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C'est bon ça, c'est fait en Isère ? France Bleu
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A la découverte d'un restaurateur isérois. Les chefs des bonnes tables iséroises, les producteurs et les artisans de l'alimentation de notre département font la cuisine avec vous. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Des plaisirs glacés à la belle saison !
durée : 00:05:06 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Sorbets et coulis avec Laurent Champon de la pâtisserie Champon à Vinay
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Les micro-pousses , un goût surpuissant !
durée : 00:06:17 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Dianysis cultive ses miro-pousses au sein de la Ferme des Vents à Pierre-Châtel
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La gastronomie sud-américaine avec le Yachaykuna à Grenoble
durée : 00:05:04 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Xiomara Puentes et son équipe vous propose des plats typiques, épicés ou pas, il y a en pour tous les goûts !
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Un croustillant de filet mignon de cochon rhônalpin
durée : 00:05:05 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Des idées et des recettes avec Sébastien Monsonis maître restaurateur à la Guinguette à Barraux
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Des gâteaux oui, et des œuvres d'art aussi !
durée : 00:05:25 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Jean Sébastien Guinet, champion d’Europe de pâtisserie en 2020, et 3ème de la coupe du monde du sucre en 2017
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Le sureau, les recettes, les bienfaits
durée : 00:06:06 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Paul Edouard Routhiau nouveau chef de l'Auberge des Seglières à St Martin d'Uriage, et la cueillette sauvage !