Gut Durch - Der Gastro-Podcast Alexander Pfeiffer

Dieses Mal ergehen sich die zwei Runkelrüben doch glatt in Majestätsbeleidigung und stellen den Ratgeber aller Ratgeber in Frage, den Guide Michelin.

Es wird geschaut, wer dieses Jahr mit der wertvollen Blechplatte bedacht wurde - wir gucken in Ihre Richtung Herr Sigl - und ob das Maßwerk noch genug Profil auf den Reifen hat oder ob es einer Frischzellenkur bedarf.



CREDITS:

Sprecher: Christian Hoffmann, Alexander Pfeiffer

Ansage: Danny Lange

Produktion: Alexander Pfeiffer

Musik: Alex Grohl

Soundclip: Michael Mittermeier, Copyright: Pirate Records, Yo Man! Media, Sony Music



ACHTUNG: DIESER PODCAST KANN SPUREN VON ERDNÜSSEN ENTHALTEN.

Nach einer kurzen Osterpause und einem damit verbundenen Urlaub in Wien, reden Hanni und Nanni diesmal darüber, wie das Essen im Drei-Sterne-Restaurant von Juan Amador so schmeckt und ob es sich lohnt, es mal zu besuchen.

Spoileralarm: Natürlich lohnt so ein Besuch.

Aber was für filigrane und zugleich eindrucksvolle Aromen der waiblinger Spanier hier auf den Tisch bringt, erfahrt im exklusiven, ungekürzten, dosenfrischen Erlebnisbericht von Gut Durch.



CREDITS:

Sprecher: Christian Hoffmann, Alexander Pfeiffer

Ansage: Danny Lange

Produktion: Alexander Pfeiffer

Musik: Alex Grohl (pixabay.com)



VORSICHT: Dieser Podcast kann Spuren von Erdnüssen enthalten.

Menschen ändern sich nicht.

Na ja, kaum und ihre Geschmäcker erst recht nicht.

So entstehen dann Klassiker, die sich irgendwie, trotz oder gerade wegen ihrer kulinarischen Fragwürdigkeit, immer wieder auf den Speisenkarten dieser Welt wiederfinden.

Manche Dinge gehen halt immer und manche nie, aber warum ist das so?

Diese hochphilosophische Frage werden wir auch heute nicht beantworten können. Aber der Versuch allein macht schon Spaß.



CREDITS:

Sprecher: Alexander Pfeiffer, Christian Hoffmann

Ansage: Danny Lange

Produktion: Alexander Pfeiffer

Musik: Alex Grohl (pixabay.com)

Jetzt verführen die beiden Spitzbuben auch noch die Jugend, denn dieses Mal haben sie Christians persönlichen, ehemaligen Lustknaben aka Azubi zu Gast und wir erfahren endlich, ob die Lehrzeit heute noch so hart ist wie damals.

Was hat sich getan, was gewandelt und was muss sich unbedingt noch ändern, damit auch andere junge Leute wieder Lust haben, Koch, Refa oder Hofa zu werden?!



CREDITS:

Sprecher: Alexander Pfeiffer, Christian Hoffmann, Phillip Pustermann

Ansage: Danny Lange

Produktion: Alexander Pfeiffer

Musik: Alex Grohl (pixabay.com)

Sie sind wieder da, die beiden Stopflebern der Podcasterie.

Frisch aus dem Flieger erzählt Christian seine Erlebnisse und der apfeligsten Stadt der Welt.

Von Kulinarik, die den Namen nicht verdient über koschere Köstlichkeiten bei Katz's Deli und der schönsten Aussprache des Wortes Bressehuhn ist alles dabei.

Sogar das MoMA ist nicht sicher.



CREDITS:

Sprecher: Christian Hoffmann, Alexander Pfeiffer

Ansage: Danny Lange

Produktion: Alexander Pfeiffer

Musik: Alex Grohl (pixabay.com)

Advent, Advent, die Küche brennt.

Erst die Fritte, dann das Magazin.

Der Koch hat in den Topf gespien,

darauf eine Nase Kokain.

So geht moderne Haute Cuisine.



Neben schlechten Reimen bietet die Gastro auch sehr tolle Momente, die einen, gerade in dieser besinnlichen Zeit, gerne an früher denken lassen.

Also setzen sich unsere zwei Weihnachtsmützen ans Mikro und rülpsen eine neue Folge in den Äther.

Gänsekeulen, kaputte Öfen und rotzevolle Kellner, alles kommt zum Feste zusammen.

In diesem Sinne: Frohes Fest und guten Rutsch.



CREDITS:

Sprecher: Christian Hoffmann, Alexander Pfeiffer

Ansage: Danny Lange

Musik: Alex Grohl, Denys Kyshchuk & Sergei Chetvertnykh

Produktion: Alexander Pfeiffer

Ausschnitt: National Lampoon's Christmas Vacation

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