

    Folgt Georg auf Instagram:
    instagram.com/georgschmelzer

    Hier die Website und der Shop von Georg & Georg:

    www.schmelzer.at
    Viel Spaß beim hören! 

    • 43 Min.
    9: Reise zur Weinbar - mit Marco Aslim

    9: Reise zur Weinbar - mit Marco Aslim

    Der Podcast für mehr Genuss im Alltag!

    In der neunten Folge ist Naturweinbarbesitzer Marco Aslim zu Gast. Er betreibt mit seiner Geschäftspartnerin Lissi Ahrens-Heimer die Weinbar Valla Vino in Berlin. Die beiden fokussieren sich auf Naturweine, die Marco während seiner Zeit in Österreich kennen gelernt hat, das hört ihr dann aber in der Folge! Es war ein spannendes Gespräch über seinen Werdegang und den Weg hin zur eigenen Weinbar, Tipps für Neulinge, und was es zu beachten gilt falls man selbst eine Weinbar betreiben möchte. Übrigens, es gibt einen neuen Onlineshop für Naturweine. Link siehe unten! 
    Folgt uns auf Instagram:
    https://www.instagram.com/budgetgourmet.de

    Folgt der Weinbar Valla Vino auf Instagram:
    instagram.com/vallavino


    Hier die Website mit Onlineshop vom Valla Vino:

    www.vallavino.com
    Viel Spaß beim hören! 

    • 53 Min.
    8: Rauchgeschmack im Gin - mit Benjamin Kammerer

    8: Rauchgeschmack im Gin - mit Benjamin Kammerer

    Der Podcast für mehr Genuss im Alltag!

    In der achten Folge ist Benjamin Kammerer aus Bösingen zu Gast. Zusammen mit 2 Partnern und Freunden brennt er Gin und andere leckere Brände. Alles natürlich. Alles lecker. Das Flaggschiffprodukt ist der Gin mit einer leichten Rauchnote. Richtig gut! Viel Spaß beim hören!
    Folgt uns auf Instagram:
    https://www.instagram.com/budgetgourmet.de

    Folgt Benjamin und dem Gin auf Instagram:
    instagram.com/bosingin.schwarzwald

    Hier kommt ihr zur Website vom Gin und den Bränden:

    www.bosingin.de
    boesinger-erzeugnis.jimdosite.com

    Viel Spaß beim hören! 

    • 35 Min.
    7: Alkoholfreier Wein - mit Christian Nett

    7: Alkoholfreier Wein - mit Christian Nett

    Der Podcast für mehr Genuss im Alltag!

    In der siebten Folge ist Winzer Christian Nett aus der Pfalz zu Gast. Er ist mit seinem Weingut für die besten alkholfreien Weine Deutschlands ausgezeichnet. Gesprochen haben wir über seinen Werdegang, seine Weinlinien, aber natürlich auch Ausführlich über die alkoholfreien Weine! 
    Folgt uns auf Instagram:
    https://www.instagram.com/budgetgourmet.de

    Folgt Christian auf seinem Account "Nettwines" auf Instagram:
    instagram.com/nettwines/

    Hier kommt ihr zur Website von Bergdolt-Reif & Nett:

    www.nett-weine.de

    Viel Spaß beim hören! 

    • 42 Min.
    6: Wagyu aus dem Schwarzwald - mit Stephan Peltzer

    6: Wagyu aus dem Schwarzwald - mit Stephan Peltzer

    Der Podcast für mehr Genuss im Alltag!

    Heute ist Stephan Peltzer zu Gast. Nach seinem letzten Projekt als Unternehmer, im eCommerce, hat er ein neues Projekt gegründet. Das Ziel: Seine Kunden sollen besser, nachhaltiger und ökologischer essen. Und zwar mit Schwarzwald Wagyu! Es war ein super Gespräch über seinen Werdegang, seine Beziehung zu den Tieren, und was das Fleisch letztendlich so gesund und lecker macht! Viel Spaß beim hören!
    Folgt uns auf Instagram:
    instagram.com/budgetgourmet.de

    Folgt Stephan auf Instagram:
    instagram.com/schwarzwaldwagyu.de
    Lust bekommen auf leckeres Wagyu-Fleisch? Hier direkt zum Shop:

    schwarzwaldwagyu.de

    Viel Spaß beim hören! 

    • 47 Min.

Top‑Podcasts in Kunst

Augen zu
ZEIT ONLINE
Zwei Seiten - Der Podcast über Bücher
Christine Westermann & Mona Ameziane, Podstars by OMR
life is felicious
Feli-videozeugs
eat.READ.sleep. Bücher für dich
NDR
Fiete Gastro - Der auch kulinarische Podcast
Tim Mälzer / Sebastian E. Merget / RTL+
Clare on Air
Yana Clare