Dürfen wir noch Fisch essen?

Kipp und klar – der Klima-Podcast der Frankfurter Rundschau

Kommen durch die Klimakrise eigentlich schon die Fische ins Schwitzen? Nein, aber ihre globalen Bestände werden drastisch knapper. Fischereibiologe Rainer Froese beantwortet in dieser Episode, wie Fische auf Hitze reagieren, wie die Fischerei nachhaltiger werden könnte – und ob wir noch guten Gewissens Fisch essen können. Spoiler: Ja, wenn man es denn richtig macht. Und für alle, die das ohnehin nicht wollen, gibt es auch jede Menge vegane Alternativen!

09:23 Min. — Klimabremse: Die Fangquoten der EU

21:39 Min. — Schneller Service: Veganes Sushi mit @maxi_arnhold

23:35 Min. — Zukunftsmusik: Laborfisch

28:29 Min. — Wie Überfischung, Flucht und Klimawandel zusammenhängen

Mehr Info zur Folge:

  • Ratgeber „Guter Fisch“ von Geomar, WWF, NABU, Deutscher Umwelthilfe und Verbraucherzentrale
  • Weiterer Fisch-Ratgeber: diesmal nur vom WWF
  • Fischersatz: Ein Überblick über die Alternativen (Quelle: Greenforce)
  • Und noch eine vegane Rezeptidee: Karottenlachs aus Möhren
  • Das aktuelle Fischereimanagement der EU (Quelle: Landwirtschaftsministerium)

Dies ist leider die letzte Folge! Der Podcast wird zu Ende des Jahres eingestellt. Nach wie vor erreicht ihr uns aber über: klima@fr.de. 

Mehr über Klimapolitik und aktuelle Umwelt-Nachrichten erfahren? Lest unser Onlinedossier FR|Klima.

Immer freitags bekommt ihr ausführliche zusammenfassende Analysen im kostenlosen Klima-Newsletter der FR.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Melde dich an, um anstößige Folgen anzuhören.

Bleib auf dem Laufenden mit dieser Sendung

Melde dich an oder registriere dich, um Sendungen zu folgen, Folgen zu sichern und die neusten Updates zu erhalten.

Wähle ein Land oder eine Region aus

Afrika, Naher Osten und Indien

Asien/Pazifik

Europa

Lateinamerika und Karibik

USA und Kanada