59 Min.

RAPAL #4 | KETAHANAN PANGAN: ORLA, ORBA HINGGA PAGEBLUK ABAD 21 | QUARANTINE VERSION | BAGIAN 02 Radio Palsu

    • Kunst

Salah satu isu yang mencuat di masa karantina akibat pandemi COVID 19 adalah ketersediaan pangan bagi seluruh warga. Penyebabnya, apa lagi kalau bukan macetnya jalur distribusi, juga tersendatnya proses produksi di hulu pangan. Sesungguhnya hal ini ironis, mengingat tiap sudut Nusantara dianugerahi potensi alam yang begitu dahsyat - tanah yang responsif terhadap hampir segala jenis tumbuhan yang ditanam di atasnya, sumber air yang tak berkekurangan, juga tumbuhan pangan yang luar biasa varietasnya. Seiring perjalanan waktu, adalah pola pikir manusia Nusantara sendiri yang kemudian "mengerdilkan" itu semua, dan lalu berpasrah diri di tangan-tangan industrialis pangan yang berkelindan di pemegang kekuasaan. 

Rapal kali ini membahas usaha-usaha yang dapat (dan sebenarnya, sudah) dilakukan dalam rangka menumbuhkan ketahanan pangan yang berujung pada kedaulatan pangan di tanah air yang nyata-nyata sangat berkecukupan ini.

Salah satu isu yang mencuat di masa karantina akibat pandemi COVID 19 adalah ketersediaan pangan bagi seluruh warga. Penyebabnya, apa lagi kalau bukan macetnya jalur distribusi, juga tersendatnya proses produksi di hulu pangan. Sesungguhnya hal ini ironis, mengingat tiap sudut Nusantara dianugerahi potensi alam yang begitu dahsyat - tanah yang responsif terhadap hampir segala jenis tumbuhan yang ditanam di atasnya, sumber air yang tak berkekurangan, juga tumbuhan pangan yang luar biasa varietasnya. Seiring perjalanan waktu, adalah pola pikir manusia Nusantara sendiri yang kemudian "mengerdilkan" itu semua, dan lalu berpasrah diri di tangan-tangan industrialis pangan yang berkelindan di pemegang kekuasaan. 

Rapal kali ini membahas usaha-usaha yang dapat (dan sebenarnya, sudah) dilakukan dalam rangka menumbuhkan ketahanan pangan yang berujung pada kedaulatan pangan di tanah air yang nyata-nyata sangat berkecukupan ini.

59 Min.

Top‑Podcasts in Kunst

Zwei Seiten - Der Podcast über Bücher
Christine Westermann & Mona Ameziane, Podstars by OMR
Augen zu
ZEIT ONLINE
Clare on Air
Yana Clare
eat.READ.sleep. Bücher für dich
NDR
life is felicious
Feli-videozeugs
Fiete Gastro - Der auch kulinarische Podcast
Tim Mälzer / Sebastian E. Merget / RTL+