1 Folge
Madmysterier fra Lolland-Falster madmysterierlollandfalster
-
- Kunst
Madmysterier fra Lolland-Falster er en podcast om madens forunderlige verden. Vi forfølger mystiske madhistorier, ukendte opskrifter og lokale retter fra Lolland-Falster - på jagt efter smagen af et sted.
Podcasten er produceret af Stine Voigt de Klauman for det Nordeafonds-finansierede projekt EGN Lolland-Falster.
-
Palmekagen
Palmekagen er en kage, der kun eksisterer på Lolland og Falster. Dens oprindelse er omgærdet af en del mystik, og den oprindelige opskrift fra 1800-tallet er måske taget med i graven. Podcastvært Stine Voigt de Klauman går på jagt efter den oprindelige opskrift og efter historien om palmekagen